泰式料理

我愛泰泰～泰式綠咖哩雞

我愛泰泰～我很怕辣，雖然泰式料理多半辣，但是好吃的滋味卻會讓我忍不住想吃。如果你怕辣卻跟我一樣愛吃泰泰料理，不要怕，準備一大杯水或...

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、泰式綠咖哩醬、紅蘿蔔、椰奶、四季豆、鮮味炒手(鹽巴)

泰式涼拌青木瓜

夏天來點酸辣開胃的涼拌木瓜絲吧 夾麵包配涼麵都很好吃喔

食材：青木瓜、檸檬汁、白醋、魚露、白糖、鹽、辣椒、小黃瓜、香油、花生&花生粉

泰式蝦仁炒飯

今天使用健康的蔬果＆健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Ｑ彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、...

食材：草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉

泰式黃咖哩牛肉

好香好下飯的黃咖哩，帶便當也很適合！

食材：牛柳、紅椒、玉米筍、馬鈴薯、洋蔥、黃咖哩醬、椰奶、咖喱粉、太白粉、水

打拋豬肉~必學！泰式簡易料理

泰國菜，酸甜嗆辣濃郁清爽的滋味，很過癮啊！一定一定要學起來的基本泰式料理，下班去全聯買一盒65元豬絞肉。 切切洗洗，不到十分鐘，又...

食材：全聯粗豬絞肉、有籽檸檬、蒜頭、牛番茄、米酒、(或小番茄)、辣椒、魚露、醬油、砂糖、檸檬汁

泰北菜餚∣泰式香料烤雞腿

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/cT4BqGVc-W4 特殊香氣的烤雞腿排， 上頭淋上酸汁，...

食材：去骨大雞腿、蒜頭、香菜根、辣椒、香茅粉（或新鮮香茅３隻搗爛）、檸檬汁（酸桔汁可代替）、南薑粉（或南薑２片搗爛）、魚露、蠔油、糖、醬油、黑胡椒粉

泰式打拋豬+煎蛋。香辣過癮!

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_2...

食材：豬肉、小番茄、九層塔、糖、甜醬油、檸檬汁、魚露、雞蛋、蒜頭、洋蔥

泰受不了檸檬蝦

食材：泰國蝦、檸檬、蒜頭、砂糖、青蔥

泰式打拋豬

泰國菜一直廣受好評！酸、甜、辣交纖成一道道滋味豐富的料理～ 有些招牌的泰式料理，其實做法並不難，就先從打拋豬肉開始吧！

食材：豬絞肉、打拋調理包、醬油、米酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、小蕃茄、九層塔、魚露、蠔油、味霖、檸檬汁、糖

泰式涼拌海鮮粉絲沙拉

我就超想吃泰式涼拌海鮮 所以這個是做給我自己吃的哈哈 我少加芹菜段 如果喜歡可以自己加 我單純只是忘了買 想要海鮮就加花枝蝦仁什麼...

食材：粉絲、蝦仁、魚露、豬肉片、糖、洋蔥、蜂蜜、萵苣、白醋、甜椒、辣椒、青椒、蒜末、小蕃茄、檸檬汁、芹菜、九層塔

泰下飯《泰式檸香打拋雞》

這道菜之前在泰式餐廳吃過就💕上了 而且超級下飯夏天就是要酸酸辣辣der ～ 吃起來也比豬肉來的清爽喔！！

食材：蒜頭、洋蔥、醬油、辣椒、蠔油（或醬油膏）、雞胸肉（或雞絞肉）、糖（加醬油膏可省略）、四季豆（可省略）、魚露（❗️不可省略）、小蕃茄（或牛蕃茄）、水、九層塔、米酒、檸檬汁

泰式蒸魚🐟˙

蒸前稍微將魚🛀清潔美容一下，在蒸的途中把蒸汁洗澡水倒掉，沒有魚腥味的健康蒸魚又清香又鮮美，連吳郭魚都讚不絕口的喔。

食材：吳郭魚或鱸魚、酒，胡椒、大蒜，辣油（生辣椒或辣椒粉）、薑片，薄荷葉，蔥，蒜、檸檬、香菜或檸檬片、醬油、酒、甜辣椒醬、糖、鹽

泰式酸辣鮮蝦粉絲煲【一鍋煮】

炎炎夏日，簡單又方便的一鍋煮最適合在廚房揮汗如雨的煮婦了~ 以泰式酸酸辣辣的醬汁煲煮一鍋鮮蝦粉絲煲，讓熱天裡昏昏欲睡的味蕾，照樣開...

食材：鮮蝦、寬粉絲(1包4把)、泰式辣椒醬、南薑、魚露、檸檬葉、二砂糖、蒜、檸檬汁、蔥、酒、辣椒、水、香菜末

翠玉玉米粒

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：苦瓜、玉米罐頭、甜椒（切細段備用）、泰式甜辣醬

泰式酸辣沙拉

食材：草蝦、花枝、羅美菜、小黃瓜、番茄、芹菜、洋蔥、蔥、薑、蒜末、辣椒、醬油、魚露、糖

泰式打拋豬飯

下飯的泰式打拋豬是喜歡吃辣、吃重口味的人的好選擇👅。 超愛吃泰式料理的我一直以為打拋豬很難做，但其實超級簡單，自己做辣度也可以自行...

食材：豬絞肉、番茄、醬油、洋蔥、魚露、蒜頭、糖、辣椒、米酒、青蔥、檸檬

S&B生蒜泥醬~~餛飩皮快速雙口味南瓜派

有時候家裡總會有一些剩下的食材或調味料,像最近在整理冰箱冷凍庫的時候發現還有半包剩下的餛飩皮, 然後又有泰式紅咖哩醬、日式白醬塊、...

食材：南瓜[2/3切片,1/3切丁]、蛋[打散,派皮表面用]、S&B生蒜泥醬、市售餛飩皮[家裡剩下的]、S&B辣油、水[餛飩皮封口用]、好侍白醬塊[切碎]、S&B黑胡椒粗粒、市售八寶甜豆、安佳帕瑪森起司粉、椰漿[濃郁]、煙燻起司[切丁]、水、S&B印度咖哩粉、市售泰式紅咖哩醬、日曬鹽