檸檬洋蔥

BBQ不用烤肉醬 （露營/中秋烤肉適用）

以前烤肉都習慣使用現成的烤肉醬，其實自己在家先調味，不但簡單也比較好吃 👍🏾

食材：蜂蜜、水梨、檸檬、洋蔥、蘋果、醬油、米酒、味霖、糖、三層豬、雞腿排、蒜頭

泰式酸辣涼拌花枝丸

正式進入7月，天氣實在太熱了！只好做這種好入口的夏日料理 ☀️

食材：花枝丸、小蕃茄、檸檬、蒜頭、洋蔥、香菜、辣椒、魚露、白醋、糖

黑眼豆沙拉

最近因為血糖指數較高，所以認真的調整飲食材料及做法，希望自己和家人都能吃的更健康，當然也要美味啦。所以最近也嘗試一些從來沒使用過的...

食材：黑眼豆加綠豆、黃瓜、鹽，胡椒粉、蒔蘿、大蒜瓣末、紅椒、檸檬、綠蔥、橄欖油、洋蔥、薄荷葉

奶油茄汁淡菜

當季的淡菜很肥美，吃起來除了有貝類的鮮味，還有像牡蠣一樣的濃郁口感，太美味! 黃澄澄的奶油茄汁，用法國麵包沾著吃超好吃，配一盤薯條...

食材：淡菜、洋蔥、牛番茄、羅勒 (或九層塔)、蒜頭、番茄醬、鮮奶油、帕馬森起司粉、黑胡椒、檸檬

涼拌酸甜中卷

減醣料理，省時省力方便且醬汁變化很多的料理，最複雜的就是燙熟中卷，其他都好辦～

食材：中卷、大番茄、鹽、洋蔥、胡椒鹽、檸檬、米酒、白糖

菇菇炒麵+柿子沙拉

秋日美食的集合：菇類&柿子~~柿子不宜和蛋白質一起吃，會對腸胃不好~今天想吃柿子水果沙拉，就順便吃素囉~~雖然無肉也吃的非...

食材：洋蔥、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、鴻禧菇、秀珍菇、麵條、胡椒粉、酪梨、柿子、蘋果、番茄、檸檬、蜂蜜

免顧火~免技術~西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的，燉飯美味關鍵在高湯，融入每粒米飯中，自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉，與薑黃粉添加香氣。...

食材：長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒

水果餐

在炎熱的夏天，盡量一鍋能滿足嘴和胃，靠食物本身的油及果香果酸果色，滿足了視覺，吃熱的吃冷的都可以。

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨、檸檬、冬粉、魚露、糖、九層塔

泰式涼拌花枝

食材：花枝、牛番茄、芹菜、洋蔥、檸檬、冰糖、烏醋、蒜頭、彩椒、辣椒、鹽巴

地中海風味～香料烤魚

各式香料及水果風味的烤魚～操作簡單，健康又美味😋

食材：魚、洋蔥、黑胡椒、檸檬、鹽、柳丁、蒜香黑胡椒、大蒜、義大利香料、橄欖油

泰式涼拌海鮮（宴客前菜）

食材：透抽、蝦仁、辣油、蟹棒、魚露、小蕃茄、砂糖、芹菜、辣椒、檸檬、紫洋蔥、香菜（可不放）、料理酒、鹽

鮮煮酸魚湯

鱸魚的鮮甜是眾所皆知的美味，一般薑絲煮魚湯是最基礎的料理方式，今天ching透過檸檬汁的運用，加上大量的蔬菜（牛蕃茄和洋葱）一起燉...

食材：鱸魚、薑、水、牛蕃茄、洋葱、檸檬、鹽巴、青葱

咖喱雞｜日式蒸時蔬｜泰式檸檬魚

本來對複雜機器就有心理障礙的我，畢竟，我己經習慣了傳統的烹調方式，但試用之後，我發現 GREENIS 操作起來其實很簡單，主要會用...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、綠花椰、馬鈴薯、玉米筍、鱸魚、洋蔥、檸檬、主鍋、羅勒、鮮香菇、紅辣椒、十字刀頭、魚露、柴魚片、大蒜、炒菜刀頭、椰奶、鰹魚醬油、香菜、不鏽鋼蒸鍋組、紅糖或椰糖、橄欖油

涼拌海鮮（4人份）

低卡涼拌料理，酸酸辣辣最開胃

食材：中卷、檸檬、蒜、小番茄、九層塔、糖、洋蔥、辣椒、魚露、小黃瓜

酸辣檸檬蝦

來點酸酸辣辣的料理吧，不想剝蝦的快TAG一個幫你撥蝦的人吧，大家快來嘗試看看😆

食材：白蝦、洋蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬、辣油

酪梨莎莎醬(Guacamole🥑

10分鐘就可以端出好吃又健康(?)的派對必備零食！！

食材：酪梨🥑、洋蔥🧅、海鹽、中型番茄🍅、黑胡椒、蒜🧄、Chile & lime調味粉、香菜🌿、檸檬🍋、Jalapeño墨西哥辣椒

酪梨醬

食材：酪梨、紫洋蔥、番茄、檸檬