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牛小排佐泰式紅咖哩燉飯
fifisculinarylab我將泰式料理常見的紅咖哩改成義式燉飯的做法,米飯吸飽了咖哩醬汁,吃起來更濃郁夠味!另外再搭配上炙燒過的牛小排增添肉香,自己動手享受...
食材：牛小排、生米、花生油、泰式紅咖哩醬、水或高湯、小番茄、玉米筍、椰奶、九層塔、魚露、椰糖、鹽、胡椒、檸檬汁
泰國菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「泰國菜」的零失敗食譜
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懶人版 ~ 香煎泰式松板豬
維恩 廚房實驗室匆匆忙忙又到煮飯時間..每次總像是在戰爭一樣.在廚房打戰.半小時3菜一湯.說有多趕就有多趕.這簡單又方便 煎一煎就香貢貢了唷~
食材：松板豬、泰式甜雞醬、辣油、檸檬原汁、泰式檸檬香草鹽
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【一鍋兩菜】番茄精力湯VS 泰式三鮮野菇
樂鍋史蒂娜樂鍋史蒂娜【快鍋樂煮‧慢饗生活】好生活料理賽~ 邀請部落客娜塔與知名主播岑永康用Domina Vitamin快鍋大顯身手～ 一鍋兩...
食材：牛腩、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、大蒜、青蔥、西洋芹、番茄醬、橄欖油、鹽、砂糖、現磨黑胡椒、蛤蜊、大蝦、花枝、紅甜椒、金針菇、香菇、蒜片、味醂、無鹽奶油、檸檬、香茅葉
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紅油炒手
錢隆食堂這樣的紅油炒手 真的很好吃
食材：餛飩、泰式香茅味辣醬、香油、碎蒜、香菜、檸檬、辣椒條
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泰式檸檬魚
Hank Chung今天做的這道泰式檸檬魚,真的有種很奇妙的味道,泰國人喜歡用魚露跟檸檬來做菜,確實對海鮮很搭,試試吧。
食材：魚、小蕃茄、洋蔥、辣椒、蒜頭、香菜、米酒、塩、魚露、糖、檸檬
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豆瓣魚(簡易版)
洪絲蘋簡易版的豆瓣魚,免去多餘的調味料和勾芡,是初學者最佳學習的食譜
食材：魚一條、辣豆瓣、泰式甜雞醬、水、蔥花、薑末、蒜末
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簡單蚵仔煎
敏敏簡單的蚵仔煎 是一次做成三人份，但也可以抓比例做成一人份 泰式酸辣醬可在全聯買到:) -照片裡的蚵仔煎，我們有私心加入蝦仁，但可...
食材：蚵仔、小白菜、太白粉、樹薯粉、水、泰式酸辣醬、油
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蝦鬆
黑暗料理簡單且不失敗...哇哈哈
食材：大蝦、玉米粒、泰國幸福魚露、紅蘿蔔、胡椒、蘋果、蛋白、蔥、太白粉、洋蔥、生菜
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▊泰式涼拌螺肉 ▊
雪莉小廚房炎炎的夏日比較食不下嚥嗎？沒關係～ 那來道冰的透心涼，又酸酸、甜甜並帶點微辣的涼拌菜，如何～＊ 這道涼拌菜不僅幫助開胃又好下飯，且...
食材：螺肉罐頭、洋蔥、聖女蕃茄、中芹、辣椒、薑、蒜頭、香菜、▊涼拌調味汁▊、檸檬、白醋、糖、食用開水、香油、鹽與柴魚精
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【可拉的鏡頭】泰式炒河粉
可拉的鏡頭這道我之前做過，用的是越南河粉，我炒失敗了(太糊)! 很多天都外食，今天突然很想吃，我現在住的地方只買的到客家粄條，沒想到出奇的好...
食材：河粉、瘦豬肉絲、蝦子、豆干、菜圃、豆芽、韮菜、紅蘿蔔絲、蛋、魚露、味霖、檸檬汁、椰子糖、紅蔥頭、白芝麻、番茄排盤、檸檬片排盤、香菜
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麥噹噹的泰式酸甜醬&超酥脆雞塊(免油炸)
Money's mon的雜炊筆記每次去麥噹噹都覺得沾醬不夠用~現在多取用又要付費~ 自己製作真的超容易der~
食材：魚露、檸檬汁、熱開水、二砂糖或白糖、太白粉
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泰式涼拌鳯爪
Fan泰國菜在現代人的飲食中很常見，下館子其實不如自己在家做地道的泰國菜。今天我們就來學一道美味的泰式鳯爪沙律吧。 酸酸辣辣，非常開胃。
食材：雞爪、西洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、香菜、西芹、蒜、紅辣椒、糖、白醋、魚露
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溫補燒酒蝦
Sharon Chang別再以為燒酒蝦料理很難，其實比預期的簡單呢！只要挑選新鮮泰國蝦，下鍋不用十分鐘就有香噴噴暖呼呼的燒酒蝦可以囉！ 而且多餘湯汁拿來拌...
食材：泰國蝦、燒酒蝦中藥包、老薑、麻酒、米酒
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簡易新加坡叻沙麵線
Athena Tsai叻沙麵線是新加坡的道地美食，通常都搭配米線居多，一般使用材料有：蝦米、大蒜、辣椒、南薑、香茅、椰漿，並熬煮多時而成，現在有現成的叻...
食材：油豆腐、麵線、鯛魚、雞胸肉、鴻禧菇、蛤蠣、魚丸、叻沙醬、魚露、椰漿、清水、牛奶
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越式辣味涼拌麵【五木拉麵】
錢隆食堂這份藏在我心裡麵的味道，獻給我親愛的家人 這樣的涼拌麵在夏天吃真的很對味喔 搭上五木拉麵條q彈有勁的特性 吃起來特別好吃
食材：魚露、辣椒片、香菜、糖、泰式辣醬、醬油、水
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團圓蝦拼盤【全聯料理王大賽】
周鴨妹一層層,一樣樣的食材,排成了一個圓~ 團圓拼盤讓食材都圓在一起了!! 最簡單的川燙法,吃出食材的原味, 沾點泰式甜雞醬也不錯吃唷!...
食材：全聯白刺蝦、全聯小蕃茄、全聯青花椰菜、塩、米酒、泰式甜雞醬
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ㄧ鍋到底—中東手抓飯（牛/羊/雞肉）
Shams夏慕思的清真廚房手抓飯當然不一定要用手抓著吃，但對穆斯林來說，用手直接吃飯是聖行（Sunnah），當然，一定要用右手。左手不但是拿來淨下（洗屁股）...
食材：牛肋條、洋蔥、番茄、無糖優格、混合香辛料（見小撇步）、鹽、水、泰國茉莉香米
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泰消暑藜麥海鮮沙拉【樂腹食業】
樂腹食業 Le Foöd Co.Nature’s Earthly Choice 精選大顆飽滿的高海拔有機藜麥，不帶有本土紅藜常見的苦味及土味、不含雜質、無需浸泡、...
食材：NEC 有機藜麥 (白+紅)、新鮮透抽、新鮮檸檬汁、秋葵、泰式魚露、地瓜、黃砂糖、水果玉米、大蒜末、小蕃茄、辣椒末、泰式醬汁
