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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣越來越熱,但也不想外食,泰式辣炒雞簡單下飯適合現在的天氣,簡單再配道青菜就是美味的一餐。
食材:全聯雞里肌、泰式紅咖喱醬、蒜末辣椒末、素蠔油、醬油、魚露、糖、金山調味液、小番茄、九層塔
食材:泰國蝦、奶油、蒜頭、淡奶油、玫瑰鹽、黑胡椒、冰糖
กุ้งอบวุ้นเส้น是非常簡單易做的料理,泰國蝦的口感尤其令人驚艷! 🍤相關食譜:「金針菇粉絲煲(五辛素)」、「香辣胡椒...
食材:泰國蝦、冬粉、蒜頭、豬油、香菜根、老薑、白胡椒粒、芹菜、醬油、香油、蠔油、老抽、米酒、砂糖、雞粉、清水
夏天開味菜,配上白飯吃就可以吃一大碗,讓人食慾大開。
食材:香茅草、南薑、魚露、泰國萊姆葉、檸檬、金針菇、砂糖、秀針菇or菇類、鹽巴、蕃茄、味精、香菜、辣椒、水、洋蔥、泰式酸辣醬
食材:去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒
炸過的豆腐內部仍保留細嫩的口感,搭配甜豆的脆,及醬料的甜辣,單吃、配飯或當下酒菜,都是最佳選擇
食材:甜豆、豆腐(板豆腐或錦豆腐都可以)、鹽、朝天椒(怕吃辣可以將辣椒子去除、泰式酸甜醬
天氣陰晴不定讓人心情反反覆覆吃不下飯怎麼辦呢? 就來個酸爽的打拋豬開胃吧!
食材:豬絞肉、蒜頭、砂糖、辣椒、蠔油、小番茄、醬油、九層塔、米酒、檸檬、魚露(可用醬油+白醋1:1替代
泰式酸辣海鮮湯,喜歡泰式料理絕對不能錯過
食材:鮮蝦、草菇、小番茄(對切)、水、南薑、香茅、檸檬葉、鹽巴、砂糖、魚露、檸檬汁、無糖煉乳、辣椒片、香菜
去泰國時,總愛在超市買各種調味料,買回的紅咖哩,剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee,酸酸辣辣...
食材:雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉
新鮮的辣椒(不怎麼辣)、檸檬濃縮汁、蒜頭、紅蔥頭,整罐的味道就是豐富,加些甘甜醬油與青蔥、麵條相拌,香味撲鼻,整個食慾都來了,就像...
食材:青蔥、扒扒飯辣椒醬、李錦記甘甜醬油、五木銀絲麵
隨著國境解禁,最近好多朋友到東南亞去旅遊!回到台灣念念不忘的菜色其中一道就是泰式打拋豬了,這道泰式經典美食超級下飯!在家也可以簡單...
食材:豬絞肉、小番茄、砂糖、檸檬、屏大醬油、魚露(或蝦油)、九層塔、蒜泥、胡椒粉、辣椒、屏大素蠔油
沒想到日本一般的超市就有賣青木瓜!!! 太意外了 所以就買回家來做青木瓜沙拉
食材:青木瓜、紅蘿蔔、杏仁、香菜、泰式甜辣醬
食材:泰國蝦、奶油、蒜泥、胡椒粉、鹽
食材:吳郭魚、洋蔥絲、檸檬皮(切片)、檸檬汁、蔥、蒜末、地瓜粉、泰式酸辣醬
เจ๊เคยแชร์สูตร "ผักบุ้งผัดกะปิ" และ "ผัดผักมันกุ้ง" แล้ว แต่ครั้ง...
食材:空心菜ผักบุ้งจีน、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦醬กะปิ、魚露น้ำปลาแท้、鹽เกลือป่น、砂糖น้ำตาลทราย、味精ผงชูรส、植物油น้ำมันพืช
參考食譜: 太太上班很忙*泰式檸檬拌魚塊 https://icook.tw/recipes/421441
食材:鯛魚片、醃料:鹽 白胡椒粉 油、喜歡的蔬菜、調味:甜雞醬、調味:檸檬汁、調味:紅蔥頭、調味:醬油
這道捲吧捲吧粉絲料理,使用泰式酸辣醬來調味,泰式酸辣醬的成分大多是辛香料及鹽,沒有添加物,1g含20mg的鈉(大多醬油1g是含40...
食材:大番茄、鮑魚菇、泰式酸辣湯醬、洋蔥、檸檬汁、蒜末、糖、薑末、水、辣椒末、植物油、九層塔、捲吧捲吧粉絲
這個蒜蓉辣醬油非常萬用,是我們家的必備沾醬~無論沾水煮蝦、水餃、白煮三層肉等等都很對味唷!
食材:泰國蝦、薑片、醬油、蒜片、蒜末、米酒、辣椒末、白芝麻油、烏醋