汤汁料理

日式蒲燒鰻魚燒(章魚燒)

使用章魚燒機製作，大人小孩都容易上手，將章魚換成軟嫩嫩的鰻魚，口感更特別

食材：全蛋、水、屏榮蒲燒鰻、牛奶、高麗菜、美乃滋、低筋麵粉、蔥花、柴魚花、沙拉油、低鹽醬油、海苔粉、乾淨紗布或紙巾、高湯、蒲燒醬汁、芥末

鮮食🐾牛肉蒟蒻湯 菠菜肉蛋粥 茄汁腿排

2016 1126狗狗鮮食

食材：牛肉條、薑末、胡蘿蔔、白蘿蔔、小白菜、青江菜、海帶芽、蒟蒻絲、雞胸肉、菠菜、糙米、紅豆、地瓜、黑木耳、雞蛋、雞腿排、無鹽番茄汁、茄子、高麗菜、菱角

泰式酸辣豆腐湯~開胃下飯菜

熱熱的天當然要配上火辣辣的湯阿! 聽說住在愈熱地方的人會吃愈辣，想來似乎有點道理。 墨西哥也很熱，連巧克力中也放辣椒，泰國也很熱，...

食材：豆腐、泰式酸辣醬、小蕃茄、蒜末、草菇、柴魚粉或高湯(沒高湯就用粉)、檸檬汁、魚露、椰汁、蔥花

越式生牛肉河

越式生牛肉河其湯底是靈魂所在，要清澈不混濁，帶牛香又不能太油膩，隱隱帶有香料的餘韻，帶給人難以忘懷的味道。 Page: http...

食材：牛肩肉、越式河粉、魚露、芽菜、牛肉湯、金不換、青檸汁、洋蔥、水份

給新手超簡單「瓜仔肉燥」✨

✨猴子🐒也會做的「瓜仔肉燥」✨ 湯汁多多、配上白飯吃更是一絕啊（再來一碗） 步驟寫的很詳細唷！希望你們會喜歡：） #瓜仔肉燥食譜 ...

食材：豬絞肉、大茂黑瓜罐頭、砂糖、蒜頭、鹽巴、洋蔥、油、胡椒、水、大茂黑瓜罐頭的湯汁、醬油膏

깍두기 韓式辣蘿蔔

白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等有利...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、青蔥、蒜頭、薑、韓國辣椒粉、魚露或醬油、醃蘿蔔湯汁、糖（可省）

杏汁白菜豬肺湯

食材：南北杏、豬腱、豬肺、白菜、陳皮（浸軟，刮瓤）、薑、紹興酒、清水

日式蔬菜湯(とんちん汁)

這道日本的蔬菜湯，第一次從婆婆那裏喝到，就愛上了。湯頭有分醬油和味增兩種，兩種都不錯！我家偏愛味增口味，豬肉絲一般不放，若放了就變...

食材：小芋頭、紅蘿蔔、柴魚粉(或是柴魚高湯）、白蘿蔔、味增、板豆腐、水、豬肉絲(可以不放）、蒟蒻、牛蒡

乾拌焢肉寬麵

昨天滷肉的湯汁，拌上寬麵又是一頓晚餐！ 滷肉請參考《家常滷肉》食譜！

食材：市售寬麵、滷肉湯汁、滷肉配料、雞蛋、海鹽、蔥花

茄汁牛肉湯［蕃茄醬懶人料理］

這真的是道［懶人料理］只要把全部的食材處理好，放入電鍋燉煮等一下就有熱湯可以喝了～ 牛肉加入蕃茄醬燉煮，微酸的口感讓牛肉不油膩好順...

食材：牛腩、醬油、水、可果美蕃茄醬、豆瓣醬、冰糖、薑片、八角、肉桂、花椒粒、白蘿蔔、蔥花

樹子蒸吳郭魚

無土味的吳郭魚，以樹子(破布子)及簡單的辛香料清蒸，肉質Q彈鮮嫩，清甜甘醇美味，是一道經濟實惠又下飯的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～...

食材：吳郭魚（大）、老薑、樹子（破布子）、青蔥、樹子湯汁、辣椒、醬油、香油（麻油）、米酒、烏醋

夏威夷風味通心麵_電子鍋料理

通心麵吸足了培根的香、洋蔥的甜和鳳梨的微酸，再鋪上滿滿的起司絲，一鍵到底，每一口都是豐盈好滋味♪ ★更多食譜收藏 https:/...

食材：通心麵、原味培根、番茄醬、鳳梨罐頭、粗黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、洋蔥、鳳梨罐頭湯汁、洋香菜葉、馬茲摩拉乳酪絲、清水

洋蔥茄汁豬尾湯_蕃茄懒人料理

豬尾巴主要是膠原蛋白質,是女生保養皮膚又不養肉肉的好選擇,使用可果美蕃茄醬來燉煮除了湯品不油膩又好入口,把煮好的面線加上這美味的豬...

食材：豬尾、可果美蕃茄醬、洋蔥絲、蒜頭、薑絲、水

土豆麵筋

初1⋯⋯15吃素～配粥就想到土豆麵筋～ 麵筋Q土豆香，越吃越順口～多做一點放冰箱，不用再加熱直接吃麵筋更Q喔～ 歡迎逛逛我的粉絲頁...

食材：花生、麵筋、醬油、冰糖、煮花生的湯汁、胡椒粉、五香粉、鹽

【地瓜葉豆腐湯】湯汁中有青菜的清甜味

沒什麼秘訣的一道清湯 在小麵攤吃碗意麵時總要配上一碗 今天就來自己料理吧！ 【輕盈爽口】☆☆☆ 【麻煩】☆

食材：地瓜葉、豆腐、蒜、薑、香油

醬鳳梨虱目魚肚【淬釀阿嬤的手路菜】

阿嬤ㄟ灶腳是一口燒柴煮飯大灶，小時候最喜歡在灶邊看著阿嬤煮菜的背影，阿嬤在灶腳來來回回穿梭的身影，煮菜時總是不疾不徐熟練精準的調味...

食材：虱目魚肚、蔭鳳梨醬、淬釀醬油露、薑絲、蔭鳳梨醬湯汁、米酒、水、冰糖

脆瓜炒肉末

最近大、小黃瓜的產量多，新鮮又便宜。很適合涼拌小黃瓜和製作脆瓜。 自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好...

食材：自製脆瓜連湯汁、豬絞肉