檸檬蝦仁

越南米紙卷-峴港BanyanTree食譜

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴，不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...

食材：米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖

義式水煮魚

歐洲沿海城市常見的菜色。任何能生食的蔬菜皆可放入，海鮮種類不拘。

食材：鱈魚（切片）、蝦仁、蛤蜊（已吐沙）、蘑菇（切半）、小番茄、白酒、奶油（切丁）、檸檬（圓形薄片）、蒜頭（切片）、鹽、胡椒

藍象泰式辣冬粉。下酒菜

藍象料理，是泰式便當的好幫手！

食材：海鮮，都可，如下、透抽、藍象料理包、中卷、檸檬、蝦仁、蔥段、香菇、豆子

脆皮蝦球

食材：蝦仁、花枝肉、胡椒粉、杏仁片、芹菜末、美乃滋、鳳梨罐頭、蒜末、檸檬、美生菜、小番茄

檸檬奶油蝦仁

蝦仁炒蛋<老套>鳳梨蝦仁<夏日吃太油膩>......不妨試試看這道酸酸甜甜的料理吧.

食材：蝦仁、蝦仁醃料、米酒、鹽、白胡椒、檸檬榨汁<小>、橄欖油、蒜頭瓣、無鹽奶油、砂糖、檸檬皮刨絲

快速版 泰式酸辣涼拌海鮮

想吃滿滿的海鮮，最好就自己做！ 這是更快的醬汁調法，一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜，只要把喜歡的海鮮炒過或燙過，拌拌就能享用。

食材：去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露

【鳳梨蝦球】

淋上沙拉醬的蝦球搭配鳳梨一起吃，酸甜可口～ 再撒彩色巧克力米，更是討小朋友歡心！

食材：白蝦仁、市售鳳梨罐頭、彩色巧克力米、美奶滋、檸檬

蝦仁櫛瓜煎餅

充滿蔬菜及蝦仁的煎餅配上酸酸甜甜的沾醬~~~超級對味呢!!!

食材：櫛瓜(1條)、蝦仁、(HEINZ)白醋、紅蘿蔔、冰糖、中筋麵粉、蜂蜜、初榨橄欖油、辣椒、蛋、魚露、鹽、檸檬汁、胡椒、橄欖油、檸檬皮

仲夏美顏金桔柚香白玉鮮蝦

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點其中含有的奎寧有幫助平衡體溫中樞的作用 讓人不容易中暑、燥熱...

食材：鮮蝦仁、蟹肉、葡萄柚、苦瓜、檸檬、黑木耳、客家金桔醬、鳳梨 番茄、細砂糖、三色豆、鹽巴、辣椒末、蒜末

檸檬水果蝦仁

台灣的年菜大多偏油、偏鹹，所以想要教大家一道沒有太多的負擔的料理，有別於傳統我們常見的鳳梨蝦球，要先炸過再裹上厚厚的美奶滋，製作起...

食材：蝦仁、哈密瓜、蘋果、日式美乃滋、檸檬、蒔蘿

西班牙海鮮飯 [電鍋料理]

天氣炎熱, 不妨試試這道超簡易又快速的電鍋料理. 只要把所有材料置於電鍋中, 就能享用蔬菜多多又鮮美的西班牙海鮮飯! 色彩艷麗, ...

食材：米、高湯、紅椒(切丁)、洋蔥(切丁)、大蒜(切末)、蝦仁、干貝(切片)、奶油、黑胡椒粉、海鹽、比薩乳酪、青花菜(切小朵)、檸檬(切塊)

高蛋白「椰香蒜味蝦遇見馬芬蛋」380卡

蒜味蝦用椰子油煎 竟然會跑出奶油香！！🤓 配上蛋跟馬芬堡，就是好吃的早餐哦😋 （比較麻煩的是要切蒜末） 此食譜熱量380卡 蛋...

食材：馬芬堡、蝦仁、蒜仁、牛奶、檸檬、米酒、椰子油

鳳梨蝦球🍍🍤

這道料理第一次做給米國老公吃，讚不絕口耶！

食材：蝦仁、地瓜粉、白胡椒粉、小罐鳳梨罐頭、太白粉、檸檬、鹽巴、蛋黃、蛋白

夏日消暑低脂料理-泰式海陸沙拉

夏日炎炎來一道營養美味又沒負擔的泰式海陸沙拉吧~~只需將食材川燙，拌好醬汁就能完成，在準備的過程中也輕輕鬆鬆。這裡使用的是家中現成...

食材：雞胸肉、蝦仁、檸檬、小番茄、蒜頭、雞蛋、辣椒、紫洋蔥、魚露、醬油、開水、糖、檸檬皮

越南煎班燒

越南美食擄獲不少台灣人的胃，那一天，越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」，雖然加了炒過的豬肉和蝦仁，不過搭配生...

食材：萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)

Mimi♥檸檬青醬蝦仁

懶得吃蝦的時候剝蝦，就先剝了再下鍋吧，只用了蒜與檸檬，淋上少許青醬，就是一道清爽的快速料理！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團...

食材：白蝦、橄欖油、大蒜、檸檬、鹽、香菜、羅勒青醬

夏日開胃餐-越式生春捲

夏日炎炎讓你食慾不振嗎？就讓清爽脆口的越式生春捲來重啟你的味蕾吧！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、辣椒、香菜、美生菜或蘿蔓葉、豬肉、檸檬、蛋皮、魚露、蝦仁、糖、米線、開水、越式春捲皮