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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然想吃義大利麵,來不及解凍肉怎麼辦?利用家中常備的鮪魚罐頭,搭配冰箱現有的時蔬,就可以快速做出營養美味的義大利麵😉
食材:鮪魚罐頭、義大利麵、洋蔥切丁、蒜頭切末、時蔬隨喜、胡椒粉與黑胡椒粒、煮麵水
義式料理有大量的番茄和香料融合,經過梅納反應的雞肉表面金黃,外層帶有脆度,內層軟軟嫩嫩,燉煮入味,每口都是精華。獵人燉雞就是按照獵...
食材:去骨雞腿排、鹽、洋蔥;切丁、蘑菇;剖半、酸豆;吸乾水分、牛番茄;切塊、油漬鯷魚;切碎、西洋芹;切丁、黑胡椒粗粒、黑橄欖;切片、白酒 或 開水、罐裝番茄碎
孩子們最喜歡的一道家常料理, 簡單的步驟,使用平底鍋就能輕鬆完成, 玉子燒冷熱都好吃~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...
食材:雞蛋、蔥花、蟹肉棒切小塊、海鹽、開水
11/28試做20捲~家長特餐日 ❤️包一捲約需4-5分鐘 ❤️8位協助者
食材:四季豆、紅蘿蔔、食用級手套、小黃瓜、冰塊、醃蘿蔔、竹條壽司捲、醃牛蒡、水、素肉鬆、鋒利刀子(切壽司用)、無蛋沙拉醬、電子秤、海苔片、壽司醋、米
香酥多汁泰美味~雞腿炸至外脆裡嫩又多汁,再淋上泰式醬汁,酸甜微辣超級開胃,感覺一下子就到了東南亞的街頭,酸甜清爽好吃到停不下來。
食材:去骨雞腿、辣椒(切圈)、泰式酸甜醬、洋蔥(切絲)、魚露、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、大蒜(切末)、蒜末、春風一秒抽廚房紙巾、香菜(切碎)、檸檬汁、料理米酒、蜂蜜、白胡椒粉、香菜碎、鹽、辣椒(切段)、樹薯粉+太白粉、冷開水
雞腿排用醬汁醃一醃,按下煮飯的開關One Touch,等30分鐘煮熟後撕成雞絲就可以上菜啦~醬汁除了醬油外是很自由的,我還用了蠔油...
食材:去骨雞腿排、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、蠔油、熟白芝麻、花雕酒、水、細砂糖
用甜橙醃製的去骨雞小腿跟雞骨湯燉煮的蔬菜,是相當爽口的輕食料理
食材:雞小腿、甜橙汁、紅蘿蔔、芹菜管、小黃瓜、洋蔥丁、洋蔥切絲、杏鮑菇、玉米筍、鹽巴、水、冰糖或砂糖、黑胡椒粒、蠔油、薄鹽醬油、香蒜粒、白胡椒鹽、沙拉油
對,這次又是韓國泡菜相關料理。🤣一次做這麼多韓式泡菜的好處是可以隨心所欲的做很多變化料理,怎麼吃都吃不膩。泡菜煎餅是個很容易做又不...
食材:油、切碎的韓式泡菜、泡菜汁、洋蔥,切小丁、蔥花、糖、烹大師、中筋麵粉、水
食材:鮮香菇切片、洋蔥切絲、玉米筍、後腿豬肉絲、橄欖油、薄鹽醬油、黑胡椒粉、太白粉水、紅標純米酒、馬家麵線私房醬-菩提醬(素)
照燒牛肉燴飯是一道簡單美味的家常料理。鮮嫩多汁的牛肉片搭配香甜的洋蔥、青花菜、紅蘿蔔和煎蛋,佐以特製的照燒醬汁,讓每一口米飯都充滿...
食材:火鍋牛肉片、洋蔥(切絲)、蠔油、青花菜(可選)、醬油、紅蘿蔔(切片,可選)、米酒、煎蛋(可選)、細砂糖、熟芝麻、胡椒粉、太白粉、水
🌟成品是一斤的蘿蔔糕喔! 有傳統蘿蔔糕的香氣和口感 吃起來有蘿蔔香氣和米香 而且內含爆香過的香菇和肉肉 切塊煎起來,外面煎的焦...
食材:開水、在來米、白蘿蔔、豬絞肉、熱開水、香菇切絲、鹽巴、蝦米切碎、胡椒鹽
松子真的好貴但好好吃
食材:義大利麵、初榨橄欖油、九層塔、松子、鹽、洋蔥末、鮮奶油、黑胡椒粒、水、蒜粒、雞高湯、切達起司
快速營養美味
食材:冷凍牛五花火鍋片、冷凍讚岐烏龍麵(附鰹魚醬汁包)、香菇切小片、切蔥花、蛋(可不加)、黑胡椒粗粒(可不加)、水、酒
我是驕傲的台南人。😁大家都知道台南有不少家賣鴨肉飯的推薦名店。昨天退冰了2隻鴨腿,想說來複製一下故鄉的鴨肉飯,煮鴨腿的高湯當然也要...
食材:鴨腿、水、薑絲、米酒、酸菜,洗去鹽分後切粗絲、榨出的鴨油、蔥、醬油、白飯、薑片、糖、香菜末、洋蔥,切粗絲、市售油蔥酥、醃黃蘿蔔、八角、花椒、白胡椒粉、鹽
用最簡單的調味,吃出『李錦記舊庄特級蠔油』最不簡單的真蠔油風味。自然清新的韓國芝麻葉,包裹著用蠔油醃製的牛肉片與脆口清甜的彩椒,是...
食材:牛肉火鍋片6~9片皆可、紅椒切條、『李錦記舊庄特級蠔油』、黃椒切條、糖、韓國芝麻葉、清酒或米酒、韓國麻油、蒜泥、熟白芝麻、水、蔥段
時序已過立冬,氣候變化始終起伏不定,昨晚突然降下傾盆大雨,雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑,這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐,...
食材:雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍(切段)、醬油、紅蘿蔔(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、糖、菇類、水、大蒜(切片)、奶油
煮水餃,順便煮蛤蜊湯,營養美味
食材:冷凍手工韭菜蝦仁水餃、大蛤蜊、青江菜、薑切絲、水、酒、香油、鮮味炒手適量
原本要煮一般的控肉,買到的肉排太肥了,嘗試煎過再滷,像是小吃滷肉飯的味道,連肥肉都好吃,是自己煮過滷肉味道最棒的,滷過的洋蔥也很好...
食材:豬五花扣肉排、洋蔥切片、可樂、切蔥花、醬油、黑胡椒粗粒、水、白胡椒鹽