油鱼

鮭魚炊飯-鑄鐵鍋(雙耳湯鍋二件組)

忙碌辛苦了一天，就是要好好的吃一頓飯！這時候，簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，以鍋中獨有的...

食材：鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水

減脂增肌。。。鹽焗油甘魚鮫

在香港的日本餐廳吃鹽燒油甘魚鮫要二百多港元。在超市看到急凍油甘魚鮫，二百多元已經有十個魚鮫，就買來試試。以後不需要去日本餐廳才可食...

食材：急凍油甘魚鮫、海鹽、胡椒粉、葡萄籽油

我的家常菜～油煎東石漁港白帶魚

我的家常菜～油煎東石漁港白帶魚。

食材：東石漁港白帶魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽（下鍋煎前抹塩）

茄汁罐頭魚麵

非常喜歡吃湯麵，喜歡湯汁跟著麵一起吃的感覺，真的好好吃~ 簡單的罐頭魚就可以煮成湯麵，真的很美味， 好像都沒看過有甚麼攤販在賣這道...

食材：茄汁鯖魚罐頭、香菇、油、高麗菜、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、花枝丸、貢丸、麵條乾

煎薄鹽鯖魚與香料茄子便當

今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐，搭配清爽水蒸煮的中式香料（蔥薑蒜）茄子，再水油炒一個高麗菜，...

食材：薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、蔥、薑、塩、油、米酒、辣椒

kitty 貓便當。 喜歡吃魚。

得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油，帶有點點榖香，質地輕柔，不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、烤、拌和做美奶滋醬不同...

食材：白米、秋葵、研磨黑胡椒、得意的ㄧ天日本玄米油、海鹽、白醋、蛋黃、市售捲餅皮、糖、香蕉、鮭魚、自製紅醋栗醬汁、（雞蛋麵糊）雞蛋、白芝麻、（雞蛋麵糊）低粉、（雞蛋麵糊）牛奶

醋溜鯖魚 / 創意家常菜

冷凍鯖魚物美價誠懇，鯖魚煎香後魚油煸香蒜辣加果醋燒入味，非常好吃。

食材：冷凍鯖魚、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、蔥白、辣椒、蔥綠、油、黑胡椒粒、白胡椒粉

開啟一週的愛心便當

玄米油適合高溫烹調使用，不論煎、煮、炒、炸都適合。我今天用它來製作一個禮拜的第一天午餐，炒菜的過程中油質安定不易焦黑，川燙秋葵滴一...

食材：黃魚、胡蘿蔔、醬油、筊白筍、糖、櫛瓜、蓮藕粉、雞胸肉、辣油、乾辣椒、花椒粒、紫米飯、得意的一天日本玄米油600ML

小廚醬燒鯛魚片

製作過程：https://www.youtube.com/watch?v=TNuoql11U-s 你好，我是米克，希望你喜歡這道...

食材：鯛魚、薑一、油、蔥、水、醬油、白糖、鹽

炸鯛魚手作便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：雞蛋、木耳、培根、得意的一天日本玄米油、洋菇、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、乾辣椒、紫地瓜、水、鹽、蒜片、南瓜、砂糖、黑胡椒粉、黑醋、味醂、鯛魚片、白胡椒粉、醬油、二號砂糖、赤味噌、米酒、S&B生蒜泥醬、S&B柚子青辣椒醬

一週寶寶粥（7m以上）

一次可做三種口味，冷凍保存，要吃的時候取出微波2分鐘，很方便。 生寶寶之後買了飛利浦萬用鍋和廚神料理機，真的很方便，推薦！

食材：米、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、鱸魚、冷凍蝦、油、甜豆、白蘿蔔、薑、雞腿、高湯

吻仔魚蘿蔔糕

蘿蔔糕也可以做很多變化，讓小孩更愛吃

食材：白蘿蔔、再來米粉、水、蝦米、油蔥酥、吻仔魚、白胡椒粉、鹽巴

醬燒鯖魚 / 銅板家常菜

挪威薄鹽鯖魚物美價廉少細刺，簡單蔥燒就是好吃的下飯菜。

食材：挪威薄鹽鯖魚、蔥、老薑片、油、醬油、米酒

鮭魚佐蘿蔔泥｜夏日簡單吃！清爽蘿蔔泥製作

不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時， 常常都會製作到蘿蔔泥的部分， 但大多數的父母都是手動磨到快要哭， 今天使用的這台「...

食材：蘿蔔、鮭魚、油

韓式辣炒魚板어묵볶음

辣炒魚糕是家喻戶曉的飯饌，也是道食樂裏的常客。只要掌握正確的烹調方式，您也能做出媲美韓食餐廳的館子菜！ 🥗相關食譜：「韓式什錦串...

食材：韓國魚糕、洋蔥、蒜頭、蔥、糖稀、韓式粗辣椒粉、青辣椒、醬油、熱油、紅辣椒、蠔油、熟白芝麻、芝麻油、味醂、砂糖、黑胡椒粉

石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）

一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。

食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油