泰式料理

泰式秘料烤雞腿

剪下幾株香茅，將香茅搗成纖維狀，加入南薑粉、蒜末、香菜根與椰糖搗磨，與蠔油、淡醬油、胡椒調勻，醃漬小雞腿ㄧ個晚上，隔天取出放置烤盤...

食材：棒棒雞腿、新鮮香茅、蒜末、椰糖、素蠔油、淡醬油、黑胡椒、南薑粉

大同電鍋 泰式檸檬魚

零技巧電鍋料理

食材：鱸魚片、檸檬、魚露、糖、鹽、米酒、辣椒、Parsley/香菜、大蒜泥

泰式涼拌海鮮米線

夏天沒食慾最佳餐點！

食材：米線、蝦子、透抽、洋蔥、蛤蜊、芹菜、魚露、干貝、小蕃茄、檸檬汁、紅蘿蔔、辣椒、九層塔、糖、香菜、蒜頭、花生米

🐙泰式涼拌花枝🐙【健康廚房】

食材：花枝、蒜頭、泰式甜辣、蔥絲

簡單四步驟-蒜頭泰國蝦

新手也能簡單做出好吃的蒜頭蝦料理!! 小芝介紹詳細食譜文章(含製片):http://hx271.tw/blog/post/633...

食材：蔥段、蒜、辣椒(視個人)、蝦大爺泰國蝦20~24隻、鹽、米酒

韓式炸雞

韓式炸雞用醃料醃漬，去除腥味，使肉質軟嫩，在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉，增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...

食材：翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水

泰式綠咖哩

比起日式咖哩我們更喜歡泰式風味的綠咖哩，舌尖上帶點辣的香氣超好吃的

食材：馬鈴薯、牛肋條、魚露、蘑菇、辣椒粉、青椒、黃甜椒、四季豆、洋蔥、泰式綠咖哩粉、九層塔、椰漿、水或高湯

蔬食酸辣米線

為了因應家中有人是蔬食者，常常自行調整配料把各種料理變成蔬食。 炎炎夏日，酸酸辣辣的料理很開胃，這道菜不管材料或作法都很簡單，有興...

食材：越南米線、蕃茄、泰式酸辣醬、鮮香菇、醬油、木耳、鹽巴、紅蔥頭、水、蒜頭、檸檬汁、香菜、九層塔、辣椒

泰式酸辣涼麵-五木拉麵

是否還記得那年酷熱的炎夏，頂著大太陽跑了一整天的業務，在小巷內的泰式餐館裡，一起點了甜、酸、辣且透心涼的涼麵，你讚嘆著這碗涼麵就如...

食材：五木細關東麵、小番茄、甜雞醬、雞胸肉、魚露、芫荽、糖、花生、檸檬汁

泰式打拋豬

泰國道地的打拋豬。

食材：豬肉切丁或繳肉、洋蔥、泰式豪油、長豆、泰式魚露、辣椒、泰式醬油、蒜頭、沙糖、打拋葉（只要葉子唷）

泰式酸辣涼拌金針菇

減肥中的人只能吃這種低熱量的食物啊😂😂😂

食材：蒜頭、蔥、辣椒、金針菇、檸檬、醬油、香油、蜂蜜

泰式海鮮沙拉🥗🥗🥦🥒🥑🍅🥕

☀️☄️🔥夏天讓你完全沒有食慾嗎？ 讓總合沙拉來幫助你夏天就是要開胃 又不想要有吃草的感覺 人生不就是要享用美食 來點泰式酸辣洗...

食材：花枝、蠶豆酥㊙️或者🥜、泰式酸辣醬、綠橡蔬菜、花椰菜、玉米筍、聖女番茄、蘆筍

泰式咖哩雞(紅)

泰式咖哩主要因為混入的辣椒和香料有所不同而分成紅、黃、綠咖哩，而紅咖哩因為製作的時候以紅辣椒為主所以也就呈現較鮮紅的顏色。今天要和...

食材：雞腿肉、泰式紅咖哩醬、馬鈴薯、紅蔥頭、椰奶、檸檬葉、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水

泰式涼拌綜合海鮮【健康廚房】

夏天總讓人覺得漫長，總喜歡來份清爽的涼菜，酸甜微辣的泰式涼拌海鮮很開胃。 作法很簡單，將海鮮快速放入滾水中燙熟後，立即冰鎮，這樣口...

食材：新鮮帶殼蝦子、透抽…、新鮮百香果…、洋蔥…、健康廚房泰式甜辣沾醬、小番茄…、黃紅椒…、秋葵…

泰式涼拌松阪豬

食材：松阪豬肉、番茄、香菜、紅蘿蔔、辣椒、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、魚露、糖、檸檬汁

泰式打拋豬

打拋豬一直都在食譜搜尋排行榜的前幾名，除了酸甜下飯以外，我想食材容易取得、做法簡單，也都是這道料理如此熱門的原因。 - 我的粉絲...

食材：豬絞肉、蒜末、辣椒、番茄、醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒、九層塔

泰式雞絲涼拌

酸甜的滋味及高纖食材的入菜是清爽的一道美味

食材：雞胸肉、芹菜、牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、小黃瓜、檸檬汁、魚露、棕櫚糖