泥

🍖自製烤肉醬🍖|電烤盤 醬料

這次要來做的是<🐟紙包鮭魚🐟> 需要用到的材料有↓↓↓ 薑、大蒜、糖、和風醬油、飲用水、米酒 材料全部放進鍋子裡煮滾...

食材：薑(磨泥)、大蒜(磨泥)、糖、和風醬油、飲用水、米酒

法式薯泥釀鯛魚

原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...

食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉

玉米珍珠丸&糯米飯/綠巨人天然特甜玉米粒

今天作的玉米珍珠丸子，是以綠巨人 天然特甜玉米粒多汁脆口清甜的特性，與豬絞肉、紅蘿蔔、蔥末和薑泥混合調味，完成的珍珠丸特別清甜美味...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、豬絞肉、鹽或高湯粉、紅蘿蔔、芝麻鹽、蔥末、薑泥、鹽、白胡椒粉、香油、水、太白粉、醬油膏、蠔油、長糯米

麻油雞蛋麵

麻油雞汁拌麵加入薑泥、米酒變成半湯水的麻油雞蛋麵，雖然說我們是用姆士流詹麵的產品來料理，但當然也可以用自己喜歡的拌麵來做看看唷！單...

食材：麻油雞汁拌麵、雞蛋、薑泥、鹽巴、米酒

日式居酒屋風大葱雞肉串

日本料理不難做！只要幾個小秘訣，自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理，而且還可以自己調整醬汁的味道，不會像外面賣的一樣又鹹又油！ ...

食材：雞排、大葱、薑泥、黑胡椒碎、蒜泥、竹籤、醬油、味醂、糖、料理酒

聖誕芋泥蛋糕(電鍋版)

將季節芋頭蒸熟搗泥加入蛋糕糊中 使用電鍋蒸透~不只好吃濕潤 免顧烤爐超方便.不只蛋糕體連內餡奶油霜都充滿芋泥喔 想吃的時候隨時蒸一...

食材：芋頭泥、鮮奶、動物性鮮奶油、融化無鹽奶油、裝飾品、鹽巴、芋泥、低粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、細砂糖

寶寶副食品-洋蔥泥

食材：洋蔥、米

米漿芋泥吐司

用光泉原味米漿來代替牛奶,做個有花生味道的吐司,米漿吐司要入口那時,可以聞到花生的香味,內餡包入芋泥,讓口感更佳豐富。

食材：高筋麵粉、酵母、光泉原味米漿、細砂糖、鹽、奶粉、水、雞蛋液、無鹽奶油、芋泥

鬍子叔 快速上菜 薯泥鹹蛋派

香酥的酥皮配上，綿密的薯泥跟Q彈的雞蛋，誰說下午茶只能吃甜點呢，來點鹹香的薯泥鹹蛋派，優雅的度過美好的下午茶時光。

食材：冷凍酥皮、雞蛋、馬鈴薯、牛奶、鹽巴、鹽、糖

炸雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、鰹魚醬油、麵粉、水、麵包粉、味霖、油、蘿蔔泥

薯泥玉米餅

孩子放學後總是飢腸轆轆嗎？媽媽們一定都會擔心小孩在外亂買點心、炸物吃，會不健康！今天小編就來教導媽媽們如何輕鬆又快速製作出小孩們都...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、洋蔥、馬鈴薯、蛋、麵粉、麵包粉、糖、鹽、沙拉醬

香蕉可可戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋清、低筋麵粉（過篩）、hershey's可可粉、玄米油或其他油、牛奶、三溫糖或細砂糖、香蕉泥

牛肉羅宋湯｜經典的營養豐富湯品

顏色必須紅紅橘橘，煮湯記得先煎後燉。

食材：牛番茄、蕃茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、蒜頭、馬鈴薯、牛腩或牛肋

絲瓜干貝風味餃

絲瓜、瓠瓜為主要原料，絲瓜葫蘆絲含豐富維生素C、葉酸及鈣，瓠瓜甜味鮮美且易於消化，加上玉米讓口感更豐富再加上干貝風味更增添了鮮美。...

食材：水餃皮（大）、絞肉、「烹大師」干貝風味、蔥花、胡椒粉、絲瓜、麵粉（避免餃子黏在一起）、香油（或白芝麻油）、瓠瓜、鹽、玉米罐、蛋、香油、薑泥、糖

薯泥蛋三明治

綿密的薯泥蛋加入了美奶滋混合 搭配上小黃瓜和番茄 夾層使用胡麻醬替代奶油的油膩 整體清爽又營養

食材：吐司、雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、番茄、美奶滋、胡麻醬

小造型芋泥包

食材：中筋、芋泥餡、抹茶粉、紫薯粉、水、酵母、糖

南蠻漬

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 連台中也罕見地下了好幾天雨，...

食材：醬油、味醂、清酒、米醋、水（或高湯）、砂糖、辣椒粉、薑泥、蠔油、香油、蔥絲、欲醃漬的食材（如茄子、糯米椒）