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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將皮蛋先煮至中心熟透,切起來比較漂亮,再沾上地瓜粉後煎得表面香酥,撒上椒鹽就是無敵的下飯菜和下酒菜。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世...
食材:皮蛋、蔥、鹽、薑、胡椒粉、辣椒、蒜泥、地瓜粉、油
皮蛋只能搭配豆腐一起食用嗎? 這道椒鹽皮蛋,以皮蛋做為正港主角,煎至外皮微脆,內有濃厚皮蛋香。 是道非常下飯又好製作的料理。
食材:皮蛋、青蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蒜頭
鹹酥雞攤的蔥蒜椒鹽很畫龍點睛很加分,在家用蔥蒜椒鹽讓家常的皮蛋豆腐秒升級,好好吃。
食材:傳統板豆腐、皮蛋、青蔥、玄米油或酪梨油、辣椒、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、鹽
熱炒店的椒鹽皮蛋在家也能輕鬆做
食材:皮蛋、蔥、辣椒、蒜頭、麵粉、胡椒鹽
之前看過用豆豉炒皮蛋蒼蠅頭的做法,覺得改用辣花生來熱炒也不錯,拌炒豬絞肉的肉汁甜,加上辣花生的口感,搖身一變大火熱炒風的下酒菜!很...
食材:皮蛋、豬絞肉、蒜頭、韭菜花、辣味花生、花椒油、辣椒、白胡椒鹽
這道在鹽酥雞攤上受歡迎程度不輸雞排的炸皮蛋,連小孩都會喜歡!混拌辛香料和鹽之後,香氣十足,超快速就能上桌! 如果家裡有氣炸鍋或氣炸...
食材:皮蛋、太白粉或地瓜粉、蔥、蒜頭、辣椒、胡椒鹽
皮蛋換個做法,馬上變身下酒菜,鹹香好吃,沒有一般皮蛋的腥味喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.faceb...
食材:皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
沒想到大家竟然那麼喜歡這道料理,害我有些吃驚,那麼就趕快來做這道超棒的下酒菜吧, 😆
食材:皮蛋剝殼、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、辣椒、鹽巴、太白粉、花椒粉
蒸熟後裹粉煎香的皮蛋,與爆香後的各種辛香料一起拌炒,撒上胡椒鹽調味,美味的椒鹽皮蛋即可上桌! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起...
食材:皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、麵粉 (任何筋度都可以)
吃起來的口感跟鹹酥雞店的炸皮蛋很像、別有一番風味。沒有皮蛋的腥味~很適合來一杯啤酒🍻
食材:皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒粉、低筋麵粉
少油少負擔的下酒菜料理! 詳細食譜- https://cooksbaby.com/?p=523 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓...
食材:皮蛋、地瓜粉、辣椒、蔥、蒜頭
啤酒拿過來,有了這道菜真是缺了那麼一點點啤酒的港覺,哈哈,蔥蒜沾裹了椒鹽的鹹香辛嗆,搭配台灣人熊愛的皮蛋,濃郁的蛋黃與軟Q脆口的蛋...
食材:皮蛋、小磨坊萬用胡椒鹽、蒜末、蔥末、辣椒片、太白粉、油
不敢吃皮蛋的人,可以試試看這道,下飯又好吃
食材:皮蛋、低筋麵粉、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
胡椒鹽與青蔥是整道菜調味的靈魂
食材:筊白筍、皮蛋、胡椒鹽、青蔥、烹大師鰹魚粉、樹薯粉、油、紅蘿蔔
邪惡的炸皮蛋,頗為重口味的下酒菜,視個人喜好添加香菜/花椒/蔥花等。
食材:皮蛋、胡椒鹽、蒜末、辣椒末、太白粉
其實味道很接近蒼蠅頭,但是這個版本沒有肉末,不過,還是很下飯很好吃,而且帶便當也很方便。
食材:皮蛋、韭菜花、蒜頭、豆鼓、辣椒末、醬油膏、椒鹽粉、白胡椒鹽
把好菇道三種不同種類的菇菇油炸至金黃嫩脆,再以辛香辣來調味,加上油條,皮蛋的輔佐,讓這道菜增添了不一樣的風味口感,無論是配飯或當下...
食材:好菇道-舞菇、好菇道-雪白菇、蒜末、好菇道-鴻喜菇、蔥末、皮蛋、辣椒末、油條、鹽、麵粉、黑,白2種胡椒粉、香菜末
皮蛋除了涼拌之外,還可以有多種吃法,這道可以當下飯菜也可以是下酒菜,做法簡單炒好了就算冷掉了還是好吃
食材:皮蛋、紅辣椒、大蒜、青蔥、鹽巴、胡椒粉、太白粉