檸檬鹽

義大利料理│春日摘鮮綠蘆筍燉飯

春天的到來，可以看到義大利市場上一片鮮綠的景象，新鮮的蘆筍、豌豆和櫛瓜整齊擺放在架上，讓人想起又是「Risotto Primave...

食材：Carnaroli義大利燉飯米、蘆筍、番茄、豌豆、芹菜、櫛瓜、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森乾酪、水、奶油、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、*白葡萄酒 / 薄荷葉

義大利麵沙拉

炎炎夏日就該來碗清爽的義大利麵沙拉，色彩繽紛的生菜加上酸甜爽口的油醋醬，做法簡單又美味。

食材：蝴蝶結麵/螺旋麵、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、紅酒醋/蘋果醋、紫洋蔥、檸檬汁、檸檬片、橄欖油、香菜、砂糖、鹽、黑胡椒粉、辣椒片、義式綜合香料

鹽漬檸檬

醃漬一罐清爽的萬能調味料，可用來替代鹽的調味，讓料理鹹中帶點酸的香醇；也能拿來醃肉、烤魚或涼拌調味，甚至煮火鍋，做出千變萬化的料理～

食材：檸檬、海鹽

擠花餅乾

很類似的食譜，ㄧ做再做，增添不少生活樂趣。

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、低粉、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽

雪花豬頸肉佐莎莎醬

雪花豬頸肉又稱黃金六兩肉，肉質偏脆口，高級鐵板燒常用的食材價格不斐，在家只要用水悶煮後再乾煎至油脂釋出香氣，切薄片搭配自製清爽的莎...

食材：雪花豬頸肉、美生菜、洋蔥、番茄、香菜、檸檬、糖、鹽

印尼雞爪麵線Soto Ceker

做這道雞湯，其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以，麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便，但要注意是否含...

食材：蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥

燒烤香草生火腿豬里肌

繼不久前發佈的豬肉料理— https://icook.tw/recipes/354443?utm_source=share&...

食材：豬里肌肉條、新鮮迷迭香、新鮮百里香、檸檬皮屑、塩、黑胡椒、橄欖油、生火腿

檸檬瑞士捲

本食譜使用20*25公分的烤盤 youtube:https://youtu.be/HofLkN2eC_s IG:pei_hua71...

食材：蛋、糖、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮

［烤箱料理］無麵粉檸檬杯子蛋糕（無麩質）

今天又來分享無麵包的蛋糕——檸檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麩質不耐症，吃含有小麥、燕麥的食品會過敏，這對喜歡吃蛋糕...

食材：蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖/甜菊糖、蛋、檸檬、泡打粉

鮭魚腹鰭 氣炸料理

食材：鮭魚腹鰭、黑胡椒、胡椒鹽或檸檬椒鹽

加爾各答捲餅

加爾各答捲餅 Kolkata Style Egg Roll 也稱為 Kati Rolls，kati 在孟加拉語 (Bengali...

食材：蔥抓餅、蘑菇或香菇、蛋、洋蔥、甜椒、檸檬、龍舌蘭蜜或蜂蜜、鹽和黑胡椒、15*15cm 烘培紙

芹菜肉羹湯

#芹菜肉羹湯 #糖尿病飲食紀錄 星期二，2021/02/16 呀啊啊.....昨晚宵夜吃個便當血糖就飆升那麼多，好恐怖（擦汗）...

食材：肉羹、深綠色花椰菜、香油、紅蘿蔔塊丁、檸檬胡椒鹽、半鍋子水、芹菜、康寶鮮味炒手、賀眾牌淨水器、雞蛋

溫粥涼拌彩疏春雞

使用上等雞腿肉絲，加入五辛食材與鮮紅蘿蔔絲，涼拌出泰式風味，口感像極春季奔放，配上溫熱的雞腿肉絲粥，填飽胃的空虛，正是絕配。

食材：白米、雞腿、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薤、九層塔、辣椒、檸檬、糖、鹽、蒜頭

香煎柳葉魚

又是被燒🔥到的一道菜，「逼逼波波」一直在腦海中出現，看到特價買回來試一試😋

食材：柳葉魚、檸檬、現磨玫瑰鹽、熟白芝麻

香烤白帶魚

白帶魚用烤的,作法很方便簡易,魚身美麗銀白,肉質綿密細緻,很輕鬆就完成一道美味的低卡料理!

食材：白帶魚、米酒、鹽、橄欖油、迷迭香、檸檬

低碘「蜂蜜檸檬烤雞翅」

主菜-蜂蜜烤雞翅 配菜-蒜味空心菜、蔥白蛋、炒絲瓜 十七穀米蒸地瓜飯

食材：雞翅、檸檬、蜂蜜、黑胡椒粉、低碘鹽

坦都里烤雞(簡易版)

正統的印度坦都里烤雞要醃製兩次，再放入泥爐中用炭火烤至外焦內嫩。今天教大家簡單、美味、低負擔的烤雞做法♥ 之前分享過「中東沙威瑪...

食材：雞胸肉、低脂優格、(紫)洋蔥、鹽、檸檬、(糖)、香菜、蒜頭、生菜、紅椒粉、薑黃飯、孜然粉、黑胡椒粉、薑黃粉、咖哩粉