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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自家做的蜜餞 加入香草醬及香橙干邑酒增加法式風味感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:金橘、冰糖、檸檬、鹽、香草醬《不加也可》、香橙干邑酒《不加也可》
食材:蘋果、梨子、白砂糖、木瓜、干邑香橙酒、蛋黃、香蕉
前幾天收到朋友在台北買的抹茶口味的費南雪,吃完以後大大驚豔!一問才知道原來是來自日本知名抹茶屋來台設店的好吃點心,今天休假自己也來...
食材:抹茶粉、杏仁粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、香草醬(粉、精)、橙酒(可省)
橙皮在台灣沒吃過 倒是在西班牙旅遊時 買來吃過 但太甜了 決定自己做較沒那麼甜 google了做法 網路有超多種版本作法 參考國內...
食材:香橙、檸檬、香橙干邑酒(無可改用萊姆酒)、香草糖、蜂蜜、85%巧克力
做橙片巧克力後產生的下腳品 《橙絲and橙蜜》 拿來做瑪德蓮消耗下腳品 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材:無鹽奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、橙條、橙蜜、自製香草醬(可改用萊姆酒)
在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點 透過隨手可得的蛋、牛奶、吐司就可簡單製作 在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍 搭配杏...
食材:全蛋、細砂糖、牛奶、吐司(8片切的厚度)、葡萄乾、焦糖液-細砂糖、焦糖液-水、醬汁-杏桃果醬、醬汁-水、君度橙酒
有時候只是想吃個很簡單的小點心,但外面走一圈都是比美比精緻的甜點店,口袋淺淺的時候就自己做吧,純粹的雞蛋檸香,純粹的舌尖記憶,我吃...
食材:蛋黃、糖、沒強烈味道的油、黃檸檬汁、過篩低筋麵粉、過篩玉米粉、檸檬皮屑、蛋白、君度橙酒(可省略)
利用橙皮與煮出榛果香氣的奶油,讓口味更有層次,跟奶油蛋糕一樣,隔天再食用,蛋糕味道更融合!
食材:奶油、糖、低筋麵粉、柳橙皮屑、酒(蘭姆/威士忌/橙酒擇一)、蛋、蜂蜜、泡打粉
秋冬是柳丁的季節,利用柳丁、甜橙做成美味的香橙捲,顏值高又好吃。 蛋糕體不加一滴油一樣鬆軟可口喔!
食材:烤盤30*18、烘焙紙、甜橙、柳丁、蛋黃、糖、酸奶、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶油乳酪、橙酒、橙皮末、橙汁(煮甜橙圈的汁)
好市多賣的松露巧克力一大包總吃不完,沒想到拿來做戚風蛋糕,和橙酒搭在一起的味道真棒! {珈常日々雜話曆} 部落格 http:/...
食材:蛋黃、細砂糖、松露巧克力、植物油、君度橙酒、鮮奶、低脂無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、砂糖
這是款零裝飾技巧好上手的蛋糕,手抖鮮奶油總是抹不平也歹就補,私心覺得比蛋糕捲還好做又可以唬人,最特別的是一層蛋糕一層鮮奶油不只美觀...
食材:裝飾:甜橙、茂谷柑、蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、鮮奶油、牛奶、水、植物油、百香果醬、橙酒、低筋麵粉、玉米粉
一年即將結束,除了吃好料,更要喝好酒來好好犒賞自己! 由香料、水果及三種美酒混合而成,搭配綿密的酒泡,喝了全身暖呼呼 邀請三五好友...
食材:小蘋果、黑糖、薑粉、肉桂粉、蛋白、柳橙、肉豆蔻粉、蛋黃、丁香粒、丁香粉、胡椒粉、楓糖漿、啤酒、蘋果酒、白蘭地、肉桂棒
才剛過完年, 緊接著情人節又快到,不想讓體重有太大的負擔,所以做一款鬆軟細緻且「濃郁香醇的橙酒巧克力蛋糕」來慶祝情人節,蛋糕在入口...
食材:蛋黃、細砂糖、苦甜巧克力磚、液體植物油、君度橙酒、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁
Chocolate Soufflé❤情人節即將來臨,來烤個巧克力舒芙蕾表達心意吧!軟綿綿雲朵般的口感,加上獨有的香草橙酒口味,令人...
食材:蛋黃2顆、細砂糖、香草莢、鮮奶、低筋麵粉、無糖可可粉、君度橙酒、奶油、蛋白
這個阿茲特克蛋糕是Pierre Herme的食譜,如果你喜歡扎實的奶油蛋糕那這個會很符合您的喜好,除了濃厚的巧克力蛋糕體,還可以吃...
食材:糖漬橙皮、紅酒醋、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、黑巧克力、黃金葡萄乾、柳橙、水、砂糖、鏡面果膠、浸泡橙皮的紅酒醋
我不愛吃魚 但是偶爾吃點魚是必要的 這道菜給不喜歡魚腥味+魚刺 但為了身體健康還是偶爾要補充一下兒 但怎樣煮到沒魚味 就讓我們繼續...
食材:切片無骨魚、柳橙、冰糖、蒜姜末、醬油、酒、香油
開胃冰凍的水果酒是炎夏必備的,派對前一晚做好放進雪櫃,當日直接上桌便可以了,吸引的welcome drink必定成為晚餐美好的開始...
食材:紅酒 (Rioja)、君度橙酒 Cointreau、糖水-80ml水+80g 糖煮、橙汁(大約兩個)、檸檬汁 (大約一個)、生果粒 berries,橙
這個磅蛋糕非常細緻好吃,加入無花果更增風味。採油、粉先拌勻再加蛋的步驟,這個配方的蛋略為高些,油、蛋先打發,較易出現打花的狀況。
食材:無花果乾、蘭姆酒、奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、全蛋、糖、杏仁粉、白蘭地橙酒