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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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素有「乾果之王」美譽的栗子~ 一到秋天簡直是栗子大放送~~ 市場隨處可看到糖炒栗子,每回總是會拎一袋回家,對它完全沒有任何抗拒力。...
食材:去骨雞腿肉、栗子、蠔油或油膏、甜椒塊、醬油、葱、味霖、薑片、紹興酒、蒜頭、水、泡軟香菇、糖
超愛這道早午餐?!沒問題,拿掉麵粉讓你吃到。 除此之外,拿掉奶油改成橄欖油,少了飽和脂肪,多了omega 3,不但補油還是補好油。
食材:有機橄欖油、蛋黃、椰子細粉、蘋果醋(或檸檬汁)、洋車前子粉、蛋、鹽、水波蛋神器、胡椒、無鋁泡打粉、紅甜椒粉(或紅辣椒粉)、椰奶、椰子鮮奶油、熱水
很下飯的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...
食材:皮蛋、牛絞肉(用豬肉亦可)、韭菜花(去花切末)、素蠔油、米酒、泡椒、蒜末、白胡椒粉
照燒豆腐煎餅,就是在日式便當中經常出現的【漢堡排】的迷你版,純素低脂的做法是用豆腐來製作,一起來看看材料吧!
食材:板豆腐、泡發乾香菇、麵粉、杏鲍菇、洋車前子粉、生抽、紅甜椒、鹽、黄糖、馬蹄、香菇粉、五香粉、黑醋、黑胡椒粉、水、香椿醬或香油、嫩薑、木薯粉
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
自曰本築地買回一大袋丁香魚,恰巧遇上最近糯米椒超級便宜,就成就了這道菜。 因為急著清冰箱庫存,這次青龍的比例偏高,正常應該3~40...
食材:糯米椒、丁香魚、乾豆豉、豆乾、蒜頭、泡丁香魚水、辣椒、泡豆豉水、蔥、醬油、米酒、雞粉、糖、鹽、香油、黑胡椒粉
庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮
食材:草蝦(較大型)、泡椒、黃豆芽、蔥、啤酒、蒜末、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、辣油
泡椒鳳爪是一道很好的開胃小涼菜。其做法也很簡單,主要以泡椒、醋、鹽、糖和水來浸漬的。做好的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,清脆爽...
食材:雞爪、花椒、薑、料理酒/米酒、泡椒水、泡椒、紅辣椒、鹽、糖、白醋、飲用水
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/-BOzvtvF-zU 泡菜做完後香氣迷人,口水不爭氣的狂分泌, ...
食材:豬五花、泡蒜、醬油、泡椒、紹興酒、泡菜、水、太白粉
這個多樣料理盤是另外加購的烤盤,上頭有六格的圈狀,可以拿來烤鬆餅、煎圓圓的漂亮蛋、做米漢堡料理,準備早餐時只需要這一個就可以,兩格...
食材:高麗菜、紅甜椒、鹽、黃甜椒、黑胡椒粒、鮮香菇、香油、洋蔥、中筋麵粉、小黃瓜、水、泡打粉
正宗四川水煮牛肉又油又辣又鹹 咱改良成少油少鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材:牛肉片、黃豆芽(掐尾鬚掉)、萵筍(切片)、大紅袍、二荊條、郫縣辣豆瓣醬、紅椒粉、蒜片、薑片、蔥末、生抽、白胡椒粉、泡椒
誰是總舖師 - 侯昌明
食材:剝皮辣椒、筍片、豬肉片、豆鼓、蒜末、蔥段、胡椒粉、米酒、醬油膏、糖、辣椒醬
不知是哪年在大陸好流行泡椒鳳爪,它那種酸辣刺激的味道讓我幾乎每天吃,直到爆出它含有漂白劑時才停止,今天超市的鳳爪讓我再次想起它的美...
食材:鳳爪、泡椒與湯汁、白醋、柴魚粉、鹽、金門38度高粱酒、洋蔥、薑,蒜,花椒
滑嫩的肉絲搭配爽脆的木耳與筍絲,整道菜酸甜適中,香辣下飯!
食材:肉絲、醬油,酒,糖,地瓜粉、筍和木耳、豆瓣醬、醬油,醋,糖、黃瓜絲、蒜泥,薑末、泡椒、太白粉水
炎熱的夏天腳步近,涼拌菜是必備的。珊瑚草高纖、高鈣,營養成分極高,簡單佐以泰式醬汁,清爽開胃。 乾珊瑚草先清洗乾淨,以冷開水浸泡1...
食材:已泡發之珊瑚草、甜椒、魚露、小黃瓜、檸檬汁、蜂蜜或果糖