水乳酪

蝶豆花粒粒起士軟包

藍白相間的麵包是想做出藍天白雲的效果，顏色很滿意！碟豆花沒有味道，所以主要是來自起士的鹹味，已經很好吃！ 我的食譜都會上載到以下...

食材：高筯麵粉、水、蝶豆花、糖、高溶點車打芝士、酵母、鹽、菜油/檻欖油

一鍋到底電鍋料理-蒸蛋豆腐蔬菜燕麥粥

忙碌的時候又要兼顧營養快速 電鍋就是好幫手啊啊 可口又美味❤️

食材：飯、粥、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、蛋、鮮奶（滑嫩的蛋必備、蔥花（作色用、起司粉（提味用、水（燕麥粥的、綿豆腐

芝麻起士牛角型麵包

芝麻麵包捲成牛角型，芝麻香氣，柔軟口感，一口接一口。

食材：高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、蛋汁、鮮奶、芝麻粉、湯種、油、杏仁片、起士絲

白醬野菇雞肉燉飯

運用市售的調理材料，就算是職業婦女的媽媽，下班後，也可以輕輕鬆鬆完成美味的料理喔！這次使用好侍北海道白醬塊，做出大人、小孩都愛的燉...

食材：雞腿排、白飯、好侍北海道白醬塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、鴻禧菇、牛奶、起司粉、披薩起司、黑胡椒粒、花椰菜、荷蘭豆、鹽、水

減脂吐司披薩

想吃披薩的時候就自己做，營養又可以控制熱量～外食的熱量無法想像的🤦🏻‍♀️

食材：吐司、青椒、水煮鮪魚罐頭、蛋、低脂起士、高麗菜絲

免烤石榴生乳酪蛋糕

可做生日蛋糕 撒上糖粉更有聖誕氣氛

食材：石榴、糖、奶油乳酪（室溫放軟）、動物性鮮奶油（50%打發）、酸奶油/希臘優格、消化餅乾碎、無鹽奶油(已融化）、吉利丁粉、水、石榴糖漿、紅菜頭粉

軟Q蛋餅 （一人份早餐作法）

軟Q的麵糊蛋餅運用鬆餅罐+玉子燒鍋，簡單做出美味一人份早餐～

食材：蛋、培根、起司片、冷開水、中筋麵粉、玉米粉、鹽

黑椒起司豬壓烤餅

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46815500 熱壓機不只能用來烤吐司，...

食材：蛋餅皮、豬瘦肉片、焗烤起司絲、小磨坊鐵板黑胡椒調味料、水

帕瑪森起司西蘭花煎餅

起司的香濃味漫溢，吃起來的口感類似法國鹹派，但是只花費不到三分之一的時間，失敗率很低哦❤️ 這道很適合做下午茶小點或西式晚餐的配菜...

食材：中筋麵粉、蛋、西蘭花（青花菜）、帕瑪森起司粉、大蒜、乾燥巴西里、鹽、黑胡椒、水

義大利起士薄餅

麥熟油清薄餅香，嚼來滿嘴咔咔響，借問口中味如何，半是披薩半餅樣 。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：高筋麵粉、水、羅勒青醬、橄欖油、鯷魚、鹽、沙丁魚、乾燥速發酵母、起士、初榨橄欖油

超濃！全天然『牛奶起司鍋』～

教你熬出最簡單的大骨高湯，愛吃火鍋的朋友一定要學會自己熬大骨高湯底，原因沒有別的就是『天然』餐廳是滿足我們快速飲食的方便性，如果是...

食材：熬大骨湯：新鮮豬大骨、白洋蔥切半、自己熬的大骨湯、紅蘿蔔切塊、光泉全脂鮮奶、工研白醋、橄欖油或奶油、白胡椒原粒、大蒜末、蔥、鹽、水、起司片『最後再放』

起司漢堡排佐菇菇漢堡醬

咬下口的瞬間滿滿多汁肉香，厚度剛好肉質柔軟很像在日本餐廳吃到的那種口感，再配上鹹香撲鼻的特製漢堡醬超級對味，如果再夾上麵包皮、生菜...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、雪白菇、全蛋液、醬油、起司絲、醬油膏、胡椒粉、味霖、鹽、黑胡椒、香草鹽、糖、水

抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢？吃過就能感受那美妙的好滋味！ 這次的配方是用～ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有...

食材：消化餅（這是6吋模份量）、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

手工披薩

手工披薩其實不難做 發酵時間也不會很久 起司 番茄醬 香腸 火腿 這幾種披薩經典班底 搭在一起 很基礎的風味 但也很紮實的很好吃

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、糖、水、植物油、義大利麵醬、牛排醬、香腸、火腿、起司絲

中東國民甜點起士派-Kunafah

阿拉伯人不論大人或小孩都喜愛吃淋上甜滋滋糖漿的阿式甜點。在黎凡特地區，這些傳統甜點裡最受歡迎的是應該是kunafah，許多甜點店都...

食材：焦化奶油ghee、去邊白吐司、牛奶、杜蘭小麥細粉semolina、Gouda/荷蘭高達起士、糖、水、壓碎的開心果、蜂蜜

燦坤五甲店-起士牛奶菇菇燉飯

食材：養生菇、無鹽奶油、白飯、鹽、水、牛奶、起士

蔬菜義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥丁、蕃茄丁、絞肉、小黃瓜丁、Mozzarella 起司、鰹魚粉、黑胡椒、高湯或水