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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:虱目魚柳、薑
簡單的魚皮香,配上滑嫩豆腐,清爽的夏日湯品
食材:虱目魚皮、薑片或薑絲、嫩豆腐、蔥花、鹽巴、米酒
鮮美虱目魚肚湯老饕必吃!豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口,油脂在嘴裡化開,再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨,起鍋後灑上辛香白胡椒鹽,讓尾韻帶著椒鹽...
食材:無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水
傳統蘿蔔糕換個方式! 將 虱目魚肉 融入其中 帶來更加鮮嫩細膩的口感 食譜-南紡-鍾旻宜 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉...
食材:虱目魚清肉、在來米、好水(含蘿蔔水)、白蘿蔔、鹽巴
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.co...
食材:魚皮、蒜片、辣椒、九層塔、薑片、麻油、醬油、米酒、糖、胡椒粉
龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 |薑汁牛奶魚柳,拿出冰箱冷凍庫裡的常備虱目魚柳,省去磨薑泥🫚的麻煩時刻,食材拌炒接近熟成時,只要優雅倒...
食材:龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、虱目魚柳、洋蔥絲、蔥段、太白粉
芹菜跟虱目魚的產季,把當季的食材炒在一起,是簡單家常美味。
食材:台南虱目魚皮、芹菜、蒜瓣(中型)、老薑片、蔥白、油、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴
鮮香美味的虱目魚粥在家自己煮就是那麼簡單,只要多一個動作,讓湯頭更有味,一點也不輸外面買的喔~~虱目魚皮真的是好食材,不用擔心會有...
食材:白米、虱目魚皮、鹽、薑、白胡椒粉、芹菜珠、胡椒鹽、蔥花、香油(可有可無)、紅蔥酥
秋季是絲瓜季末嘍,台灣的絲瓜因為品種改良的關係,即便是季末一樣美味,善用虱目魚丸來炒絲瓜,加上枸杞調出絲瓜的甜份及畫龍點睛的視覺效...
食材:絲瓜、虱目魚丸、薑、水、鹽巴、枸杞、食用油
現在天氣開始熱了,我這個人真的特怕熱,一到這種季節就沒什麼食慾,所以會做一些比較開胃的菜,這次這個比目魚的精髓在於表面的檸檬大蒜黃...
食材:檸檬大蒜黃油醬:、剁碎了的大蒜、檸檬汁、檸檬皮、鹽、黑胡椒粉、無鹽黃油(室溫軟化)、比目魚:、比目魚魚片、檸檬大蒜黃油醬、鹽、胡椒、杏仁碎
鮮嫩的扁鱈加上炒軟的洋蔥,搭配微酸甜的橙汁醬,有著香甜滑潤的口感,烹煮時間不長且美味升級 🍽
食材:扁鱈(大比目魚)、柳橙、鹽、牛奶洋蔥、薑、白酒、蜂蜜、義大利香料、橄欖油、巴西利
看著電視突然覺得肚子似乎有點餓餓,本來只想煮點花椰菜當宵夜,忽然覺得似乎太空虛了。 挖出冷凍庫裡的虱目魚肚,取半片再切三塊。(對了...
食材:綠花椰、白花椰、虱目魚肚、鹽、柴魚粉、水
歡迎來到巧巧咘咘小廚房,讓大家也能輕鬆端出美味的料理! 今天要介紹的料理是「醬炒虱目魚皮」,只需要短時間就能輕鬆上菜,吃起來相當入...
食材:虱目魚皮、蒜頭、蔥、沙拉油、薑、米酒、醬油、砂糖、水
來煮魚皮湯吧!不必去台南喝虱目魚皮湯,用在超市買到的冷凍虱目魚皮,我加上熟凍烏龍麵與冷凍青花椰,這完全是超便利料理,雖然沒出門買時...
食材:虱目魚皮/鮮凍、花椰菜/冷凍、急凍熟烏龍麵、水、柴魚粉、白胡椒粉、魚露
影音食譜連結:https://youtu.be/ABJjKWAY8bQ 台灣南部的暗黑料理煎虱目魚腸,今天分享的作法比平常直接乾煎...
食材:虱目魚腸、地瓜粉、薑絲、胡椒鹽、薑片、米酒
秋天是虱目魚的產季,虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質,簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。
食材:虱目魚肚、鹽巴
寵物年菜 20230121
食材:羊肉片、雞蛋、干貝、薑黃粉、虱目魚、椰子油、蝦、彩椒、金針菇、義大利麵、羅勒迷迭香
白菜酸香爽脆,虱目魚皮膠質豐富 食材跟調味都很簡單的一道家常料理
食材:虱目魚皮、蔥、米酒、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、糖、酸白菜、鹽巴