模具

oreo乳酪蛋糕(4吋、減糖版)

食材：乳酪、鮮奶油、糖、吉利丁片、餅乾、模具、奶油

素芋頭糕

可以蒸著吃，也可以煎著吃，吃的到滿滿的芋頭和香菇，也能有軟中帶Q的口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉（或木薯澱粉）、香菇（泡發後）、鹽、醬油、水（量米杯）、油蔥酥（純素者不要加）、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉

芒果酥🥭

利用台灣盛產的芒果製成的果乾做出酸甜可口、口感帶Q的水果酥，獨特的芒果內餡，比鳳梨酥還好吃！

食材：50克模具、芒果乾、開水、無鹽奶油、百香檸檬汁、鹽、麥芽糖、糖粉、奶油、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、乳酪粉

大頭愛睏熊餅乾🐻💤🍪

呆萌呆萌的愛睏熊餅乾看起來是不是很可愛啊～ 看起來好像非常的不想上班不想上課呢 還好明天就放年假囉！ 這次也有影片教大家怎麼做大...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、紫薯粉、黑芝麻、模具

可愛迪士尼三眼怪餅乾👀🍪

「您救了我們，我們永遠感謝您～～～」 看到三眼怪後是不是腦中馬上浮現出這句台詞呢？ 這次我們來做可愛的三眼怪小餅乾 喜歡三眼怪的朋...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、食用色素（綠）、食用眼睛、模具

日式舒芙蕾起司蛋糕

超濃郁軟綿綿的 日式舒芙蕾起司蛋糕 快來一起挑戰看看吧💪🏻 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/SC...

食材：（模具尺寸15cm）、奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃（約40克）、檸檬汁、低筋麵粉、蛋白（約75〜80克）、糖

法式鹹蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/Qc1XZjrkTQY 低卡無添加糖份濃郁起司味的“法式蔬菜鹹蛋糕”，德式香腸丁...

食材：長型模具（16公分）、地筋麵粉、全蛋液、泡打粉、起司粉、牛奶、沙拉油、洋蔥、義式香料、鹽、胡椒粉、紅黃椒、德式香腸、青花菜、番茄（裝飾可略）、小黃瓜（裝飾可略）

🍮純素香草布丁

椰奶及香草融為一體的好吃布丁。 純素、無糖、健康。 ＃簡單的食材碰撞出不簡單的美味 #純素香草布丁

食材：椰奶、燕麥奶(其他植物奶亦可)、玉米澱粉、香草精(我用自製香草酒)、寒天粉(可省略)、鍋子、香草、耐熱刮刀或勺子、模具

免模具的簡易司康🍇

免模具 做出來除了自己吃以外送人兩相宜 和樂不做啊😍😋😍

食材：泡打粉、中筋麵粉、蔓越莓乾or葡萄乾、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、牛奶、紙杯

巧克力慕斯蛋糕

口感非常扎實，有點像重乳酪的口感 建議記得過篩口感更綿密哦。

食材：6寸模具（活動式，比較好脫模）、奧利奧碎（消化餅乾）、無鹽奶油、淡奶油、吉利丁（我是直接秤）、砂糖、牛奶、巧克力（可選苦巧克力）

巧克力蛋糕吐司（SN2051兩條)

食材：12兩模具、烤焙紙、高筋麵粉、牛奶、低筋麵粉、糖、鹽、蛋黃、酵母粉、蛋白、奶油、可可粉、植物油

天使之鈴可麗露（氣炸鍋版本）

食材：牛奶、無鹽奶油、香草精、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒、無鹽奶油(烤前準備，塗抹模具用

長頸鹿熊熊巧克力香草餅乾🦒🐻🌿🍪

這款餅乾融合了淡淡的香草甜香以及巧克力的苦甜口感， 加上可愛的外型更是讓人看了食指大動～ 是一款不管是大人還是小朋友都會喜歡的餅乾...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、香草精、模具

[蔬食]千張鮮蔬絞肉鹹塔

選用低糖的千張(又稱大豆紙)代替塔皮，除了口感清爽不油膩以外，還能減低身體負擔。搭配多樣新鮮蔬菜做成香濃內餡，好吃又健康。

食材：市售千張、三機植物絞肉、菠菜、番茄、板豆腐、油、鹽、黑胡椒、馬芬模具

老奶奶的👵檸檬蛋糕🍋🍰

簡單的食材就能完成的一道甜點，下午茶來杯美式來片老奶奶檸檬蛋糕，酸V吖酸V～真是好吃😋

食材：常溫全蛋🥚、白砂糖、糖粉、低筋麵粉(過篩)、鮮榨檸檬汁🍋、無鹽奶油(融化)、檸檬皮屑、6吋模具(底墊烘焙紙)、鋼盆(溫水、蛋液)

(附圖) 免模具【核桃奶酥】

➩ 又到了烘焙的季節了， 陸續會推出一系列簡單就上手的免模具手工餅乾 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團：Candice...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋 蛋液、無調味核桃

酸v酸v ✿老奶奶檸檬蛋糕 ✿減糖版

食材：8吋模具（剪好一個烘培的圓）、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉（過篩）、赤藻醣醇(砂糖也可以）、糖粉、玉米粉（過篩）、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜