椒鹽粉

香酥炸豬排-少油版本-半煎炸

步驟不多很簡單 且食材在全聯即可買到 香酥美味 新手也可試試看

食材：豬里肌肉排（全聯購入）、木薯粉（地瓜粉）、蒜頭、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉、五香粉（亦可不加）

煎雞柳

食材：雞里肌肉、薄鹽醬油、椒鹽粉、義大利香料、芥花油

椒鹽豬排（免油炸）

用烤箱烤出來的椒鹽豬排 只要一點點油就很香很好吃囉！

食材：里肌肉排、醬油、砂糖、大蒜、太白粉、椒鹽粉、地瓜粉

糖醋豬肉-超級下飯👍🏻-半煎炸方式

每次吃自助餐都會夾糖醋排骨 不過幾乎都是骨頭比肉大塊 要煮給家人吃就不用排骨 又覺得里肌太硬故使用梅花豬 直接整塊肉咬起來超過癮 ...

食材：豬梅花肉（全聯購入一盒）、地瓜粉、雞蛋、白芝麻、米酒、洋蔥、鹽巴、番茄醬、芥末椒鹽或胡椒粉、白醋、糖

椒鹽軟殼蟹

不用上餐廳就可以吃到蟹的美味 整隻蟹香酥入口

食材：新鮮軟殼蟹、酥炸粉、米酒、蔥、蒜頭適量、椒鹽粉

蒜香辣味椒鹽檸檬蝦

味道充足好下飯的料理！

食材：蒜末、檸檬榨汁、椒鹽粉（台灣鹽酥雞）、蝦子、辣椒、油

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

檸檬椒鹽蝦

不用魚露也有泰式風味

食材：白蝦、檸檬、糖、蒜頭、檸檬椒鹽粉、鮮味炒手（或鹽）、蔥花

酥炸鹹酥雞

自己做鹹酥雞便宜又衛生

食材：雞胸肉、醬油、香油、黑胡椒粉、月桂葉、蒜頭、椒鹽粉、九層塔、地瓜粉、全蛋、砂糖

超簡單 ! 椒鹽排骨 !

椒鹽排骨是香港到餐廳必點的一道菜! 我知道台灣也有 ， 也非常受歡迎! 其實這個是非常簡單喔! 大家可以嘗試一下! 而且我這個食...

食材：排骨、麵粉 ＋ 粟粉/玉米粉、醬油、辣椒、鹽＋椒鹽、蒜頭、椒鹽

九層塔蒜味鹽酥雞（雞腿肉）

炸的時候看起來很普通，但是吃起來超好吃的！跟外面賣的一樣！

食材：雞腿肉、木薯粉、醬油、米酒、九層塔、椒鹽粉（台灣鹽酥雞）、蔥絲、糖、蒜末

熱炒椒鹽杏鮑菇

快手爆炒杏鮑菇料理! 彈牙的杏鮑菇配上香蒜及椒鹽，簡單又下飯。

食材：杏鮑菇、蔥、薑、蒜、辣椒、椒鹽粉

🍄酥炸野菇盤🍄月底下酒菜的首選😂

【🍄酥炸野菇盤🍄】 看這盤就知道月底了😅 連材料都節約了😅 不過周末下酒菜🍻 還是要繼續吃🤘金針菇無敵香酥脆 一盤只要$51塊錢。...

食材：金針菇、秀珍菇、酥脆粉、水、檸檬椒鹽、七味粉、孜然粉、蒜末、蔥花

蒜香椒鹽豆腐

將豆腐沾上薄粉，煎至外酥內軟的口感，配上椒鹽粉，就完成一道平價簡單又美味的家常料理囉!

食材：板豆腐、蒜頭、辣椒、青蔥、椒鹽粉、低筋麵粉、太白粉

海苔七味粉雞軟骨

🈶️時間出第一擊～好好食～又唔駛點睇🔥😂 我的懶人小食😄送酒送飯都可以😁😁

食材：急凍雞軟骨、牛油、椒鹽、七味粉、海苔粉、米酒

台式炸雞

晚上嘴饞就是想吃炸雞啊～～～不含醃料時間5-10分鐘內完成哦

食材：雞胸肉、蒜、蠔油、地瓜粉、味淋、低筋麵粉、辣椒粉、米酒、鹽、孜然粉、黑胡椒、椒鹽粉、糖、胡椒粉、蔥、九層塔

節氣料理-立冬NO.1❤香烤馬鈴薯❤

入冬後，需要囤積熱量讓飲食上有飽足感以抗冬。

食材：橄欖油、小馬鈴薯、椒鹽粉、義大利綜合香料