橘子料理

大桔大利-橘子饅頭

食材：酵母、鮮奶、細砂糖、中粉、沙拉油、泡打粉

鮮蝦玉米蔬果油醋沙拉

以白煮蝦及珍珠玉米、生菜及當令水果等食材，裝盛在羅美生菜上，再淋上油醋醬，即是一道美味的年節前菜，羅美葉宛如一艘船，載滿豐富的糧食...

食材：白蝦、綠巨人珍珠玉米、冷壓初榨橄欖油、蘿美、巴薩米克醋、美生菜、苜蓿芽、蘋果(中)、棗子、牛蕃茄、香吉士、橘子

🎄香料熱紅酒🍷

代謝酒精酶很少的我常常都有紅酒喝不完的煩惱～若是老公陪我喝一天也只能喝掉500ml而已QQ 紅酒開瓶後隔天就氧化發酸了常常覺得很可...

食材：紅酒、蜂蜜（黑糖/冰糖/砂糖）、甜橙果肉、甜橙汁、肉桂捲/肉桂粉、甜橙皮、丁香、綠/小豆蔻、橘子果肉、肉豆蔻/肉豆蔻粉、芫荽籽、橘子皮、月桂葉、眾香籽/多香果、葡萄柚果肉、八角、香草莢/香草萃取、葡萄柚皮、薑、水果茶（莓果）、萊姆皮、萊姆汁、蘋果果肉

蘋果醬

塗麵包、拌優格、泡茶喝

食材：蘋果、檸檬🍋、橘子、冰糖、肉桂粉

蝶豆花果凍

蝶豆花，是典型的熱帶植物，為一種天然色素，泡水過後，會產生藍色的花青素，加上果汁會轉變為粉紫色，適合作為飲料調色。 今天來做果凍...

食材：蝶豆花 （乾燥）、洋菜粉、砂糖、橘子、水

橘子醬烤肋排佐時蔬

好適合招呼客人的料理，只要事前準備好材料醃肉，客人來之前送進烤箱一小時就完成了～現場就是優雅的人妻，不會因為油煙搞得自己變成黃臉婆...

食材：豬肋排、馬鈴薯、橘子、番茄、柳橙汁、黑胡椒、洋蔥、蒜末、鹽、牛排醬（烤肉醬）、紅蘿蔔葉（option)、米酒、泰式酸甜醬、迷迭香（option)、橄欖油、紅胡椒、蔥

水果起司沙拉船

預備簡單，酸酸甜甜的沙拉船充滿創意，是宴客的一份健康好選擇。

食材：沙拉葉、Feta羊起司、乾果 葡萄乾或是藍莓乾、小橘子、Walnut、Almond 片、自選沙拉醬

橘汁糖醋燒排骨

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：五花軟骨肉、橘子、番茄醬、蒜末、白醋、薑末、糖、蕃茄、新鮮橘子汁

【平底鍋】No.15—橘子拌飯生菜包。

很簡單的一道料理，大家不妨試試看^^ 橘子拌飯的參考網址(我是參考拌壽司的做法唷)：參考網址：http://www.wxjx123...

食材：橘子 1個、煮好的米飯、紅蘿蔔丁、榨橘子汁、玉米粒、醋、青豆仁、鹽、生菜、醬油、胡椒

蘋果花杯子蛋糕(新鮮橘子口味)

前幾天我家老爺的生日蛋糕 除了蘋果以外，還用了週日家人採來的橘子，打成原汁加入。 讓整個蛋糕還帶點自然的黃澄澄色澤 老爺子~生日大...

食材：蜜蘋果、蛋黃、新鮮橘子汁、蛋白、食用油、檸檬汁、低筋麵粉、細白砂糖、鹽

肉桂烤鮮蔬麥片盅

冬天直接吃水果總感覺有點冷，不如換一種方式享用它！！ 水果加熱 攝取不同的營養 加入肉桂提味更暖心

食材：麥片、肉桂粉、小蕃茄、椰子油、小黃瓜、橘子、蘋果

橘香乳酪塔

起司的微甜鹹口味讓乳酪塔在眾多甜點中脫穎而出，加上橘子內餡，讓經典又多了一層新意。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、馬卡彭起司、鹽、奶油乳酪、蛋黃、細砂糖、鮮奶油、全蛋液、鮮奶、檸檬汁、玉米粉、橘子果醬、橘子皮屑

紅酒燉洋梨

這是一道每到冬天就想做的甜點。熱的或冰的，原汁的或濃縮的，都各有風味！ https://ccwang-cuisine.blogsp...

食材：稍軟的西洋梨、檸檬榨汁、紅酒、砂糖、柳橙或橘子削皮切果肉、香草莢剖開、老薑刮皮切片

蜂蜜橘子檸檬汁

一口喝下橘子香檸檬酸蜂蜜甜 多重香味消暑又解渴~

食材：橘子、無子檸檬、蜂蜜、冷開水、冰塊

養顡抗老治熱咳的銀耳橘子湯

這也是一道非常具有療效的熱甜品，熱橘子對黃痰咳嗽者有功效。紅棗也是美容聖品，富含大量的維生素B，可促進血液循環、皮膚毛髪光潤，所含...

食材：白木耳、紅棗、橘子、冰糖

橘子葡萄乾小餐包【烘焙展西式食譜】

小餐包是容易做的麵包類，加入了橘子果醬和葡萄乾讓餐包口味更豐富了～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、速發酵母、鹽、細砂糖、橘子果醬、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、葡萄乾

新鮮橘子片

做甜點時總會用到水果 如果不想用罐頭水果 新鮮水果該如何處理才會看起來精緻又特別呢? 趕緊動手來試試看~ 歡迎一起來聊天~ h...

食材：新鮮橘子