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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
好吃關鍵再於自己熬製雞高湯及大腸滷製過的滋味, 鮮甜的 蚵仔.最後淋在麵線羹的醬汁及香菜.
食材：a) 福州麵線、鮮蚵、a) 鹽、b) 大腸頭、麵粉、蔥段、b) 醬油、薑片、冰糖、八角、米酒、c) 筍絲、水、紅蘿蔔絲、c) 醬油、木耳絲、糖、雞高湯、鰹魚粉、d) 地瓜粉、鹽、烏醋、e) 香菜、d) 醬油膏、蒜泥、香油、油蔥酥
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥也可以自己來！
食材：紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、青蔥、醬油、芹菜、蒜頭、油蔥、白胡椒粉、皮蛋、香油、雞蛋、米酒、雞湯塊、冷飯、鹽
吉祥年菜自己在家也能輕鬆做！喜歡的香菇跟蝦米放得超澎湃，配上辣味番茄醬，小朋友也喜歡~還吃得到蘿蔔絲，吃得飽又好好吃！
食材：白蘿蔔、在來米粉、玉米粉、樹薯粉、水、植物油、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、溫熱水+一些醬油、墨西哥口味亨氏番茄醬
最近是絲瓜盛產期，又甜又嫩的絲瓜，在炎炎夏日裡，最適合來一鍋清爽的滷肉絲瓜粥了！
食材：絞肉、乾香菇、豆干丁、杏鮑菇丁、貢丸丁、油蔥酥、米酒、絲瓜、史雲生清雞湯、白煮蛋或鵪鶉蛋、醬油、米、冰糖
好喜歡吃各式粥品，不過粥品要好吃，通常都要熬煮好久，不過，我今天要分享我的2個小撇步，可以很快速煮出美味的芋頭鹹粥喔～ 😄使用方...
食材：白米、史雲生清雞湯、市售油蔥酥、泡香菇水+清水、白胡椒粉、芋頭、絞肉、蝦米或蝦皮、乾香菇、蔥花或芹菜珠
https://icook.tw/recipes/67959 白切雞的變化版其中一種，葱油雞。 依前文白切雞的作法，接下來是處理葱絲。
食材：仿仔雞腿、青葱、鹽、沙拉油
簡單方便，海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡，如果怕太乾可以再多加一點點
食材：蔥蒜薑油醬：、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉：、大雞腿、蔥段、豬油、飯：、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜：、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋
蝦仁飯絕對是台南必吃的經典小吃之一，鮮甜的蝦仁加上用高湯煨煮的米飯讓人回味無窮啊，無法去台南的時候就自己動手作吧，只要掌握煉蝦湯的...
食材：白蝦、蒜頭、蔥、雞高湯、柴魚調味粉、白胡椒粉、白飯、油
![蔥油無骨雞腿[放山古早雞在我家]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F92363%2Fe9321f309e08d76c.jpg&width=200)
使用完全退冰後的Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿,抹鹽後墊上蔥白部位,清蒸約十八分鐘後淋上蔥油即可
食材：放山古早雞去骨雞腿、蔥、紅辣椒、鹽,醬油、油
名聞遐邇的『海南雞飯』，帶著油光以雞汁煮成的香米飯，光吃白飯就相當有滋味！ 事先用油炒過米，再以雞汁煮成，所使用的史雲生清雞湯一點...
食材：去骨雞腿、泰國香米、蒜泥、薑泥、辣椒末、油、檸檬汁、史雲生清雞湯、史雲生雞湯、紅蔥末、糖、鹽
記得跟好姐妹去曼谷30歲小旅行時吃到了驚為天人的海南雞飯，之後回台灣懷念時也會在餐廳點一下來吃，結果發現雞飯香噴噴的滋味連我兒子都...
食材：去骨雞腿排、米、薑末、雞高湯或水、蔥末、薑片、油、蔥段、鹽、蒜末
步驟圖片是50隻的量 僅供參考
食材：雞爪（仿仔雞尤佳）、蔥（對半或3等分切大段）、醬油、蒜頭（拍碎或切末）、米酒、水、辣椒（整支）、冰糖、鹽、八角、五香粉、胡椒粉、油（爆香用）
白飯不夠-利用快煮刀削麵來做丼麵
食材：快煮刀削麵、蔥、雞油
高麗菜飯有很多款 1.第一款白白淨淨 2.醬油香但就比較黑 3.很多高麗菜 我阿姆偏向第三款 我個人偏好地二款 但是都很好吃喔 話...
食材：高麗菜、胡蘿蔔、米酒、香菇、醬油、胡椒、蝦米、鹽、蒜尼、烹大師/雞湯塊、肉絲、油蔥酥
簡單的食材轉化成美味的料理，這道料理是運用烤雞的雞油，以及大家較不愛吃的雞胸肉變化而成，超級噴香的！ 如果你喜歡這道料理，更多種類...
食材：熟雞胸肉、鹽、油蔥酥、雞油
食材：雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、米酒、麻油、豉油、糖
除皮蛋瘦肉外，加入自己喜愛的食材，一鍋營養豐富
食材：白飯（隔夜、現煮都可）、豬絞肉（肉絲也可）、油蔥（油蔥酥也可）、乾香菇、醬油、皮蛋、毛豆仁、香芹、紅蘿蔔🥕、日本山藥（口感較佳）、排骨濃湯塊（雞湯，排骨高湯也可
這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...
食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)
