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夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...
食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋
巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現，讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。
食材：26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片（可可口味）、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油（乳脂肪比例45%）、可可粉
適合已開始吃半固體食物的寶寶們 洋蔥可增進寶寶的免疫系統，透過加熱烹調後的蕃茄會釋放出更多的茄紅素，加上富含鐵質的牛肉，給寶寶補充...
食材：七穀米(白米比例多一點)、牛肉片、洋蔥、牛蕃茄
超完美比例，超簡單版本！沒有味霖、清酒、柴魚高湯都沒關係！ 重點在於醬汁比例 1:1:8（醬油：味霖：高湯） 味霖可用米酒加糖代...
食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、蛋、米酒、蔥、糖、烹大師1小匙5ml+水
適合已開始吃半固體食物的寶寶們 富有 omega-3脂肪酸 及 DHA 的魚肉，可幫助孩童腦部神經的發育，讓寶寶吃了頭好壯壯喔！
食材：七穀米(糙米比例多一點)、鱸魚(剔骨去刺)、芹菜、蔥、枸杞
炎夏將至的時候來一杯清涼美味的冰沙最棒了 新鮮的草莓果香、香醇濃郁的牛奶與蜂蜜的結合 無疑是甜蜜又美好的滋味！ FB粉絲專頁：ht...
食材：新鮮草莓、牛奶、冰塊、蜂蜜
夢幻的草莓鮮奶油蛋糕，是許多少女為之瘋狂的甜點之一，不僅好吃，去野餐時擺出來也很引人注目！
食材：直徑約15cm的圓形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油（乳脂肪比例45%）、草莓、細砂糖、基本糖漿（參考小撇步）、櫻桃白蘭地Kirsch
兒子喜歡吃漢堡肉，平常都是由他母親製作，因為她會變換不同口味的醬汁，讓漢堡排味道更豐富。不過這一餐黃金比例（牛七：豬三）的漢堡排可...
食材：紅酒帕式達、牛絞肉（紅肉）、豬絞肉（肥肉會比較多）、鹽、雞蛋、麵粉、黑胡椒、肉桂粉
食材：牛奶、鮮奶油、芒果醬、砂糖、芒果、吉利丁片(此比例偏紮實）、檸檬汁
像雪一樣純白的奶油，散發杏仁的香味。 用鮮紅色的枸杞或閃閃發光的銀珠妝點後，就是最適合祝賀的蛋糕了！
食材：16cm×12cm的方形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油（乳脂肪比例45%）、枸杞、杏仁霜、基本糖漿（參考小撇步）、銀珠、細砂糖、杏仁利口酒
300顆以上實做的好吃完美比例「牛奶小餐包」食譜，若文字敘述您覺得看得好累，也可連結文章內有影音食譜教學 http://missl...
食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、奶粉、2號砂糖、無鹽奶油、鹽巴、速發酵母
終於試出自己也喜歡的親子丼～不僅味道剛好、鹹甜恰到好處，且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣，加上滑嫩感十足的蛋液，連平常不愛蓋飯...
食材：白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲，裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水
即使是雞胸肉，用快炒的方式也可以超級軟嫩，配上炒的也十分香甜的蔥，這道菜既開胃又鹹香下飯！家常食材備料簡單，快速就可上桌～ 煮婦...
食材：雞胸肉片、蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油(或醬油膏)、辣椒(配色可略)、胡椒、太白粉、糖、醋(提味可略)
姐姐最愛吃的小西點 :) 她嘴饞時我就會抽空來做這個小點心 屬於我們童年的甜甜滋味
食材：低筋麵粉(超級水手粉)、無鋁泡打粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽、檸檬汁
雖然黃檸檬絲果醬非常耗時又搞工，但成品卻是用途廣泛、非常有口感的果醬。 它不像綠檸檬的激酸，反而溫潤、清香，是我最喜歡的味道！
食材：有機黃檸檬、台糖冰晶糖、蜂蜜（可自定）、香草酒（可不加）、糖與黃檸檬（總重）的比例
非常簡單的一道菜，不用任何調味料，吃過都稱讚，前一天先做起來，隔天上菜超方便，口感扎實也好下飯喔～冷熱都好吃
食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋
最經典美味的微笑烤布蕾 吃完晚餐的甜點時光.....
食材：蛋黃、全蛋、糖、水、牛奶、香草莢/精
七倍粥該不該打泥以及調理型態參考 吃到七倍粥時，就可以慢慢不要打泥，以漸漸可以吃到完全不打泥的顆粒狀為目標。未滿六個月建議還是糊...
食材：白米(或混米；混合比例皆可)
