水煮蘆筍

蘆筍炒蝦仁

好吃的家常菜喔！ 方便料理又簡單

食材：蝦子、蘆筍、鹽巴、蒜頭、醬油、水

蒙蒂娜奶油起司培根寬扁麵

當食材拮据時，該透過何種方式來彌補呢？ 怎麼利用少許的食材煮出一頓美味的義大利麵？ 「乳化」又是什麼料理手法呢？ 富華邀請游如龍...

食材：煙燻培根、Arla 動物性鮮奶油、煮麵水、清水、蛋黃、富華經典麥斯卡波內乾酪、蘆筍、義大利巴薩米克醋濃縮醬、松子、橄欖油、Delverde義大利寬扁麵

週末大早餐（雞胸肉

🔺重點材料：雞胸肉 雞胸肉容易柴，要注意保水度跟烹調時間。 （當然 雞胸肉就是雞胸，因為油脂分部比例的關係，口感還是不能跟雞腿...

食材：雞胸里肌、煙燻火腿、奶油、馬鈴薯塊、鹽（調味、蘆筍、黑胡椒、雞蛋、水（醃雞胸、巴西利葉、鹽（醃雞胸

韓式糖醋肉

韓國必吃美食 在家可以輕鬆做出來

食材：豬里肌肉、紅椒、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、太白粉、蘆筍、蛋白、水、沙拉油、二砂糖、白砂糖、醬油、檸檬、太白粉水

清炒雞肉筆管麵

🔺有紅有綠 聖誕快樂 利用冰箱現有食材做一個迅速的聖誕節特餐。

食材：雞胸（里肌、蘆筍、鹽、培根、乾辣椒片、水、蘑菇、帕馬森起司、洋蔥、筆管麵（煮10分鐘

蘆筍汁

聽說蘆筍皮可以煮蘆筍汁，所以我特地去市場和老闆預定蘆筍皮，結果老闆送我一大包😂我沒有量重量，目測水和蘆筍皮比例大約3:1，其他調味...

食材：蘆筍皮、水、糖（任何糖都可以，我用冰糖）、檸檬汁

♡海蘆筍炒豬肉絲♡

海蘆筍洗乾淨，蒜頭切片 / 辣椒斜切 / 寶貝肉切小絲 / 先爆香 蒜頭片 / 辣椒絲 豬肉絲炒一下 約5分熟 下海蘆筍ㄧ起炒...

食材：海蘆筍、寶貝肉、蒜頭、朝天椒、RO水

焗烤義式紅醬海鮮義大利麵

喜歡焗烤絕對不能錯過的代表！ 輕輕鬆鬆30分鐘內即可出菜 享受義式美味💛

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、蘆筍、胡椒粉、蝦仁、蛤蠣、軟絲、豬絞肉、義大利直麵條、奶油、黑胡椒、鹽巴、起司條、義式番茄紅醬罐頭、起司粉、義式香料粉、橄欖油、水

純素黑松露蘑菇意大利飯

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

鮮蝦蘆筍

食材：蘆筍（段）、蝦子、米酒、蔥（末）、鹽、蒜（末）、太白粉、水、鰹魚粉、鴻喜菇

雞絲炒蘆筍

食材：蘆筍、紅蘿蔔、雞油、雞肉絲、鹽、蒜頭、味淋、水

田園時蔬卷🌿全素

酥脆的金黃豆皮，包覆新鮮蘆筍、素火腿、紅黃椒及鳳梨片，豐富的口感層次，吃起來很有飽足感，可以作為宴客時招待客人的小點，快跟著觀音山...

食材：生豆皮、蘆筍、素火腿、紅甜椒、黃甜椒、罐頭鳳梨、素蠔油、太白粉、麵粉、香油、水

蘆筍鮮菇炒魷魚

蘆筍和鮮香菇搭配海鮮類的食材快炒即具營養.搭配康寶自然鮮香菇風味調味料(無添加人工味精含日本香菇萃取物,自然就是最好的調味)更能提...

食材：發泡魷魚、蘆筍、康寶自然鮮香菇風味調味料、新鮮香菇、薑、紅辣椒、水

【平底鍋早餐】中筋粉漿起司蔥蛋餅

食材：中筋麵粉、蛋、冷凍藍莓、蔥、奇亞籽、青花菜、紅茶、綠蘆筍、水、醬油、起司片

鑄鐵鍋料理-照燒章魚海蘆筍大阪燒

食材：低筋麵粉、高湯、醬油、鰹魚粉、米酒、美乃滋、雞蛋、水、柴魚片、紅蘿蔔、砂糖、海苔粉、高麗菜、味霖、青蔥、海蘆筍、章魚

【今晚吃牛排🐂】菲力佐黑松露醬

牛排vs蘆筍 牛排vs蛋 牛排vs松露 好搭的感覺，就成了今日的晚餐😘

食材：菲力牛排、冷凍綠蘆筍、冷凍藍莓、蛋、紅茶、冷凍干貝、水、牛番茄、奇亞籽、甘藍、黑松露

【奶素】咖哩時蔬義大利麵

簡單又好吃的常備料理 冰箱有什麼蔬菜都可以加入 只要炒香加入鮮奶和咖哩塊 放冰箱想吃多少就拿出來加熱 素食也可以吃得很健康快樂🥰

食材：紅蘿蔔、蘆筍 玉米筍、咖哩塊、木耳 四季豆、水、義大利麵、杏鮑菇 金針菇 雪白菇、鮮奶、鹽、素肉（可略）、橄欖油