《法國》食譜與做法，共 2694 道第 105 頁

法式檸檬鱸魚

:::蘇起:::

檸檬的清香微酸，鱸魚的鮮甜紮實，簡單的方式就能做出豐富的美味！

食材：鱸魚、蛤蜊、白酒、牛蕃茄、鹽、檸檬、胡椒、四季豆或蘆筍、義大利香料、油

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15 分

隔夜麵包變新吃法・焗烤法國麵包

西瓜在他鄉

隔夜的麵包不要丟，用簡單的食材變個花樣好吃又不浪費。http://mm49.pixnet.net/blog/post/224956235

食材：番茄、奶油、鹽、起士絲、羅勒粉、新鮮羅勒、黑胡椒粉、法國麵包

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【瘋野餐】三色法式吐司捲

瑞士糖

三種口味的法式吐司捲，甜的鹹的一應俱全～重點是尺寸小巧的手指點心，非常適合野餐時隨抓隨吃方便分享喔～

食材：全家鮮奶土司、雞蛋、洋菇、牛奶(可略)、秋葵、雞胸肉(小片)、彩椒(可略)、[醃料]鹽麴、萊姆酒、蒜末、[醃料]黑胡椒、水、鹽、[醃料]西班牙紅椒粉、蔓越莓乾、黑胡椒、無鹽奶油(煎雞肉用)、奶油乳酪(退冰化開)、番茄醬、蘋果、檸檬汁(不愛酸可略)、比薩起司絲、番茄、蜂蜜、義大利香料粉(可略)、奶油乳酪、無鹽奶油(炒料用)