泡菜作法

泡菜鍋燒意麵

簡單2步驟就可完成的泡菜鍋燒意麵！喜歡什麼料就加什麼料，比外面賣的便宜又澎湃～

食材：意麵、香菇切片、鴻禧菇、泡菜、蔬菜、雞蛋、肉片、鹽

馬告薑黃黃金泡菜（無糖）

馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽、新鮮薑黃、腐乳與【金弘胡麻油】，這是一份向台灣農作與風味產物致敬的黃金泡菜食譜。 以蘋果取代砂糖的黃...

食材：白菜、洲南霜鹽、金弘胡麻油、紅蘿蔔、蘋果、蒜頭、豆腐乳、金門高粱醋、馬告、新鮮薑黃

泡菜雞丁（便當）

使用得意的一天日本玄米油，原料符合日本JAS檢驗標準，用油更安心！ 煎個豬肉煎餅，再炒個泡菜雞丁，以及小孩愛吃的大黃瓜魚丸。

食材：白米、得意的一天日本玄米油600ml、山藥、鹽巴、豬絞肉、白胡椒粉、雞胸、蛋、香油、泡菜、大黃瓜、蔥花、太白粉、洋蔥、魚丸、醬油、蒜、紅蘿蔔、素蠔油、泡菜湯汁、水、中筋麵粉

海鮮泡菜炒年糕

食材夠新鮮，簡單調味就很足夠，健康又美味 軟絲採用4A急凍等級軟絲，蝦仁是用北門阿舅無毒海水蝦 這道菜我已經煮給很多小孩吃，嘴最刁...

食材：急凍軟絲、五花肉片、韓式泡菜、年糕條、高麗菜絲、蝦仁

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、糖、鹽巴、白醋、辣椒、水、蒜頭、蜂蜜、梅子（話梅佳）（選）

泡菜豬五花

小廚師小J暑假在學校打工時，在宿舍向韓國學姊偷師的手藝😋😋😋 非常好吃又簡單的料理，快來試試看！

食材：豬五花肉、泡菜、蔥段、洋蔥絲、米酒、醬油、麻油

牛筋泡菜拌麵

90元 有牛肉汁拌麵味道,

食材：杏鮑菇、韓式泡菜、鹽、金城志城製麵廠黃麵、味精、志鵬滷牛筋包、烏醋

泡菜牛肉滑蛋茭白筍

這道料理是富含蛋白質和纖維的美味餐點，泡菜的酸辣口感和茭白筍的爽脆口感讓味道更豐富。

食材：茭白筍、泡菜、牛肉絲、鹽巴、白芝麻、香油、雞蛋、粗辣椒粉或辣椒

泡菜雪花牛

韓式泡菜是圈媽的心頭好，不論單吃、配菜、熱炒、煮湯⋯各有千秋。 在低醣飲食的時候，想吃重口味也會想到它。或是搭配比較富含脂肪的肉...

食材：雪花牛肉片、韓式泡菜、青蔥、醬油、香蒜粉、橄欖油

泡菜炒豬肉

友人送來的手做泡菜，加入豬肉絲、美人菇就化身成了一道美味的佳餚

食材：泡菜、豬肉絲、蔥段、美人菇、醬油

泡菜炒牛肉

YT：https://youtube.com/shorts/4dBEqJ0uY-Y?si=19hMw1IM7UHqF7W3

食材：牛肉片、泡菜、蒜頭、糖

台式泡菜

酸酸甜甜的台式泡菜，加上幾顆酸梅，更添風味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、糯米醋、水、酸梅、蒜末

台式泡菜

下飯好吃，胃口大開

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽、水、糖、醋

泡菜烏龍麵

快速又好吃

食材：烏龍麵、泡菜、三層肉、紅蘿蔔、洋蔥、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜末、高麗菜絲、鰹魚粉

奶香泡菜培根炒烏龍

煙燻味十足的培根、奶香醇厚的牛奶及解膩的韓式泡菜煮出來的醬汁搭配烏龍麵超級讚，各位快來嘗試看看😆

食材：厚切培根切塊、韓式泡菜、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、糖、洋蔥切絲、牛奶、鮮香菇切片、起司片

榨醬黃金泡菜冬粉煲/5分鐘/快速

這道料理的發想是宵夜，相信宵夜時間大多人不想要花太多時間去烹煮/備料，卻又希望吃的健康。因此就拿出現成的料來煮最方便，黃金泡菜的醬...

食材：金蘭國產有機醬油、醡醬、黃金泡菜、黃金泡菜湯汁、白菜、冬粉、雪白菇/鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉

泡菜雞肉炒冬粉

好吃有飽足感

食材：洋蔥、雞胸肉、泡菜、雪白菇、紅蘿蔔、蛋、高麗菜絲、橄欖油、冬粉、水、黑胡椒粉、醬油