水煮玉米筍

麵疙瘩這樣吃超讚的啦~👍🏻 炒麵疙瘩

逛傳統市場時，看到有"麵疙瘩"，想說用炒的試試看，看看素食先生如何料理~~🤭 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素...

食材：小白菜、紅蘿蔔、豆包、玉米筍、油、黑糯米、鹽、麵疙瘩、水、醬油

濃郁的番茄湯🤤 番茄湯麵🍜

進入秋冬的節氣了，為自己烹調一碗番茄湯麵吧😋。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食 #蒸煮麵 #番茄 更多資...

食材：番茄、紅蘿蔔、豆腐、玉米筍、蒸煮麵、綠花椰菜、油、小白菜、鹽、水

菇菇蔬菜雞肉咖哩

蔬菜滿滿的咖哩，蛋白質比較少，可以自己增加蛋白質份量，從雞肉更換成豬肉牛肉也可以，咖哩塊是日式咖哩塊半盒（4小塊），辣度自行挑選，...

食材：咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、雪白菇鴻喜菇、玉米筍、雞里肌肉、水

減脂料理～低脂滷味

減脂期可以吃的滷味唷

食材：板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒

簡易肉圓+醬

想吃肉圓有不想有太多負擔嗎？ 來來來～跟著琴媽一起做好吃又不怕「月半」的肉圓

食材：越南春捲皮、絞肉（粗）、番茄醬、罐頭竹筍、味噌、油蔥酥（乾）、醬油膏、鹽、水、調味料、玉米粉、醬油、糖、胡椒粉

用咖喱粉做的咖喱飯！

能品嚐到微辣的咖喱粉香氣，和各種蔬菜的口感。喜愛辛香料風味的人，歡迎試試看唷！ 這味道不像咖喱塊濃郁唷！更多是是嗅覺的體驗，吃起...

食材：洋蔥丁、咖喱粉、馬鈴薯、毛豆、玉米筍、蘑菇、醬油、鹽巴、黑胡椒、番茄醬（麥當勞的、水

高麗菜飯-By Vermicular

高麗菜飯融合高麗菜的鮮甜，加入香菇、玉米筍、紅蘿蔔，有豐富配色又有營養、口感清爽，小孩超愛。

食材：高麗菜、香菇、紅蘿蔔碎、玉米筍、白米、水（高湯）、醬油（可略）

芝麻醬味噌玉米拉麵

植物五辛素（不含奶蛋）的芝麻醬味噌玉米拉麵，希望您會喜歡。

食材：拉麵、白芝麻醬、薑泥蒜蓉味噌湯底、水、玉米粒、青蔥、油豆腐、酸筍、海苔

木須肉-By Greenis

食材：里肌肉片、櫛瓜、玉米筍、紅椒、木耳、醬油、蠔油、水

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|醬燒雙鮮🦑🦐

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|醬燒雙鮮🪭 外食常看到醬燒料理，但總是提不起勇氣自己調醬烹煮，怕調的四不像而悔了新鮮食材😅 沒想到「龜甲...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、水、中卷透抽切塊、冷凍蝦、四季豆切斜段、玉米筍切條狀、紅蘿蔔條

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雜炊胚芽糙米飯

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雜炊胚芽糙米飯🏮 一道膳食纖維豐富的雜炊飯，只要加入一包「龜甲萬味自慢-親子丼用醬」百搭醬汁，讓我可以在...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、胚芽糙米、玉米筍丁、紅蘿蔔片、毛豆仁、腐竹切塊狀、香菇片、黑木耳丁、水

在家料理滷味 素意清滷🍱

誰說素滷味只能吃外面的~天氣冷宅在家邊吃滷味邊追劇，屬於自己的時光。🏡 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食 #...

食材：小白菜、高麗菜、炸過的豆包、紅蘿蔔、麵條、玉米筍、滷包、黑木耳、醬油、紫米糕、義式香料、油、鹽、水

素食料理這麼簡單？😳 醬油炒麵🥰

繼續使用入手的台灣嘉釀醬油-義興嘉釀，這次用來炒麵，大家可以選擇乾麵或濕麵料理，口感上也不同唷，看看素食先生如何料理。🤤 📝拍照...

食材：娃娃菜、綠花椰菜、豆腐、玉米筍、麵條、紅蘿蔔、醬油、鴻禧菇、鹽、油、水

當歸湯麵可以這麼好吃😋 當歸寬麵🍝

來到了2024下半年，邁向新的旅程，抱持感謝感恩的心持續向前。靈芝草人的寬麵很好吃，配上自家的當歸調味包，每一口都是感謝與活力。 ...

食材：大白菜、玉米筍、凍豆腐、鴻禧菇、靈芝紅棗寬麵、當歸調味包、水

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雞肉豆乳鍋🍲

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|日式雞肉豆乳鍋🍲 親子丼用醬甘甜鹹鮮，Mandy今天來點創意💪把它當做高湯底來烹調，可以把湯頭帶出溫潤的...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、水、無糖豆漿、去骨雞腿肉、洋蔥切塊、娃娃菜、玉米筍、魚板、菠菜、麵條、白芝麻、黑芝麻

天氣涼了吃碗泡飯😋 藥善薑泥泡飯😍

素食先生喜歡到慈濟走走，沉澱自己的心。逛了慈濟靜思書軒，看了一瓶淨斯-藥善薑泥，天氣涼了，來煮藥膳薑泥的料理暖身子，買了一瓶回家，...

食材：豆包、蒟蒻丸、鴻禧菇、淨斯-藥善薑泥、紅蘿蔔、白飯、鹽麴、大白菜、水、玉米筍

山藥湯

炎炎夏日來碗清爽山藥湯 再加上自己喜歡的蔬菜 滿滿膳食纖維又養生

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米筍、鵝脖子、香菇、鴻禧菇、薑片、鹽巴、水、紅棗