水煮肉片

酥炸肉（fried pork chop）

酥酥脆脆的香酥炸肉，也可作為炸豬排帶便當哦～酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理！ 醃料比例和...

食材：豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段（大約一隻蔥量）、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉

維力炸醬炒麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、維力炸醬、豆干、水、蔥、梅花肉片、麵條

香菇肉片湯麵

秋天的早晨吃一碗湯麵是最舒服的事了。將麵條煮軟，肉和香菇爆香炒熟，鋪在麵上，就是一碗快速好喝的湯麵了

食材：火鍋或梅花肉片、片栗粉或太白粉、日式鰹魚或麵醬油、乾香菇 (泡軟，切絲)、水、其它種類菇、酒、韭菜或蔥 (切段)、米霖、糖、鹽、胡椒

回鍋娃娃菜

有廚房了，開始用瓦斯爐做料理

食材：娃娃菜、梅花肉片、辣豆瓣醬、薑片、醬油、蔥、米酒、辣椒、香菇水、乾香菇、豆豉

水煮肉片

食材：肉片、大豆芽、鹽、粉皮/寬粉條、胡椒粉、生油、芫茜、酒、辣椒粉、辣豆瓣醬、蛋、乾辣椒、栗粉/生粉、花椒粒、花椒粉、麻油、蒜頭、雞湯、水、糖

🌟日式秋葵豬肉寬粉煮

如果您喜歡壽喜燒的料理，應該也會喜歡這樣的煮法。 大家可以試試看喔。

食材：梅花肉片、洋蔥、蔥段、珊瑚菇、秋葵、味霖（量米杯）、醬油（量米杯）、開水（量米杯）、椰糖、七味粉、寬冬粉、香菇素蠔油

泡菜炒年糕肉片

冰箱裡還有剩下的泡菜和肉片 是前幾天吃泡菜鍋剩下的 老是一成不變的吃泡菜鍋家人也會吃膩 今天就變化一下把剩下的泡菜和肉片拿來炒韓國...

食材：韓式泡菜、年糕條、梅花肉片、蒜、蔥、醬油、水

韓式辣年糕湯

以韓式辣炒醬作為辣年糕湯的主要風味來源，因辣炒醬本身已有多種香辛料及韓國辣醬配方，因此辣度與鹹度剛好，可再增加一點辣度低但色澤鮮紅...

食材：洋蔥、豬五花火鍋肉片、韓式年糕、韓式魚板、青蔥、白芝麻、水、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊匈牙利紅椒粉、芝麻油

簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋

好不容易在超市買的生臭豆腐，想做成要麻辣臭豆腐，應該也不錯，P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜，湯底通常都是用小魚乾、扁...

食材：油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯／水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜

麻香赤肉

話說這道菜色 會讓我家那個不愛吃肉肉的5歲女兒 瞬間把整碗飯扒光光 以第一名姿態〝完勝〞

食材：豬腱肉片、杏包菇、老薑、枸杞、黑麻油、橄欖油、鹽、米酒、水

低 GI黄綠紅炒肉片

曲線管理者需攝取較多蛋白質和纖維，這道料理就非常適合食用，且色香味俱全

食材：炒肉片、黄椒、紅椒、水蓮、油、醬油、蒜

剝皮辣椒千層鍋【電鍋料理・便當盒版】

千層火鍋懶人版，花朵般的擺盤，就能做出華麗的電鍋料理，而且將白菜和豬肉層層堆疊在鍋內，肉片也比較不容易內縮，又能將肉汁滲入白菜中，...

食材：梅花火鍋肉片、剝皮辣椒＋湯汁、泡香菇水、大白菜、鹽巴、乾香菇、米酒、蒜頭、薑片（可省）

千層豬肉鍋

清甜的韓國大白菜搭配油脂豐富的梅花肉片，一層白菜一層梅花肉，非常好吃。 有空也可以試試喔，食材全聯生鮮應有盡有喔！

食材：韓國大白菜、梅花肉片、鹽、紅蘿蔔、青蔥、開水或高湯

芝心豬扒滑蛋飯

這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片， 梅頭比較香滑又充滿油香，最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中放入芝士，滿足度加倍呀😍 在內文中...

食材：豬梅肉片、生粉、水、麵包糠、日本豉油、雞蛋、味醂、芝士片、料理酒、鹽、糖、胡椒、洋蔥、蔥花

韭菜炒蛋

食材：韭菜、雞蛋、醬油、肉片、水、太白粉

台式炒麵麵包🌭【統一麵】

大惡魔每次英語下課，就說要吃夜市的炒麵麵包，人家就不來賣了😭，媽咪我有什麼辦法，剛好看到統一麵的活動，終於有動力使出那十八般武藝🧗...

食材：統一麵肉燥風味（大號）75g、豆芽菜、醬油、洋蔥、海鹽、豬梅花火鍋薄切肉片、雞蛋、沙拉醬、海苔香鬆、夾心麵包、水

沙茶咖哩鍋🍲

天冷吃鍋，重口味讚啦～

食材：咖哩粉、沙茶醬、蕃茄（小）、水、高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片、塩、蔬果味素、金針菇