毛豆料理

素食㊣電鍋版泡菜豆腐鍋

冷冷的天吃鍋是最幸福的事，選對泡菜很重要、準備不麻煩更重要，吃完身體都暖暖❤️

食材：十穀飯、板豆腐、毛豆、紅蘿蔔、香菇、青椒、涓豆腐泡菜

雙醬辣味雞肉義大利麵

不喜歡只有單純的白醬或茄醬，而是二者混合的完美味道。 ～～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，...

食材：雞柳、洋蔥、蕃茄、毛豆、白醬、茄醬、鹽、水、乾辣椒、芝司條

豆乾丁炒毛豆

沒有華麗與花俏，家常就可以是好料理，親民的豆乾丁與毛豆搭配，就可以讓你很下飯。炒一碟，吃不完還可以做其他的變化，拌麵或是夾燒餅都是...

食材：豆乾、紅蘿蔔、毛豆、肉末、蒜、鹽、醬油、糖、白胡椒粉

鮭魚飯糰(電子鍋版)

做飯糰簡單又快速，可當早餐、正餐食用，亦是野餐的好餐食。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S...

食材：鮭魚、熟白飯、鹽、熟毛豆、米酒、素香鬆(香鬆粉)、黑胡椒粒、海苔(可略)

蔬菜椰香燉飯/素食

椰奶搭配青辣椒和檸檬的香氣很適合夏天的口味喔~

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、辣椒、香菇、毛豆、玉米、高麗菜、青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬、糙米、黑米、燕麥粒

素食㊣番茄麻油燉飯

超冷的天，來碗熱呼呼酸甜帶有麻油香的燉飯，也太幸福啦😍

食材：十穀飯、豆包、麻油、油菜、鹽、牛番茄、辣椒、香菇、薑、毛豆、黑胡椒粒

美味炸醬麵😋

好懷念以前在眷村吃到的炸醬麵啊，可惜賣麵伯伯年紀大了，就沒有繼續營業了，嘴饞想吃炸醬麵就自己做，鹹香滋味真涮嘴，拌麵拌飯都美味～

食材：豆瓣醬（辣或不辣隨喜）、甜麵醬、小黃瓜絲、醬油、蛋皮絲、豆乾、蔥花、絞肉、洋蔥、蒜頭、毛豆、米酒、薑、糖

自製便當之豬油拌飯醬/素食

今天的便當煮的很清淡，最後淋上拌醬超好吃!

食材：紅蘿蔔、青椒、杏鮑菇、毛豆、玉米、辣椒、鹽、油、水、黑米、糙米、燕麥粒、素豬油拌飯醬

新鮮椰肉腰果義大利麵/素食

今天的椰奶是用新鮮椰肉+生腰果+水打出來的，味道很香濃，下次再來用燉飯口味！

食材：紅蘿蔔、橄欖油、鹽、好菇道香菇、毛豆、玉米粒、板豆腐、新鮮椰肉、生腰果、水、義大利麵、九層塔、手蘑黑胡椒粒、孜然粒、七味粉

扁鱈二吃──鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯

【扁鱈二吃】鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯 同樣的魚片因做法不同就會有不同的風味喔！ 【海派上桌】馬舌鰈(扁鱈)切片,清蒸就很好吃喔！ 扁鱈...

食材：馬舌鰈(扁鱈)、蛋、鹹香炸醬、毛豆、水、味噌、板豆腐、金針菇、海帶芽、柴魚片、蔥花適量

野餐鮭魚飯丸

鮭魚黃金炒飯製作方法請參考：https://icook.tw/recipes/122131 炒好的鮭魚炒飯也是可以帶出門野餐的呦...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

鮭魚黃金炒飯

利用蛋液包裹住白米粒（建議用隔夜米）這樣就可以炒出粒粒分明的炒飯喔，炒飯裡可以放入喜歡的蔬菜一起炒，增加纖維質，加入鮭魚讓營養成份...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

饗瘦美味-麻辣毛豆莢

秋高氣爽野餐日😊 今天做了香辣毛豆給大家吃，好朋友們一起嗑毛豆喝飲料聊聊天，真的很棒啊~ 在附近的雜糧店買到品質很好的冷凍薄鹽毛...

食材：冷凍薄鹽毛豆、油、蒜泥、乾辣椒、花椒粒、鹽、糖

開胃小菜4---涼拌毛豆夾

回台探親，台灣的天氣炎熱，這兩天都是36，7度的高溫，動一下就汗流浹背。只想吃一些清淡的食物！想到好久都沒有吃毛豆莢，外面的小菜就...

食材：毛豆莢、辣椒、八角、鹽、麻油

彩色薯薯蛋

超簡單快速輕食料理♥ 用料很隨意,想放什麼就放什麼,依喜好做出自己的style,這次放了美國圓型紅皮馬鈴薯,帶皮煎至金黃的馬鈴薯...

食材：美國圓型紅皮馬鈴薯、雞蛋、毛豆仁、培根、鹽、胡椒粉

康寧鍋🎹菓媽咪🎹蟹味番茄菇菇豆腐湯

🍅番茄盛產剛好是吃番茄的好時機喔

食材：牛番茄、豆腐、鹽、蒜頭、蔥、薑、白胡椒、鴻禧菇、鰹魚粉、洋蔥、苦茶油、蟹味條、毛豆

蔬菜香噴蛋炒飯

食材：蕃茄半顆、毛豆20到30顆、蛋、紅蘿蔔絲切成末、香菇一朵、紅辣椒切末、四季豆三根切丁、新鮮檸檬半顆、海塩2小小匙