沾

玫瑰千層豬肉鍋

最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻，看把孩子饞的🥺🥺🥺，終於等到12月的大白菜上市，安排起來！ 白菜軟嫩鮮甜，豬肉清爽不油膩，簡單好吃...

食材：火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水

萬用沾醬︱鹹鹹甜甜超百搭

將常用的醬料混合，就是一款超級百搭的醬料！ 烤肉、煎餅、章魚燒都很適合，用不完還可以拿來炒飯，超！好！吃！ 非常豐富的味道，酸、甜...

食材：番茄醬、味噌、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、辣醬、砂糖、白芝麻、味霖、醬油、蒜末、薑泥

龜甲萬味自慢系列親子丼用醬｜醬蜜玉子大福

忙碌生活也能輕鬆做出驚艷日式甜點！這道「醬蜜玉子大福」以龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬為靈魂，結合半熟蛋、卡士達及Q軟麻糬，創造出鹹...

食材：糯米粉、牛奶、龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、糖、雞蛋、玉米粉（防沾黏手粉）、蛋黃、細砂糖、玉米粉

涼拌蔥花柴魚雞蛋豆腐

好熱的天，能不開火就不開火。 多多利用放進去就能煮熟的電鍋，料理時更輕鬆。 今天自製的雞蛋豆腐就使用電鍋來完成，冰涼後，加上蔥花...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、豆漿、雞粉、蔥花、柴魚片、醬油、油（防沾）

香柚辣豚肉冷沾麵

炎炎大熱天🔥，沒味(胃)口😂 本日使用S&B 柚子青辣椒醬，來製做仿日式的冷沾麵🇯🇵 梅花肉、蛋絲及醬汁添加S&B...

食材：麵條、香鬆、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜、日式薄鹽鰹魚醬油、豬梅花薄片、鹽、開水、雞蛋、烏醋、冰開水、白芝麻

鮮蝦蘆筍沙拉醬 - 西堤沾醬

想念大餐廳的開胃菜， 其實在家就可以輕鬆搞定， 很適合夏天懶人料理， 這款沾醬配上鮮蝦跟蘆筍， 真的很搭哦!!

食材：原味優格、咖哩粉、鮮蝦、鹽巴、蘆筍、蒜末、小蕃茄、蜂蜜芥末醬、胡椒粉

肉末南瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/6jHxBBR2MkA

食材：南瓜丁、豬絞肉、3倍濃縮的沾麵汁、水、味霖、片栗粉、青豆

地瓜🍠拔絲

一道以地瓜🍠、砂糖烹調而成的甜點，外層酥脆，內裡鬆軟可口，地瓜並含有豐富的膳食纖維和維生素。

食材：地瓜🍠、砂糖、耐高溫的油、鐵盤或防沾黏紙

好吃版越南春捲

雖然蠻耗時的 2小時，但是過程好玩，好吃健康，全家都喜歡

食材：紅蘿蔔、韓國海苔、梅花豬0.2切薄片、蛋皮、節瓜、小黃瓜、廣達香素鬆、黑壕菇、小蕃茄、韓國含糙米的米紙、韓國QQ冬粉、香油、胡麻醬、醬油水白醋加糖 （台版沾醬）

蒜香牛肉 / 自製莓果沾醬

牛肋條油花多乾煎去油，搭配蒜片香味層次提升，用莓果自己做沾醬很解膩，營養又好吃。

食材：牛肋條、蒜頭、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、冷凍黑櫻桃、小黃瓜(配菜可選喜歡的)、冷凍蔓越莓、鹽、冷開水

泰式烤豬肉

夏天真的好適合吃一些檸檬入菜的料理 我不喜歡人工醋像是黑醋、白醋等 卻非常喜歡天然果酸像是檸檬的香味 綜合掉豬肉的油脂膩味 把烤...

食材：松阪豬或帶點油花的豬肉部分、醃料-醬油、醃料-蜂蜜、醃料-蒜瓣、醃料-香菜、醃料-檸檬汁、沾醬-醬油、沾醬-水、沾醬-蔥、沾醬-香菜、沾醬-油蔥酥（可省略）、沾醬-蒜瓣、沾醬-檸檬汁、沾醬-糖、沾醬-辣椒

可可菠蘿麵包

這款可可菠蘿麵包融合濕潤柔軟的手撕奶油優格麵包麵團，蜂蜜提升保濕度，帶來細緻Q彈的口感與淡雅奶香。 外層包覆香酥可可菠蘿皮，濃郁的...

食材：手撕餐包主麵團、苦甜巧克力水滴豆、糖霜、低筋麵粉（作為沾附表面使用）、可可粉、海鹽、雞蛋、無鹽奶油、全脂奶粉、低筋麵粉、蛋黃（烘烤表層塗抹用）

【純素無油】免揉貝果

大家好👋 這次要分享的是免揉貝果🥯 過程中只有在融合麵團時需要花點時間💪 是成功率很高的食譜喔🤩 這裡高筋麵粉與中筋麵粉的比例是一...

食材：溫水、赤藻糖醇/砂糖、酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、楓糖漿(燙麵用)、白芝麻(表面沾料，選用)

焗烤蘑菇沾麵包

西堤有道《焗烤蘑菇》很喜歡 總覺得吃不夠、再多我都可以 😋 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的...

食材：蘑菇、起司絲、奶油、低筋麵粉、黑胡椒粉、牛奶、洋香菜末、蒜末、鹽或鮮味炒手、白胡椒粉

太陽麵線★okane

食材：麵線、雞蛋、枸杞、蔥花、沾麵醬

酥炸芋頭丸

著名觀光夜市的香酥芋丸總是大排長龍，其實自己在家中也可以嘗試做做看，以蒸熟的芋頭塊為主要食材，加上鹹鴨蛋蛋黃，芋頭鬆軟香甜，鹹蛋黃...

食材：蒸熟的芋頭塊、砂糖、食用油、太白粉、防沾用太白粉、鹹鴨蛋蛋黃、米酒

超簡單蒜泥白肉~沾著特製調醬超下飯!

蒜泥白肉是一道經典的家常菜，只要燉煮的時間也要掌握好！搭配上靈魂沾醬真的開胃又好吃~ 小田太太不藏私的分享給大家，快把這道超簡單的...

食材：五花肉、蔥段、蒜末、薑片、蔥末、八角、嫩薑末、米酒、醬油膏、鹽巴、白醋、香油