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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 簡單食材,容易製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Y...
食材:蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、香草精、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉
過了立冬,正式宣告冬天的來臨,雖沒有刺骨寒風,卻突然想念起蘋果甜點的滋味~~ 來份「隱形蘋果蛋糕Invisible Apple C...
食材:蘋果、雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉、初榨椰子油、牛奶、椰脆片、肉桂粉(可省)
最近的香蕉價格真是可愛 可愛到某天我們開車在路上 我那坐在後座的老爸一看到路邊水果攤的香蕉價格 都差點直接打開車門跳下去買了(嚇出...
食材:8*21*6cm長方模、全蛋(約3~4顆)、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、香蕉
這是比較鬆軟式的布朗尼,然後因為用的巧克力已經有甜味,所以就不再進行加糖的效果喔!
食材:75%巧克力、蛋、奶油、泡打粉、蛋糕粉、可可粉、檸檬皮(可省略)
主要是用櫛瓜和香蕉製作而成 是非常濕潤,柔軟和健康的蛋糕 滿滿的香蕉味,並且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常適合給不喜歡蔬菜的小孩子食...
食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、雞蛋、砂糖、植物油、香草精、香蕉泥、櫛瓜絲
抹茶+紅豆,做成蛋糕, 甜而不膩的好搭檔。 濃郁的奶油香, 紮實又綿密的口感, 更是完美的下午茶甜點。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉、抹茶粉、牛奶、蜜紅豆、高筋麵粉、長方型磅蛋糕烤模
花生巧克力根本是絕配啊,微甜而不膩,嘴裡伴隨著花生香~。這款零失敗磅蛋糕,一次吃兩片,我可以🤚🏻
食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、黑巧克力、可可粉、碎花生、長型磅蛋糕烤模
這是利用油糖打發製作的磅蛋糕,沒有使用泡打粉,但是口感一樣濕潤好吃喔!
食材:室溫雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、苦甜巧克力、鮮奶
這款檸檬小蛋糕,主要是自己想要實驗,試做看看用二款不同的檸檬小蛋糕烤模,脫模與蛋糕上色的效果如何~有馬嶋屋與千代田烤模。 食譜參考...
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精(可省略)、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
簡單輕鬆地製作無蛋蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Vem-A4gdOIU 部...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、香草精、原味優格
跟我的另一個檸檬小蛋糕配方是一樣的,只是用了橡實的烤模,實在是有夠可愛😍於是我很閒的又寫了一次~ 食譜參考馥羽的輕甜食:黃檸檬小蛋糕。
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
午後最適合享用戚風杯子蛋糕,泡一杯茶,搭配戚風杯子蛋糕綿密口感,就像幸福的橋樑,為午後的沈悶開啟一扇小約會的好心情。 添加可可粉提...
食材:雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、砂糖、鹽、浸泡蘭姆酒的龍眼乾
帶有濃濃的奶油味的磅蛋糕,並且有濃郁的佛手柑橙香氣 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)
非常蓬鬆,柔軟,濕潤的迷你蛋糕 用卡士達醬作為夾心 並在蛋糕上淋上巧克力醬 影音作法: https://www.youtube....
食材:杯子蛋糕模、牛奶、無鹽奶油、半甜巧克力、香草精、鮮奶油、雞蛋(室溫)、砂糖、中筋麵粉、泡打粉、卡士達醬
簡單方便的食譜,可適用各種小蛋糕烤盤。 這個份量是一人吃兩顆,烤出來八顆。適用於一般烤盤。
食材:低粉、楓糖漿、蛋白(打發)、蛋黃、固體奶油、奶油(液狀)
甜中帶鹹的起司杯子蛋糕,不加泡打粉也不會消風凹陷喔~每顆圓滾滾的,小巧可愛,好吃又清爽,不會有厚重口感! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...
食材:杯子蛋糕紙模下圍直徑5公分、切達起司、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、糖
加泡打粉製作磅蛋糕是最常見的方式, 有蠻多人不喜歡泡打粉, 所以我經常被問磅蛋糕可以不加泡打粉嗎? 其實是可以的, 以全蛋打發的方...
食材:無鹽奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、中型室溫雞蛋
這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟,蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)