水煮蝦子

炒海鮮烏龍麵

食材：烏龍麵、小卷（切圈）（蝦或蛤蜊）、醬油、鴻喜菇、白胡椒粉、高麗菜（切片）、水、紅蘿蔔（切絲）、鹽、木耳（切絲）、糖、蒜頭（切片）、沙茶醬、蔥（切段）

玫瑰酸菜豬肉煎餃

食材：豬絞肉、冷凍白蝦、水、德國酸菜、水餃皮、橄欖油、蔥末、蔥花、薑末、米酒、醬油、香油、純橄欖油、胡椒粉、辣油(可不放)、玉米粉

福建麵

星馬料理，是一種利用鍋氣滷麵的概念煮成的家鄉好滋味 出自nyonyacooking.com by Grace Teo

食材：油（豬油為佳）、蒜米 （切細）、豬肉絲/片、蠔油、醬油、水、黑醬油、粗黃麵、鯷魚粉、蝦（去殼）、菜心、豬油渣

台北粽

豪邁大氣的家鄉滷肉，入口即化 香甜芋頭和鹹鴨蛋黃，絕妙搭配 一整朵香菇配金鉤蝦，絕不手軟

食材：糯米、爆香香菇、大甲芋頭、金鉤蝦、黑豬三層肉、粽葉、油蔥酥、鹹蛋黃、粽繩、五香粉、整朵香菇、胡椒、菜脯、醬油、水、鹽、糖

超濃起司比薩

喜歡濃厚的起司放多才好吃 這次的配方，可以做2個喔！

食材：中筋麵粉、水、酵母、鹽巴、糖、雙色起司絲、番茄醬、蝦子、花枝

阿給（蝦漿）

自己打了些蝦漿，於是就想起了淡水名產阿給，正統阿給用的是魚漿，不過自己在家做，其實來點變化也不錯，而且蝦漿與冬粉和甜辣醬也很搭！脆...

食材：油豆腐、冬粉、醬油、豬絞肉、鹽、蒜泥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、市售海山醬、蝦漿或魚漿、黑胡椒粉、市售辣椒醬、香油、水、在來米粉

蘿蔔絲餅

原來做蘿蔔絲餅這麼簡單！

食材：中筋麵粉、鮮奶、蘿蔔半條、水、蝦皮、砂糖、絞肉、鹽巴、蔥、芥花油(或其他植物油)、鮮味炒手(可省略)、酵母、胡椒粉、鹽、白芝麻(可省略)

南洋風叻沙鮮蝦麵

在一次的外食中體驗到叻沙麵，我就愛上叻沙風味的料理，恰巧這次應用市售的叻沙醬，簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭，節能又省時，加...

食材：白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

淡水蝦捲

美味蝦捲從打蝦漿到桿麵皮，一切在家自己來，新鮮酥脆，美味衛生！一捲一捲的讓人咔滋咔滋停不下來。 自製蝦漿https://icook...

食材：大餛飩皮、辣椒醬、蝦漿、豬絞肉（3肥7瘦）、蒜頭、荸薺、醬油膏、蔥花、鹽、棕櫚糖或二砂、棕櫚糖或2砂、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、水、香油

皇帝豆煨蝦仁

皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠，食用能提供人體大量熱能，並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸等各種食療功能。對於腎臟機能疾病所...

食材：皇帝豆、鮮蝦、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蝦頭/殼、蒜頭、蔥、鰹魚粉、米酒、水

甜酸蒜味蝦

甜甜酸酸的蝦子，大人小孩都無法抗拒一隻接一隻。

食材：蝦子、蒜末、李錦記甜酸排骨醬、水、蔥花

台式蔬菜肉餅

特殊口感的台式肉排 料好實在滿滿都是新鮮材料 吃起來也有媽媽用心手做的愛的料理💖

食材：絞肉、蔥、新鮮荸薺、雞蛋、麵粉、水、鹽、醬油、蝦子、米酒

泰式炒蝦

食材：鮮蝦、蔥段、辣椒、薑片、泰式酸甜醬、水

臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】

臘腸與肝腸是過年常見的食材，蒸煮糯米時加入臘腸與肝腸一起蒸，臘腸與肝腸的油脂就能夠融入米飯，讓米飯充滿臘味香，再和使用蠔油炒完的配...

食材：櫻花蝦、臘腸、李錦記舊庄特級蠔油、肝腸、胡椒粉、豬梅花肉、香菇水、乾香菇、糯米、薑、香菜

超簡單！泡菜蝦仁煎餅！

食材：煎餅粉、蝦、泡菜、洋蔥、水

筍香蛋黃粿粽 (牛頭牌紅蔥醬)

端午假期，不想出去人擠人，在家手作粽子也蠻有樂趣。 將傳統客家粿粽來電變化，用牛頭牌紅蔥醬，增添餡料的香氣，也省去自己炒紅蔥油的...

食材：糯米粉、蓬萊米、豬絞肉、水、乾香菇、芝麻油、糖、櫻花蝦、醬油、沙拉油、牛頭牌紅蔥醬、油蔥酥、五香粉、豆干、白胡椒粉、綠竹筍、米酒、鹹蛋黃

lanni 南瓜炒米粉

炒米粉幾乎人人會炒,配料也大同小異,但不加肉只是用蔬菜和南瓜當主角,味道一點也不差,還更鮮甜,不必鍋鏟翻來覆去的炒到手酸,改變一點...

食材：米粉（泡軟）、櫻花蝦（沖洗）、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲（中）、胡椒粉、南瓜切片（小）、油蔥酥、青蒜片