水煮魚

輕鬆贏得孩子驚喜目光_【黑糖檸檬烤鮭魚】

頻繁煮想來點變化了嗎? 那來試試這個超簡單，微酸帶甜超級好吃，讓餐桌秒變小食館。

食材：鮭魚中段、柴燒黑糖粉、白芝麻、鹽、水

薑絲石斑魚蛤蜊湯

石斑魚肉質Q彈、油脂豐富，蛤蜊口感多汁鮮甜，加上米酒、白胡椒粉、香油提香，讓這道湯更加美味。

食材：石斑魚肉、蛤蜊（已吐沙）、蔥段、薑絲、蒜頭、鹽巴、水、橄欖油、米酒、白胡椒粉

蔥燒虱目魚柳

冷凍庫常備的虱目魚柳拿出來解凍，配合蔥燒及愛醬李錦記舊庄特級蠔油調味，快速簡單的一道小白料理，虱目魚柳富含高蛋白低脂，蠔油🦪釣出洋...

食材：虱目魚柳、洋蔥條、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、米酒、乾辣椒絲(可略)、水

菠菜鱈魚干貝香菇雞肉滑蛋粥

食材：白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水

黃金南瓜魚片粥

用滿滿南瓜與紅蘿蔔輕鬆煮出蔬菜鮮甜味，加入新鮮鱸魚片與鮮菇，兩種蔬菜一起煮成黃金魚片粥。再以使用煙燻鰹魚製成的「烹大師」鰹魚風味來...

食材：鱸魚切片、去皮南瓜、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、茼蒿、羽葉甘藍、「烹大師」鰹魚風味、白胡椒粉、米酒（可省略）、鹽、水、白飯半碗

蔥花薑絲菇菇魚片湯

蔥花薑絲菇菇魚片湯 #鯛魚片 #鴻喜菇 #蔥花 #薑絲 #魚湯 為了火鍋準備沒煮下去的鯛魚片拿來煮成魚湯，也順便消滅還沒煮的鴻喜菇...

食材：薑絲、蔥花、鯛魚片、鴻喜菇、水、鹽及烹大師

港式蒸魚/李錦記舊庄特級蠔油

蒸魚其實很簡單，選一條新鮮的魚，蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後，再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油，提鮮更美味...

食材：海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖

鮮魚炊飯-成功！

我很喜歡日式的炊飯，炊飯的重點好像是鍋子和水米的比例還有烹煮和悶的時間。材料可以放自己喜歡的。 這次試做的結果還蠻好吃的，下次再...

食材：沒有刺的魚、米、水、日式醬油

韓式辣醬燉鯖魚

食材：鯖魚片、好市多蝦仁、醬油、嫩豆腐、水、大白菜、米酒、蔥、糖、薑、韓式辣醬、洋蔥、虱目魚丸、絲瓜

🐟鮭魚蛋炒飯

此道料理以鮭魚、蛋、洋蔥以及青蔥 簡單易得的食材為主要材料 鮭魚與蛋的香氣互相融合 粒粒分明口感十分美好🥰 另鮭魚富含豐富的ome...

食材：青蔥、雞蛋、白米、鮭魚菲力（全聯購入）、內鍋水、醬油、洋蔥、外鍋水、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、清酒

蘆筍蝦/蒸鮭魚/盈柚雞湯-By 格麗思

GREENIS的一湯兩菜，真的零技巧呀！省時優雅出菜，原型食物簡單料理，好吃又營養

食材：蘆筍、白蝦仁、鮭魚、薑、藥膳包、雞肉、水

泰式涼拌雞絲

泰式涼拌雞絲是一道清爽的涼菜，有著酸辣口味。

食材：去骨雞腿排、牛奶洋蔥、魚露、綠花椰菜、綠檸檬汁、薑末、水、大蒜末、蘋果醋、辣椒、羅漢果糖、香菜、雞高湯

黃金魚蛋咖哩

【黃金魚蛋咖喱】 濃郁咖哩味，口感很Q彈的咖哩魚蛋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/2QCVpe...

食材：黃金魚蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜片、咖哩塊、水

時蔬日式玉子燒

搭配各式蔬菜的日式玉子燒，滿足喜歡吃蛋料理的家人，又能補充蛋白質和各種維生素，風味清香爽口。

食材：雞蛋、豌豆苗、山茼萵、鴻禧菇、小番茄、「烹大師」鰹魚風味、開水、糖

冬菇豆苗魚片湯

這是一道順應節氣的湯品，作法簡單，又有清熱解毒、清胃降火、美膚潤澤

食材：鯛魚片、冬菇、米酒、豆苗菜、冰糖、豆腐、鹽巴、枸杞子、水、薑片、蔥段

親子雞腿丼飯

一道快速上桌又可食欲大增的丼飯。將切成一口大小的雞腿肉乾煎，再以「烹大師-鰹魚風味」加入用醬油烹煮，再淋上蛋液，覆蓋在飯上。有雞肉...

食材：雞腿肉、洋蔥、烹大師鰹魚風味調味料、鴻禧菇、醬油、白雪菇、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、開水

生米版廣州式生菜腸粉

廣州腸粉比港式簡單多,不須加炸物蝦肉類,不好看也沒問題. 用生米磨成漿,米香足夠.生菜效果真佳,清脆口感好舒服. 蒜香味噌醬多提味...

食材：香米、水、澱粉、生菜切小塊、蒜末、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯