沙拉料理

干貝綜合堅果溫沙拉

上次曾學習做義式海鮮飯，外面市場買大包干貝很貴沒放，這次發現有小包裝跟愛美食人一樣，穿衣服很普通，每日吃飯，就買份和家人共食午餐。...

食材：(愛料理市集)北海道生食干貝、玫瑰鹽、玫瑰鹽胡椒、橄欖油、無調味的綜合堅果、白芝麻、(紅酒)葡萄乾、美生菜(萵苣)、檸檬、檸檬汁

雞尾酒醬鮮蝦沙拉

低熱量又有著豐富的口感 特別又不佔空間的擺盤 很適合作為standing buffet的前菜

食材：蘿蔓生菜、紅蘿蔔、番茄醬、白蝦、莎莎醬、洋蔥、法式芥末醬、大蒜、檸檬汁、西洋芹、白胡椒、洋蔥末

濃香龍蝦沙拉壽司披薩

剩飯除了做蛋炒飯之外，還能變身成美味滿點的壽司披薩，作法簡單，大人小孩都愛吃。將媽咪喜歡吃的壽司＋爸爸愛吃的龍蝦沙拉＋小孩愛吃的起...

食材：卡夫起司片、壽司用海苔、龍蝦沙拉、白飯、白醋、砂糖、鹽

老公的減肥沙拉

最近老公吵著說要我把晚餐的碳水化合物去掉 只要肉跟青菜就好 真是個任性的豬🐷 全部都只用水燙過所以非常簡單

食材：高麗菜、洋蔥、豬肉片、小番茄

［生酮低醣餐］煙燻鮭魚酪梨芝麻沙拉

給生酮低碳的您，更多食譜發想 除了白芝麻、酪梨，要吃之前再淋上好吃的橄欖油，滿滿豐富的各類好油，就是一份最健康的午餐便當啦～

食材：酪梨、小黃瓜片、甜椒、蘿蔓葉、煙燻鮭魚（Ikea購）、檸檬、白芝麻

培根玉米小黃瓜🥓🌽🥒馬鈴薯蛋沙拉

很多菜的三明治.有點偷懶時.不想準備水果.吃這道就夠豐富了

食材：吐司、馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、培根、玉米粒、沙拉醬

綜合涼拌🌼夏天涼涼的拌～～

食材：溏心蛋、玉米筍、彩椒、花椰菜、沙拉醬

【黑洞食堂】「馬鈴薯沙拉」．開胃菜

炎炎夏日，中午常熱到沒胃口吃飯，來份可以飽餐又消暑的馬鈴薯沙拉吧！不管當點心吃或者夾吐司當早餐，都非常方便啊！輕鬆用電鍋完成，不用...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、蛋、火腿、沙拉醬、牛奶

稻荷豆皮壽司

野餐小點心，下面放上烘焙膜，更好拿取不沾手。

食材：豆皮、十穀米、糙米、米、白醋、米醋、水煮鮪魚、糖、玉米粒、鹽30g、肉鬆、沙拉醬、紅燒鰻、小黃瓜

小黃瓜塔香雞蛋沙拉（無美乃滋）

☀️涼夏低卡輕食早餐☀️ ➥優格取代美乃滋，清爽少油膩 ➥黃瓜丁增口感，補充膳食纖維 ➥水煮蛋補充蛋白質延長飽足感 ➥神秘嘉賓九層...

食材：水煮蛋、小黃瓜、無糖優格、洋蔥、黃芥末、九層塔、糖、鹽和黑胡椒

馬鈴薯蛋沙拉

這是小時候媽媽就會常做的料理，很簡單又方便且健康，單吃或是當早餐吐司的餡料都很合適！營養又好吃！

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、礦泉水

百元美食-豬排沙拉

就算當宵夜也不怕胖的美味豬排沙拉。 快速，便宜又健康美味呢！

食材：豬肉排、生菜、芥末醬、紅蘿蔔、蜂蜜、芥末籽醬

牛肉凱薩沙拉與花雕酸菜牛肉蔬菜湯

夏日炎炎，每天都要吃個清爽的沙拉降火氣，食慾不振時就來個喝了也會飽的義式蔬菜湯。 今天做的是台酒花雕酸菜牛肉麵的創意料理，凱薩沙...

食材：蘿美生菜、水煮雞蛋、培根(切2~3cm寬)、台酒花雕酸菜牛肉泡麵、高麗菜(切小片)、凱薩沙拉醬、紅蘿蔔(切小丁）、帕馬森起士粉、馬鈴薯(去皮切小丁）、培根、洋蔥(切小丁）、蕃茄(去皮籽切小丁）、西芹(切小片）、大蒜末、義式香料

7：2：1沙拉的美味方程式：平鋪式擺盤

✔沙拉的擺盤與分食技巧 改變沙拉擺盤的方式可以讓做好的沙拉顯得更可口誘人。 沙拉與醬料拌勻後並不是放在盤子上就大功告成，而是應該要...

食材：蔬菜類、雞腿肉、粗粒胡椒

【早餐系列】照燒牛肉堡

早餐沒東西吃，只剩冰箱裡一個小餐包，所以我就用家裡的其他食材做這個小漢堡了，跟大家分享～

食材：小餐包or漢堡麵包、高麗菜絲or生菜、燒肉醬、五花牛肉片、鹽、雞蛋、黑胡椒、牛奶、沙拉醬、奶油

馬鈴薯沙拉

食材：雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、美乃滋、小黃瓜、鹽巴

酪梨沙拉卷

用越南米紙包著沙拉，是很不錯的輕食，簡單又無油煙，又可攝取較多的蔬菜，可惜最近酪梨價昂，Costco 竟然斷貨，否則包入更多的酪梨...

食材：烤雞、綠菜生菜、魚露、紅蘿蔔、冷開水、紫包菜、細砂糖、小番茄、蒜末、酪梨、越南米紙