水乳酪

[生酮] 焙根甜椒烘蛋

生酮飲食 - 也就是每天不攝取多於20g的碳水化合物，看到友人每天都吃得很單調，所以想做這烘蛋，跟傳統的烘蛋差別在於沒有牛奶和奶油。

食材：焙根、甜椒、甜椒粉、車打芝士、鹽、雞蛋、水

鬆餅粉甜點-起司芝麻棒

超簡易的鬆餅粉甜點又來了！手殘也可以輕鬆完成✅ 這次的配方超容易～不需使用糖、蛋、奶油、牛奶，感覺素食者也可以食用的小零嘴！也很適...

食材：鬆餅粉、常溫水、黑芝麻、橄欖油、起司粉

簡單美味披薩ピザ🍕Pizza

食材：高筋麵粉、酵母粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、水、蕃茄切丁、起司

肉鬆乳酪夾心麵包(烘焙料理)

吃膩甜甜的麵包換個口味將肉鬆包入 鹹香口感滿滿內餡多吃幾口也不膩

食材：高筋麵粉、細砂糖、乳酪絲、酵母、肉鬆、鹽巴、美乃滋、蛋液、水、奶粉、無鹽奶油

減脂#蜂蜜檸檬夾層生乳酪🍋

人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點，然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝...

食材：奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜

法式蕈菇培根鹹派「好菇道營養食譜」

夏天真懶的在廚房炒上一道道的菜時,懶婦我的法寶便是做上一道有著豐富營養的蔬菜、蕈菇跟美味培根起士的鹹派,做好了可以先冷藏起來,吃之...

食材：菠菜、培根、低筋麵粉、好菇道鴻喜菇、無鹽奶油、全蛋、奶油、蛋黃、鮮奶、植物油、水、鮮奶油、鹽，黑胡椒、鹽、披薩起士

火腿青蔥起司饅頭

饅頭蒸好後冷凍保存 想吃時用電鍋蒸 真的超方便滴… 這次捲入火腿、青蔥及起司片 更香~更好吃了 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩...

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、火腿、奶粉、青蔥、細砂糖、起司片、植物油、黑胡椒粒

帕瑪森起司火腿麵包

鬆軟優格麵糰，搭配火腿起司，麵包放兩天依舊柔軟好吃喔！

食材：火腿片（6*2cm)、起司片（6*2cm)、高粉、蛋液、低粉、帕瑪森起司粉、細砂、匈牙利紅椒粉、鹽巴、優格、水、酵母粉、奶油

白醬菇菇焗烤飯

食材：白飯、蘑菇、花椰菜、洋蔥、豬肉、白醬塊、水、黑胡椒粉、起司絲

地瓜奶酪可頌造型小饅頭

本來想做單純的地瓜饅頭的，剛好冰箱有奶油乳酪心血來潮想說包進饅頭試試看，想不到地瓜和乳酪的味道非常搭配🤩，加上可頌造型，光看就非常...

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、水、奶油乳酪條、酵母

手撕麵包濃湯盅~派對料理

Pull-Apart Breads 是很受歡迎的派對食物菜色。隨興、自由，不受拘束的取食方式，讓每一個參加派對的人感到輕鬆自在。 ...

食材：歐式麵包大、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、金寶奶油雞肉濃湯、牛奶、水、奶油起司、鹽、粗黑胡椒粒、披薩起司

『減醣早餐』番茄酪梨蛋沙拉

早上起床五分鐘搞定一份早餐，兼具養生、減肥、速度又有飽足感，無需開火只要微波爐即可。在加上一杯無糖豆漿，高蛋白質及低碳水的攝取！

食材：生菜沙拉、酪梨、牛番茄、蛋、Mozzarella 起司絲、Greek 優格、水煮鮪魚罐頭(水已瀝乾)、黑胡椒、鹽巴

義大利麵野菜歐姆蛋 平底鍋家常早午餐🍝

早午餐來個義大利麵歐姆蛋輕吃料理，混合喜歡的蔬菜和Frankfurter 法蘭克福香腸，色彩繽紛的顏色，迎接四月天！

食材：義大利麵、蛋、現磨黑椒粉、羽衣甘藍葉子（或其他蔬菜）、現磨岩鹽、小蕃茄、玉米、法蘭克福香腸、太白粉水、起司片或其他起司

焗烤庫司庫司

用庫司庫司焗烤乾爽粒粒分明，不同於一般常見焗烤粘稠，給派對客人不一樣的感受。

食材：Couscous、培根、蝦子、糯米椒、黃甜椒、紅甜椒、金寶義大利蔬菜湯、水、糖、研磨胡椒、百里香、帕瑪森起司、披薩乳酪絲

聚會輕食-橙香蘋果起司丁

常見的食材用點巧思混搭一下 有客人的時候端出這一盤 讓客人的驚歎填滿身為主人的虛榮心

食材：蘋果、柳丁、水、起司片、鹽、牙籤

肉味濃番茄肉醬

這是一道肉味較重，蕃茄味較淡的，口感不會偏酸的義大利番茄肉醬，喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔！

食材：牛絞肉（可用豬絞肉代替）、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料（可省略）、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖（依個人口味可省略）、鹽（依個人口味可省略）

低脂無油炸脆雞腿排☺

低卡低脂也能享受🤗 餅乾換成麥片玉米片也是很適合的哦👍

食材：雞腿排、蒜頭、奇多、醬油、起司粉、優格、胡椒粉、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、水