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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五彩繽紛的蔬果絲與魷魚一起炒成的這道料理,鮮香微酸的口感,開胃又下飯,是道簡易快速賣相很好的年菜宴客料理。 這道菜的料理方式不加...
食材:紅甜椒切5cm條、黃甜椒切條、蔥白段、蔥綠段、紅蘿蔔段、發泡魷魚、醬油、烏醋、糖(或用柴魚粉比較好吃)
我最愛的 韓式辣焗雞 辣辣甜甜的雞肉(因為這是之前紀錄 只有大概的圖...)
食材:雞肉 有骨比較好吃、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、白曝油、韓式辣醬、韓式辣椒粉、韓式純燒酒
日本比較難買到鱸魚,所以我用真鯛做清蒸魚,youtube有完整影片版:https://youtu.be/O5GvON5mi-w
食材:各種魚、薑片、普通醤油、鹽巴、砂糖、沙拉油、米酒、魚露、麻油、薑絲、比較深色的醬油(我用美極醬油)、蔥段、蔥絲、水、洋蔥
帶皮五花肉家母通常都是用水煮的,但是要顧著爐火真的很麻煩,一下子就會忘記水都燒乾了。 這時候就要請出電鍋了,燒乾也不打緊,自動保...
食材:帶皮五花肉、鹽、胡椒粉、水、醬油膏、米酒、蔥切段(可省略,有比較香)
四腳就是青蛙🐸的意思 每次回屏東外婆家小朋友們必點的一道菜,有些人不敢吃,但吃過的人都會想再吃第二次,肉質比三杯雞還來的嫩。 ...
食材:青蛙、九層塔(蔥也可但沒那麼香)、米酒(可加可不加,加比較香)、蒜頭、醬油、薑、麻油、胡椒/辣椒(不吃辣可不加)、鹽、水
這個是超超超超超超超滑嫰的燉蛋 !! 我們都愛燉蛋燉奶的吧 !! 你們可以試試我這個 超簡單密技方法! 蒸出來的簡直就是極品般的 ...
食材:比較大的雞蛋、牛奶、冰糖碎 or 砂糖
超級健康的早餐 而且不需要加麵粉就很像在吃煎餅囉^_______^ 我們的美味懶人廚房 http://helloyoyonini...
食材:香蕉 (最好是熟一點的比較軟)、雞蛋
冰箱剩下兩條小黃瓜,今天就來做個開胃小菜涼拌小黃瓜。 免開火的一道超快速涼拌菜,爽脆開胃,一個人三兩口就可以把它吃光光! 更多...
食材:小黃瓜、砂糖、白醋、鹽、紅辣椒,可不加,喜辣可加、香油,有加比較香、大蒜
大賣場裡的鮮菇有新包裝,以往一包只有一種口味,想要兩種風味得要開兩盒菇。看到雙風味的綜合菇,馬上帶回家。 翻開冰箱還有冷凍干貝,...
食材:雙風味組合菇、珠貝/干貝、蔥花、高湯或湯塊、鹽(可加少許醬油)、帕瑪森起士粉(不要省略比較香)、高麗菜切片、米
外國高麗菜的處理方式。 為了接下來一週的蔬菜攝取而做的。 圖片被app的系統拉長了請見諒。
食材:外國高麗菜、水、辣椒、蒜頭、雞精粉、培根(可不加,加了比較香)
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:有機 野米、水
拌麵、沾水餃,吃火鍋都好吃!
食材:大紅辣椒(肉厚比較不辣)、小朝天椒(比較辣)、鹽、蒜頭、糖、濕豆豉、米酒、醬油、沙拉油
今天這道紅油拌麵是晚餐懶的煮,或是半夜肚子餓的良伴。 一個鍋子加上一個碗就能完成的美味料理。快來看看怎麼作吧! 如果無法吃辣,...
食材:細麵條(細麵煮比較快)、配菜……蔬菜(可省略)、紅油辣椒醬、醬油膏(或蠔油,更香)、醬油、烏醋(可省略)、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉,可省略
兒子喜歡吃漢堡肉,平常都是由他母親製作,因為她會變換不同口味的醬汁,讓漢堡排味道更豐富。不過這一餐黃金比例(牛七:豬三)的漢堡排可...
食材:紅酒帕式達、牛絞肉(紅肉)、豬絞肉(肥肉會比較多)、鹽、雞蛋、麵粉、黑胡椒、肉桂粉
一整個南瓜不知道怎麼處理它嗎?做出濃稠的南瓜醬,想做什麼就做什麼!濃湯、湯麵、義大利麵、炒菜、燉飯皆可喔!
食材:南瓜(這次用栗子南瓜,比較甜)、地瓜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、電鍋(或蒸鍋)、義式調味粉(可有可無)、聲寶調理機、不沾鍋
新竹家鄰居會炒這種豆豉辣醬,每次有做就會送給我們家ㄧ些,我很喜歡這種辣醬研究了幾次這次真的超成功的,很香,拌麵沾醬都好吃~ 辣椒醬...
食材:大辣椒(比較不辣的那種)、大蒜、客家乾豆豉、蔥、植物油、麻油、香菇素蠔油、糖
非常簡單又可以辦桌請客的大菜,麻煩的事只需要先川燙豬腳洗乾淨,也不用顧火哦
食材:豬腳(前腳比較多膠質)、蔥(不切段)、薑、蒜頭、醬油、米酒、水、辣椒、蔥油(自製)
簡單排骨酥,也能做排骨酥麵!
食材:排骨、蘿蔔(排骨酥麵)、醬油、米酒(我加白酒,因為比較好買)、五香粉、白胡椒粉、水、地瓜粉