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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
手工軟蛋餅
VivienCheng四周餅皮是酥脆，中間則是軟綿的口感，跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!
食材：中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋
水煮番薯
1,360 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「水煮番薯」的零失敗食譜
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冰皮月餅
杏昌醫藥護腎小學堂使用低氮澱粉作為餅皮，使用糯米澱粉保留Q彈度，使用高纖富含膳食纖維的地瓜，也作為益生元，提供腸道菌種營養，維持腸道環境的健康。
食材：糯米粉、玉米粉、火龍果、去皮地瓜、糖、奶油、水
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鹹豬肉地瓜籤球佐韓式醃蘿蔔
Amy廚房用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜，讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製，包裹著麵包粉使外皮口感酥脆，鹹豬肉的豐富...
食材：地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉
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蔬炒豆干餐❤️
素食先生vegan220206在傳統市場看到有沒滷過的豆干，這是比較沒有經過複雜的加工，比較天然的樣貌，與大家分享這樣的料理。🤗 吃素真多元，簡單飲食能讓自己更...
食材：地瓜葉、櫛瓜、豆干、傘菇、油、番茄、鹽、水
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水晶芋頭地瓜籤粿
Emma古早味的小吃，滿滿芋頭和地瓜的Q軟香甜，芋頭和地瓜含有膳食纖維，可增加飽足感，加了地瓜蒸出來的顏色更是亮麗香甜。
食材：芋頭粗絲、金時地瓜粗絲、木薯粉、水、細砂糖
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手切麵條
雙胞胎留學去!自製麵條可以客製化自己喜歡的厚度跟寬度，真是勁道又好吃。只要水量拿捏好，不用手粉也很好操作。將麵條一根一根撕開的過程也很好玩喔~
食材：中筋麵粉、全麥麵粉(可以用中筋麵粉代替)、花生醬、地瓜粉、味噌、鹽、醬油、水、常溫水、豆瓣醬
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火紅團圓魚
lisa媽媽總不忘提醒 🧧過年圍爐一定要有一整條完整的魚 象徵團圓圓滿、年年有餘 糖醋魚是我們家的愛菜，但經過油炸的確叫人又愛又恨（但真的...
食材：魚、黃瓜甜椒（自由搭配）、蒜末、地瓜粉、米酒、鹽、白胡椒粉、水、番茄醬、米醋、糖、醬油、玉米粉水（勾芡用）
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地瓜酥🍠
Yzz8顆（餡多 皮薄）
食材：地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水（常溫）
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地瓜薯條🍠
Rong的食卓地瓜太多不知道怎麼煮嗎～ 快來試試這道地瓜薯條 吃起來頗有丹丹漢堡 地瓜薯條的味道呢👍 想念丹丹漢堡的朋友們一起做吧💪
食材：地瓜、地瓜粉、中筋麵粉、酥炸粉、水
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造型蔬菜饅頭
Iris玩轉廚房使用天然食材的新鮮蔬菜或色粉讓麵糰上色，以達健康之訴求
食材：水手牌中筋麵粉、水、細砂糖、綠色蔬菜汁（油菜）、紫地瓜粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、可可粉、開水
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69番茄醬雞翅|快速開胃|20分鐘
痛風家常菜ninihealthy#hida #手作番茄醬 適合快速料理的我們，下了班，下鍋煎燒雞翅，再淋上手作番茄醬，搭配地瓜葉，口感十足，好下飯！
食材：Hida番茄醬鮪魚肉、雞翅、植物油、水、地瓜葉、黑胡椒鹽
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咕咾肉【香酥脆】
雙胞胎留學去!我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...
食材：豬後腿肉 (切大丁狀）、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨（可省略）、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉（裹粉用）、烏醋、油、糖、水
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蚵仔煎啦
浦維老師的料理廚房【蚵仔煎啦】 今天分享美味的蚵仔煎，非常簡單美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/eF7-5O...
食材：味噌、番茄醬、鮮蚵、醬油、白菜、糖、豆芽、水、雞蛋、地瓜粉水、地瓜粉
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[電鍋料理]電鍋蒸地瓜
紙巾的小廚房早餐就決定吃地瓜了! 電鍋按下去後就可以做自己的事情~ 冬天來根暖呼呼的地瓜太幸福了 今天使用電鍋來蒸地瓜~簡單方便 蒸出來的地...
食材：地瓜、水
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炒皮蛋地瓜葉(炒地皮)
水瓶貓ü吃膩一般炒地瓜葉的時候，來點變化很不錯 常在外面吃到皮蛋地瓜葉都覺得很好吃 這次買回來試了一下皮蛋跟地瓜葉味道真的很搭耶 而且作法...
食材：皮蛋、地瓜葉、蒜頭、醬油膏、米酒、鹽、開水
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【經典台菜】五柳枝龍虎斑
山田大叔海鮮很會五柳枝魚 是一道台灣家常菜，醬汁裡有洋蔥、蔥絲、筍絲、香菇絲等五種以上配料，切成細絲，所以叫做「五柳」。醬汁是用烏醋、糖煮製成，帶...
食材：龍虎斑800g、太白粉或地瓜粉、香菇、鹽、洋蔥絲、醬油、太白粉水(1/2匙粉+1匙水)、木耳、番茄醬、蒜末、紅蘿蔔、糖、薑末、沙拉筍、烏醋、香菜、米酒、開水
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炸豆腐
廚房女漢子Rita's以豆腐沾粉漿，下鍋炸到金黃，只需簡單沾些椒鹽或市售甜辣醬就很好吃；炸豆腐的營養價值豐富，豆腐富含蛋白質、鈣和鐵等營養素，搭配椒鹽或...
食材：傳統豆腐、麵粉、太白粉、地瓜粉或木薯粉、椒鹽粉、全蛋、七味粉(可省略)、水
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黑糖糕「Q彈扎實、微甜滋味、無泡打粉」
Celeste 捨淚黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」～純字幕 作法請參考↓ https://youtu.be/0l8ION8J2WI...
食材：黑糖、水、低筋麵粉、地瓜粉、快發酵母粉、沙拉油
![[電鍋料理]電鍋蒸地瓜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F428673%2F8c5c005503010f0c.jpg&width=200)
