《檸檬甜點》食譜與做法，共 957 道第 38 頁

🍋檸檬小蛋糕🍋

✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ

微酸的檸檬清香輕鬆就快速完成小點心～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、三溫糖、蜂蜜、檸檬汁、牛奶、檸檬皮削

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🍋檸檬小蛋糕🍋（無泡打粉、全蛋打發）

心手作

這款檸檬小蛋糕，主要是自己想要實驗，試做看看用二款不同的檸檬小蛋糕烤模，脫模與蛋糕上色的效果如何～有馬嶋屋與千代田烤模。食譜參考...

食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精（可省略）、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力（表層）

70 一起做
5,833 讚

檸檬優格奶酪

Judy 烘焙亂亂玩

夏天就是要吃清爽甜點利用無糖優格、檸檬做的奶酪不僅作法簡單，免蒸、免烤口味更是爽口不甜膩搭配上果醬就是絕配

食材：吉利丁片、鮮奶、細砂糖、冷開水、檸檬汁、無糖原味優格

1 一起做
1,959 讚

檸檬棗子蛋糕

Evelyn

過年買太多棗子吃不完嗎？快來做這款好吃又能消耗棗子的蛋糕！（使用直徑20公分圓形活動模）

食材：棗子、檸檬、蛋、融化無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖

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檸檬磅蛋糕🍋

Chen

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、泡打粉、小蘇打粉、鹽

34 一起做
2,733 讚

蜂蜜檸檬杯子蛋糕

庄腳人ㄟ灶咖

杯子蛋糕有著淡淡的蜂蜜香，檸檬微酸的口感，炎熱的天氣吃起來非常清爽～上面再擠上檸檬卡士達醬，酸甜冰涼爽口好消暑～有問題留言，我...

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、蜂蜜、糖、牛奶、檸檬汁、紙模（底部直徑5*高3*）、檸檬皮屑、奶油、低筋麵粉（過篩）、玉米粉（過篩）、全蛋

14 一起做
4,745 讚

蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (免烤箱)

🎈波波小姐的廚房

濃郁檸檬風味的乳酪凍，加上蜂蜜果凍的清新香甜，兩者合奏出協調的滋味融於口中，冰涼又清爽！絕對不膩口～蜂巢造型只要多加一個小步驟就可...

食材：6吋活動底圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖原味優格、蜂蜜、動物性鮮奶油、開水、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑

56 一起做
8,430 讚

檸檬天使蛋糕

Sammi 洗米行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蛋白、鹽、塔塔粉、檸檬汁、砂糖、橙酒、低粉、玉米粉

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優格檸檬磅蛋糕

Sandy Kitchen

加入優格的蛋糕味道更清爽，淋上檸檬糖霜，微酸甜，帶來夏日的風味，是下午茶的最佳甜點！

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、原味優格、檸檬汁、細砂糖、玄米油、雞蛋、鹽、檸檬皮屑、檸檬薄片

8 一起做
794 讚
60 分

檸檬橙香磅蛋糕🍋🍊

安坑小區工作室

喀擦喀擦糖霜的口感配上鬆軟的蛋糕體，咬下去有檸檬的酸甜及澄香，忍不住下午茶吃了好幾塊．． ------------------...

食材：SN2076烤模、烘焙紙(鋪於烤模內)、低筋麵粉、細砂糖、糖粉、無鹽奶油(室溫)、雞蛋(室溫)、檸檬汁、檸檬皮、君度澄酒、無鋁泡打粉

3 一起做
352 讚
90 分

經典檸檬磅蛋糕

Chloé Cookin'Fun

簡單美味又容易保存的經典磅蛋糕！這次是用全蛋打發法，口感偏濕潤綿密；而糖油拌合法的話則會偏鬆軟。看大家喜歡怎樣的口感！而經典的磅蛋...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、檸檬汁、全蛋、檸檬皮削

10 一起做
1,087 讚
90 分

雙色生乳酪蛋糕(覆盆子、檸檬口味)

做一份幸福😊

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁片、細砂糖、吉利丁、無糖優格、檸檬汁、鮮奶油、冷涷莓果泥

146 讚
30 分

💋粉紅少女心草莓🍓檸檬生乳酪蛋糕

娜拉黑白舞廚房⛱

簡單好上手又免烤箱的🍓生乳酪蛋糕配上現在正盛產的草莓實在太適合少女們了😍 不是特別愛奶味的我加了檸檬汁讓整個口感再清爽酸甜一...

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、草莓、砂糖、鮮奶、檸檬汁、無糖優格

14 一起做
2,073 讚

舊金山香酥蟹肉餅

Justina 賈斯汀娜

來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹，肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...

食材：澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]