沙士

［電鍋菜］沙士滷雞腿

食材：雞腿、紅蘿蔔、黑松沙士、水煮蛋、醬油、洋蔥、水、蔥、醋、薑、蒜

很簡單的 沙士雞翅

今天媽媽跟我說冰箱有雞翅～ 要我想想怎麼料理(´･ω･`) 突然腦海中浮現「可樂雞翅」 但是家裡沒有可樂只有沙士😝 反正他都是汽水...

食材：雞翅、青蔥、醬油、米酒、薑片、蠔油、中顆冰糖、蒜頭、鹽巴、沙士

酥炸沙士南瓜

外層酥脆內層香甜軟綿的沙士南瓜。 只需要簡單的食材即可完成

食材：南瓜、罐裝沙士、低筋麵粉

小璐🌱沙士燉牛肉

微辣微甜的牛肉與馬鈴薯 一口接一口好好吃

食材：牛肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、豆瓣醬、沙士、蕃茄醬、水

燒烤小雞腿

用沙士烹調出夜市蜜汁燒烤雞腿

食材：小雞腿、沙士、醬油、米酒、蒜粒、胡椒

紅黎紅豆肉粽

祝即將到來的端午節快樂！平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母...

食材：（愛料理市集）脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉（五花肉）、蒜末、（牛頭牌）紅蔥醬、糖、（牛頭牌）玉米罐

柚香微醺沙士氣泡飲【黑松沙士清爽der】

炎熱的夏天，也是父親的節日。 平常看父親在家小酌，總是單調的只有紅酒、威士忌。這次利用黑松沙士，搭配伏特加，加入酸甜的葡萄柚，打造...

食材：黑松沙士清爽der、伏特加、葡萄柚汁、葡萄柚切片、冰塊、鹽、薄荷葉

沙士豬腳麵線-五木拉麵

人與人相處如古早味般的習慣如家人感覺，像黑松沙士歷久彌新，配上豬腳和滷蛋。在父親節這天沒有比父親更深得人心感覺，五木細關東麵如麵線...

食材：五木細關東麵、蔥珠、八角、醬油、白糖、黑松沙士、煮熟雞蛋、煮熟豬腳

年菜大拼盤~紅燒蹄膀豬尾巴、豆乾海帶滷蛋

超Q彈嫩肉紅燒蹄膀，和富有膠原蛋白豬尾巴，清爽簡單滷汁燉煮入味散發濃濃古早味，口口鹹香誘人，入口皮Q肉嫩的口感，滷汁再滷豆乾海帶，...

食材：大蹄膀、豬尾巴、豆干、海帶、雞蛋、蔥5根、薑5片、米酒、海鹽、黑豆蔭油、沙士、水、摃丸

沙士香草優格冰棒

瀏覽網頁時，看到這個Root Beer Float Popsicles http://goo.gl/7nALhP ，覺得這冰棒的顏...

食材：沙士、可樂、無糖優格、香草精、蜂蜜、果糖

香菇味茶葉蛋

每天工作時間過的比較快，一早起來又是右肩微酸痛忙碌一天了。祝父親節快樂！記得上次出遊曾吃過茶葉蛋，原來中藥行可買到茶葉蛋滷包，於是...

食材：雞蛋、滷包、日月潭紅茶包、醬油、沙士、糖、水、鹽、米酒、乾香菇

五花滷肉躁◎懶人飯鍋版

大致上比例與口感黏黏滷肉飯差不多，不同的是我加了【沙士】，因為做了沙士滷雞翅覺得口味很不錯，決定來挑戰看看，結果也很不賴! 心得...

食材：五花肉、蒜頭(切碎就好)、醬油、醬油膏、沙士、糖、辣椒、香油

軟爛Q彈~香滷豬腳【淬釀手路菜】

小時候父母皆出遠門工作不在身邊，從小由阿嬤帶大的我們常常陪伴著年紀老邁的阿嬤入田下海的幫忙家計，為了犒賞這些孫子，勤儉持家的阿嬤東...

食材：豬腳（蹄䠙）、可樂或沙士、老薑、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、蠔油（油膏）、砂糖（麥芽糖）

滷味◎滷雞翅【無經驗可】

這是一道完全沒有技術可言，卻可以讓賓客挖挖挖好厲害的料理，請進!!

食材：三節翅(請老闆切三段)、蔥(切段)、薑(切片)、蒜頭(拍拍)、沙士、醬油

可樂滷豬腳~ 以沙士入味

以台灣可樂~ 沙士, 較清爽的風味和香氣一樣能做出跟可樂豬腳相類似的好滋味喔 滷好的豬腳非常的入味,有著香Q勁的口感,滷汁還可以...

食材：材料:豬腳(事先剁塊)、滷汁材料:蒜頭、薑、沙士、黑糖、醬油、醬油膏、冰糖、水

［中秋BBQ］－沙士醃豬肋！

每年中秋節最期待的就是吃烤肉，這個豬肋排特別又好吃，最令人吃驚的是，它是用沙士醃的！選在中秋前夕來分享，希望大家今年都可以嘗試更特...

食材：豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆粒碎片

凱洛廚房。南瓜燒雞

簡簡單單的美味 輕輕鬆鬆上桌~~ 鹹鹹甜甜的湯汁 秒殺白飯的殺手喔!!

食材：南瓜、雞腿(棒棒腿)、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、可樂或沙士、水

哈利波特奶油啤酒(可做無酒精版本)

相信去過環球影城的朋友們 應該都對霍格華茲城堡內的奶油啤酒念念不忘吧 因為實在是太想念了 所以決定來自己做做看！ 綿密的奶泡配上香...

食材：黑啤酒(可用沙士替代)、鮮奶油、牛奶、蜂蜜