泡

「雲朵般的」巧克力杯子戚風蛋糕

簡單零失敗的杯子戚風蛋糕做法！蓬鬆輕盈，香甜柔潤不噎人！ - 利用馬芬蛋糕杯做出的戚風蛋糕，當做禮物送人，對方肯定會很高興。 由於...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉、水、耐烤型巧克力豆、牛奶、色拉油

發酵版鬆餅~不用泡打粉、低溫發酵版

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47167836 一般鬆餅大都用泡打粉製作，...

食材：低筋麵粉、速發酵母粉、蛋、蜂蜜、水、植物油

秋天的湯

氣溫驟降，微風細雨，有點冷又不是很冷，喉嚨卡卡又不像感冒，疑神疑鬼有沒有確診。 最近傳統市場的肉販很抓住人性弱點，肉部位各式各樣...

食材：豬腿蹄肉、芋頭、牛蒡甜不辣、豆腐泡、香菇、花椒粒、豆子、青江菜、鹽

高麗菜飯

食材：米、高麗菜、泡發乾香菇、蝦米、米酒、紅蔥醬、豬五花肉、紅蘿蔔絲

桃膠雞煲湯

影音食譜連結：https://youtu.be/E2Zj6Sm0V2M 這幾天真的有冷到～天冷來鍋熱熱的雞湯最適合不過 用平民燕窩...

食材：土雞、桃膠（泡軟）、乾香菇（泡軟）、薑片、紅棗、桂圓、米酒、胡椒粉、鹽巴

金瓜米粉🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：南瓜（切薄片）、米粉、紅蘿蔔（切絲）、香菇（泡軟切絲）、金勾蝦（泡料酒去腥）、五花肉（切片）、高麗菜（手撕粗短）、蔥（切段）、紅蔥酥、胡椒粉、醬油、豪油、高湯

莓果杯子蛋糕《純素》

食材：覆盆莓、無糖豆漿、砂糖、低筋麵粉、泡打粉‭、蔓越莓乾、腰果

高蛋白香料復刻奶茶

微甜的Spark Shake高纖優蛋白飲-復刻奶茶，搭配香料燉煮過後釋放的香氣 入口後尾韻帶有薑淡淡的辛香👏🏻 冷冷的冬天喝一口香...

食材：Spark Shake復刻奶茶、水 ( 煮香料用 )、水 ( 泡乳清 )、肉荳蔻、薑片、肉桂片、月桂葉、牛奶

涼拌豬肝

夏天就是要吃涼拌菜，既開胃又降暑氣，豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，是最便宜的補鐵食物，適量的食用可以預防貧血的發...

食材：豬肝、豆芽菜(川燙鋪底用)、蔥綠(切末)、香菜、薑(切絲)、太白粉、大蒜(切末)、米酒、泡/洗淨水(自行斟酌)、大辣椒、鹽、S&B辣油、沸水、醬油膏、冰塊水、糖、香油

「絕讚」年節桂圓蛋糕

絕了，真的絕！ 濃郁香甜、健康又滋補的桂圓蛋糕。 搭配黑糖和核桃，吃起來綿密柔潤。 做法簡單，不論是口味還是口感，都讓人驚豔。 :-D

食材：水、桂圓肉、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、核桃仁

梅蔬梅營&優梅酪 (2022 R102)

07 25 以在地黃梅製成的梅子醬汁,搭配新鮮蔬菜煎餅,外酥內軟的口感加上酸酸甜甜的滋味,清爽而不膩,讓人想一吃再吃,最後再配上特...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、麵粉、泡打粉、優酪乳、黃梅、蛋

巧克力奶油乳酪蛋糕

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易蛋糕， 烤起來放涼之後冰冷凍， 想吃的時候再回烤就可以囉😋 使用無糖可可粉不會很甜， 大人也會很...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、可可方程式無糖可可粉、糖粉、泡打粉

黑糖糕

黑糖糕是少數不用烤箱就可以製作的甜點，微波加熱後更香更好吃喔😋 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔：@kitchen_hui

食材：黑糖、水、泡打粉、中筋麵粉、木薯粉、鹽、蜂蜜

酥頂巧克力瑪芬

早餐、下午茶的好選擇，喇喇ㄟ就能烤的甜點，快速又方便，放冷藏保存後，只需微波1分鐘，就又好好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：杯子蛋糕烤模、杯子蛋糕紙模、無鹽奶油、蛋、棕櫚糖或砂糖、牛奶、可可粉、無鹽奶油或液態油、低筋麵粉、低粉、泡打粉、巧克力塊

台/日式鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)

看起來很厲害，做起來很簡單，吃起來很美味。

食材：鮭魚、鴻禧菇、台式醬油、蘑菇、味霖、乾香菇、清酒(米酒)、紅蘿蔔、芝麻油(香油）、白米、白胡椒粉、鹽巴、薑末(泥)、泡發香菇水(水、高湯)

「中餐廳6同款」雲朵小饅頭 香甜鬆軟

這一季《中餐廳》小羊老師的雲朵小饅頭（棉花包），做法簡單，20分鐘搞定， 味道香甜鬆軟，難怪章若楠連炫一盤~

食材：中粉、玉米澱粉、糖粉、泡打粉、牛奶、豬油、白醋、果乾或枸杞

巧克力豆餅乾【9巷5弄】

做法簡單、外型可愛，吃起來巧克力味香濃十足！

食材：奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆(不含裝飾用)