水乳酪

鹽漬櫻花生乳酪蛋糕

櫻花花季雖然已進入尾聲了 但烘培是不分季節的喔 去年去日本的時候特地買了一小盒鹽漬櫻花想說之後會用到 果然做出來的效果 意外...

食材：奶油起士、砂糖、冷開水、動物鮮奶油、牛奶、吉利丁片、AB優格、鹽漬櫻花、檸檬汁

CP值高的純素漢堡

#在家也能吃到CP值很高的漢堡餐🍔 #這樣一餐弄起來很快之好吃到拍手喝采👏 今天的食材都是在不同地方買的，跑了很多地方也在腦子組裝...

食材：義美餐包、麻辣花生醬、蒸熟南瓜、羅美菜、生腰果、義美無糖四季春、蕃茄、紅蘿蔔、OATLY燕麥奶、純素光芒起司、香菇、純素蛋白粉、純素花枝圈、鷹記維他啤酒酵母、大磬純素漢堡肉（厚）、義式香料、紅椒粉、橄欖油、七味粉、奇異果、水、鹽

一鍋到底~簡易奶油蘑菇燉飯(影片教學)

簡易奶油蘑菇燉飯~一鍋到底簡單上菜! 高清影片:https://youtu.be/55RFt64LUcc 👉追蹤IG https...

食材：白米、洋蔥、無鹽奶油、蒜頭、水、披薩用起司絲、花椰菜、鮮奶、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、黑胡椒粒、義式香料

日式漢堡排

整個年假吃膩了大魚大肉 開工後想來點清爽的主菜 口味多層次 口感也清爽的漢堡排 雖然前製作業稍嫌繁複 但可以提前弄好在冰箱 也...

食材：豬絞肉、洋蔥、中濃醬、紅蘿蔔、番茄醬、雞蛋、開水、麵包粉、起司絲

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

五分鐘奶油櫛瓜

⏰微波就好，超省時配菜⏰ 櫛瓜又稱為西葫蘆或夏南瓜，免削皮洗淨切塊即可非常方便，微波轉一下就熟了，吃起來脆嫩多汁，簡單拌上鹽、黑糊...

食材：櫛瓜、水、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

素食薄片披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、義大利麵醬、水、洋蔥（全素可不放）、速發酵母、水煮蛋、鹽、甜羅勒（九層塔可）、起司絲

豆皮節瓜潜艇堡（低醣/減醣）

用油揚豆皮取代麵包，搭配香煎節瓜和其他配料輕爽可口，是健康飽足感十足的低醣主食。

食材：油揚豆皮、節瓜、奶油萵苣、紅珊瑚、水煮鮪魚、胡蘿蔔、水煮蛋、胡椒、起司、蓮藕、橄欖油、紫洋蔥

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

台式蛋餅

食材：麵粉、水、煙肉、蛋、芝士片、蔥粒、沙律醬、海鮮素、柴魚片碎、鹽巴、粟米粒 (隨個人喜好 )、黑胡椒、白胡椒

番茄牛肉丸

下飯又營養十足的牛肉丸料理，大家一起來試試吧～

食材：馬鈴薯🥔、胡蘿蔔🥕、黑胡椒、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽、起司片、油、九層塔、水、玉米筍、蒜頭、糖

蔬食咖哩

偶爾吃吃素，不用怕味道太單調，只要用咖哩還有一樣秘密武器就行了。

食材：洋蔥、蔥、洋芋（小）、紅蘿蔔（小）、牛番茄、茭白筍、茄子、生香菇、玉米筍、花椰菜、咖哩粉、水、起司片

芝士蕃茄羅勒佛卡夏（麵包機）

媽媽買了新鮮小蕃茄，我又剛買了新鮮羅勒葉，做佛卡夏Focaccia最好不過。

食材：高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉（切碎）、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽

甜椒鑲肉

混合過牛奶和辛香料的肉餡，甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的醬汁很適合減少澱粉攝取的主菜。

食材：豬絞肉、洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉、西式高湯粉、巴西利、甜椒（大）、醬汁、蕃茄碎罐頭、水、蕃茄醬、糖、蜂屋、起司粉（可不撒）

可麗餅Brunch 9/8/2019

期許自己每個月一次的聚餐.一期一會.努力!這次決定要做可麗餅.當然.還有家裡三隻男喜歡的肉.豪華牛小排!搭配豐富蔬果.正式一點的打...

食材：牛小排、洋蔥、低筋麵粉、火腿、糖、起司、鹽、味霖、水煮蛋、蛋、醬油、生菜、牛奶、水、牛蕃茄、奶油、雙色奇異果、小蕃茄

起司薯泥鮪魚蛋三明治

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46541811 將喜歡的餡料搭配在一起， ...

食材：中型馬鈴薯、水煮鮪魚罐頭、蛋、九層塔、起司片、開水、鹽/義式香料、吐司

番茄菇菇燉飯 (飛利浦微電鍋)

使用身邊容易取得的食材 燉飯 一鍋到底最簡單

食材：米、蒜片、牛奶、甜椒、水、小番茄、鹽、袖珍菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、迷迭香、起司粉