水晶

【腹膜透析】水晶餃

一般市售水晶餃，多採用五花肉，含油量較高，而且內餡已調味，所以食用時，調味料只要選擇白醋、蔥、薑、蒜等材料，避免使用醬油或烏醋增加...

食材：(A)地瓜粉、(A)熱水、醬油、(A)水、五香粉、(A)沙拉油、鹽、(B)豬絞肉、糖、(B)荸薺、(B)香菇、(B)蔥末、(B)太白粉

櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】

鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的～ 這次想做點變化，利用地瓜代替一點甜度，整體做成鹹的口味，再放入櫻花蝦增加口感與香味，鹹香鹹香超...

食材：芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉（用來調味櫻花蝦）、白胡椒粉（用來調味粉漿）、鋁箔紙、五香粉、食用油（防沾用）、鹽

水晶紅豆湯圓

祝冬至快樂!前幾天都在吃鹹湯圓，晚上突然吃紅棗雞，算正餐。剛好放假，終於出大太陽冬天，最近菜漲價了，景氣不太好，漲價漲不起來。乖寶...

食材：樹薯粉(蕃薯粉)、滾熱水、煮好紅豆湯、紅豆沙(白豆沙)

客家素食水晶三角圓

前幾天有網友問我素食的客家水晶三角圓要怎麼做，她想做給媽媽吃… 今天特別做了這純素食的客家三角圓給網友們做個參考，裡面的素食是我自...

食材：太白粉(量米杯)、地瓜粉、大白菜、滾水、芹菜、食用油、胡蘿蔔、香椿素肉燥、胡椒粉

水果Q冰棒

炎炎夏日，來隻冰棒真是太幸福的事了 七彩水果最適合做健康又好吃的冰棒 用水晶粉做出的冰棒，又冰又軟Q 一次吃的到兩種口感，又有飽足...

食材：多色水果、水晶粉、烤盤油

水晶餃

Q彈鹹香的水晶餃~有誰會拒絕它呢??再加製作簡單又方便!想吃~很快就可以上桌了

食材：馬鈴薯澱粉(太白粉)、地瓜粉、豬絞肉、水、油蔥酥、醬油膏、白胡椒粉、鹽

超詳細》閃亮亮！星空水晶棒棒糖🍭

亮晶晶的星空棒棒糖 常在婚禮小物看到！ 其實這個小東西做起來並不難哦！ 此份量為模具一盤的份量，約12隻。 若喜歡我的分享 可以...

食材：愛素糖（德國珍珠糖）、水、糖珠

牛奶洋蔥水晶餃

屏東是多種顏色洋蔥的產地，個個長得碩大且香甜多汁。😊

食材：屏東牛奶洋蔥、肉餡水晶餃、泰山純葵花油、青蔥、鹽、過濾水、味丹御品高鮮味精

日式水晶雞

日本火紅的「水晶雞」，簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材，方法簡單，真的是CP值超高的一道菜。

食材：雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯（或水）、湯汁、醬油、糖

水晶蒟蒻麵

蒟蒻麵可沾蔥花醬油吃，也可以加入甜湯裡喔～

食材：蒟蒻果凍粉、水

QQ水晶肉（便當菜紅燒肉）

便當宅急便阿母～ 紅燒肉滷一鍋，中午帶便當又可以放著當晚餐真的方便的主菜呀！

食材：水晶肉 （里肌上方部位豬肉）、蔥、薑片、蒜（大顆）、八角、冰糖、醬油、清酒、水、油豆腐

水晶芙蓉蒜蒸蝦

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

莧菜炒水晶魚

食材：莧菜、水晶魚

簡易版的電鍋不敗料理-西谷米水晶糕

這陣子看到大家都在做甜點，忍不住心癢癢，雖然手拙的很，也想跟著做。 記得年輕的時候，對於這樣的事兒是完全不上心的，不知為何現在……...

食材：西谷米、植物油、白砂糖、椰子粉

冻一样口感，水晶一样透明

水果月饼见的多了，冰皮月饼也见的多了，但这个月饼真的让人吃不够~~

食材：白凉粉、清水、白砂糖、黄油、紫薯、榴莲、绿葡萄、芒果、白心火龙果、红心火龙果

電鍋蒸水晶竽頭糕

簡單又好吃，大人小孩都愛♥

食材：芋頭、番薯粉、水或高湯、糖粉或糖

水晶煙燻火雞肉凍《年菜必備》

年節將近，可以提前準備好的水晶肉凍，絕對是餐桌上的亮點！

食材：煙燻火雞肉、雞高湯、吉利丁、小黃瓜、枸杞、塩、白胡椒粉