水果食譜

水果卡士達塔 【卡士達醬製作】

春天到，心情好，就做些漂亮甜點囉！這個卡士達塔加上色彩繽紛的水果，就像西餅店的甜點般，吸晴又美味！ 可以自己做或買現成的塔皮，而卡...

食材：現成塔皮、水果、蛋黃、杏桃醬、糖、熱水、玉米粉或太白粉、牛奶、動物性鮮奶油、香草精

英式水果奶酥【新手不敗甜點】

奶酥crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層奶酥，烤至金黃酥脆，烤過的水果酸酸甜甜，再配鮮...

食材：黑莓、糖、中筋麵粉、紅糖、無鹽奶油

草莓海綿蛋糕

蛋糕初體驗(3) 海綿蛋糕整體支撐上較穩易裝飾，喜歡蛋糕體紮實一點的朋友會很喜歡這款甜點。

食材：低筋麵粉、糖、全蛋、奶油、香草精、正方形烤模、鮮奶油、草莓

極新手🍒香蕉巧克力慕斯塔派⭐️

免烤箱喇一喇就能製作！派對招待朋友最佳選擇

食材：黑巧克力、鮮奶油、消化餅乾、無鹽奶油、香蕉

台酒麻油雞麵大拼盤【意想不到酒香料理】

夏天到了，來個清爽的麻油乾拌麵加上喜愛的蔬食及雞肉，吃起來很過癮~

食材：雞胸肉（雞里肌）、洋蔥、義大利綜合香料、玉米筍、黑胡椒、水果椒、秋葵、美白菇、鴻喜菇、台酒麻油雞麵

韓式涼拌蒜苗

通常吃韓式燒烤用的配菜，配白飯也好吃

食材：蒜苗、韓式辣椒粉、白糖、水果醋、韓式芝麻油、薄鹽醬油、白芝麻

(親子共享)燒餅自助樂早餐

好吃又好玩的燒餅自助Bar~

食材：市售冷凍燒餅、里肌肉片(厚薄皆可)、蛋、起司片、喜愛的水果

水果巧克力吐司(小七派對美食)

提前祝耶誕佳節愉快!冬至這天工作忙碌一邊拜拜加上工作,為了宵夜或早餐沒空煮飯預備麵包.所以我利用家人買的吐司麵包,沾上巧克力,擺上...

食材：小蕃茄4粒、葡萄、橘子1粒、特級深黑巧克力(鈕扣)、紅豆吐司

Guacamole墨西哥酪梨莎莎醬

熱熱的夏天卻是吃酪梨的好季節。 酪梨又稱牛油果，膳食纖維高脂肪含量也高，但不用怕，因為是單元不飽和脂肪，屬於優質的脂肪，不含膽固醇...

食材：酪梨、番茄、洋蔥、香菜、檸檬汁、鹽 +黑胡椒

新鮮水果蛋糕捲

Fresh Fruit Cake Roll-新鮮水果蛋糕捲♥!!! 上回做了芒果蛋糕捲後,這次做綜合各式喜愛的水果捲. 且蛋糕體...

食材：各式喜愛水果、藍莓、草莓、奇異果、芒果、動物性鮮奶油、白砂糖、烤盤 25x25cm、烘焙紙、蛋黃、砂糖A、橄欖油或植物油、牛奶、過篩低筋麵粉、蛋白、砂糖B、糖粉

蔬果馬鈴薯蛋沙拉堡雙色奇異果🍅火龍果

附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?v=BY0CHOSYoKc&edit=vd

食材：小黃瓜、蘋果、馬鈴薯、水煮蛋、沙拉醬、水果、優酪乳

草莓鮮奶油蛋糕

柳橙戚風蛋糕體+動物性鮮奶油+當季新鮮草莓，簡單的食材，完成了一份心意滿滿的生日蛋糕。

食材：新鮮草莓藍莓、7吋圓形活動模具、蛋黃、冰塊水、現榨柳丁汁、冰蛋白、沙拉油、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉

脆片水果優格_雀巢玉米脆片

食材：雀巢玉米脆片、奇異果、優格

馬斯卡彭水果塔

這個塔出乎我意料的好吃耶! 因為糖加的不多，吃起來有種清爽的感覺， 馬斯卡彭跟好多水果都好搭， 完全可以創造出各種千變萬化的水果塔...

食材：馬斯卡彭奶油、酸奶油、蜂蜜、香草精、吉利丁片、奇異果、蘋果、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋、水

漬蘿蔔

簡單快速就能為餐桌多一個小涼爽菜。

食材：白蘿蔔、薑黃粉、糖漬洛神花、濃蝶豆花水、鹽、水果醋

超好吃蜂蜜香蕉戚風 (低熱量)

濃郁的香蕉戚風， 散發著淡淡蜂蜜香氣， 用手直接撕開享用， 豐潤的口感立刻在口中化開。 此份量為17cm中空戚風模喔！

食材：蛋黃、植物油、蛋白、蜂蜜、細砂糖、牛奶、香蕉、低筋麵粉

簡單自製芒果冰淇淋

食材：芒果、鮮奶、鮮奶油、鹽巴、糖