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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡菜是利用發酵過程所生產的酸味、鹹味和微甜味,營造出獨特的風味。 尤其是在夏天炎熱的日子子裡,吃上一口高麗菜泡菜,頓時感覺清爽無比...
食材:高麗菜、鹽、糖、白醋或水果醋、紅蘿蔔
喜歡銅盤烤肉嗎?滋滋作響的蒸氣,醬油燒肉的甜鹹香,烤肉的肉汁順著銅盤流到火鍋湯裡,梅納反應讓肉焦香,也為湯頭增香。 一口燒肉一口火...
食材:無骨牛小排、大白菜、火鍋料
最近的氣溫能明顯感受到夏日即將到來,醃上一份泡菜黃瓜放冷藏,想吃隨手取,清爽的黃瓜配上微辣的泡菜,非常開胃。
食材:小黃瓜、泡菜、砂糖
一分鐘復刻韓國人氣街頭美食 #韓式泡菜大蝦炒年糕 正統的韓式年糕是用燉煮方式,這樣才能軟Q入味,吸滿濃郁醬香 軟糯的年糕裹滿甜辣...
食材:韓式小年糕、蝦仁、李錦記舊庄特級蠔油、甜不辣條、黑胡椒、泡菜、韓式辣醬、蒜頭、香油、洋蔥絲、大葱、白芝麻
肉質鮮甜、口感Q脆再加上鹹酸微辣超下飯的韓式泡菜一鍋到底超級簡單又好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:里肌火鍋片、韓式泡菜、洋蔥切絲、豆芽菜、黑胡椒粉、韭菜、鹽巴、醬油、蒜頭切末、味醂、泡菜汁、麻油
看到IG上有人分享這個作法,實在是太想吃看看了,所以我把它改成低碳版本!試做後發現也太合我的口味了吧~
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣椒粉、韭菜、薑泥、辣椒、魚露、鹽、米醋、蔥末、羅漢果糖、白芝麻、芝麻油
黃金泡菜不像韓國泡菜那樣辣、鹹,是用蔬菜醬汁調味,口味比較甜,主要是靠紅蘿蔔產生「黃金」色澤,所以被賦予了這個金光閃閃的名稱,蠻適...
食材:中型白菜、紅蘿蔔、糖、蒜頭、白醋、薑、豆腐乳、鹽巴、辣椒醬、麻油
市面上太鹹了,鈉很高 很容易🉐️三高
食材:紅蘿蔔、木瓜、辣椒醬、番茄醬、鹽巴
高麗菜的季節,換個口味試試
食材:高麗菜1400g、紅蘿蔔、水、蒜頭、工研醋、鹽、冰糖
集中幾天的剩飯,來做炒飯! 還有美味金沙蛋炒飯:https://reurl.cc/n7pno2 ——— IG: https://w...
食材:剩飯、泡菜、高麗菜、玉米粒、紅蘿蔔粒
想到吃素前有吃過幾次炒水餃皮的料理,最近逛市場時走到買麵條的攤販,決定料理純素的炒水餃皮🤤,同時又想吃豆腐,將豆腐捏碎後與水餃皮及...
食材:白菜、牛番茄、豆腐(捏碎)、四季豆、水餃皮、香菇、泡菜、杏鮑菇、油、鹽、水
用金針菇及自製黃金醬汁 來做夏日的開胃泡菜 冰涼後品嚐 美味又開胃 簡易好上手的開胃泡菜 宅在家也可輕鬆料理喔 Sandra 宅在...
食材:金針菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣豆腐乳、白醋、芝麻香油、糖、鹽巴
一直很喜歡黃金泡菜,剛好市場賣白菜好便宜,兩顆50元,興起我的興致,今天就執行了!
食材:中顆白菜、醃菜鹽巴、糯米粉、水、蝦皮、燙過紅蘿蔔小、洋蔥、蘋果、味霖、白醋、糖(冰糖代糖各半)、蒜頭、薑、小罐豆腐乳、鹽巴
簡簡單單,日本韓國在你眼前。
食材:毛豆、泡菜、蛋、麵粉、洋蔥丁
不小心買了太多洋蔥,為了消耗冰箱裡的洋蔥而衍生的一道料理😅
食材:冬粉粉絲、牛五花肉片、洋蔥絲、韓式泡菜、韓式芝麻油、水、味淋、醬油、白芝麻粒
現在是高麗菜盛產期,價格便宜到嫑嫑的,最適合拿來做泡菜了。 酸甜微辣又脆口的台式泡菜,和臭豆腐超合拍,搭配炸物也能解解膩。 作法一...
食材:高麗菜 (約1/2顆)、紅蘿蔔 (約1/3根)、水、蒜頭、糯米醋/白醋、辣椒、細砂糖、鹽、酸梅
簡單家常泡菜炒飯,營養豐富又美味!濃郁的蛋黃包裹住熱辣的炒飯,尾韻吃得到蔥末的清甜和芝麻的香氣,實在太享受啦! 🍚相關食譜:「韓...
食材:白飯、雞蛋、陳年泡菜、牛里肌肉絲、苦椒醬、櫛瓜、醬油、洋蔥、芝麻油、蔥、砂糖、冷水、黑胡椒粉、熟白芝麻
有時候會不想吃魚肉類,我就會利用泡菜炒些菇類或蔬菜類,開胃又好吃。😋 鴻禧菇的水分一定要煸乾,可去除菇味並增添香氣,也比較容易入...
食材:泡菜、鴻禧菇、蔥