椒香料理

酸湯麵（清香板）

食材：牛蕃茄、昆布、柴魚片、檸檬汁、香醋、蒜末、鮮香菇、朝天椒、豆腐、豆芽菜、木耳、香菜、九層塔、醬油

義式烤時蔬

義式烤時蔬可以說是我清冰箱的最好料理之一，冰箱有什麼食材適合的就拿來烤，茄子、杏鮑菇、花椰菜等都很合適，大家有空一起來試試喔！

食材：南瓜、節瓜、橄欖油、紅黃彩椒、黑胡椒粉、玉米筍、白胡椒鹽、迷迭香葉、義大利香料

（常備菜）椒香小魚豆乾

平常家裡必備常備菜之一 今天沒買到糯米椒用青椒代替

食材：小魚干、豆乾、米酒、青椒、白胡椒粉、蒜頭、糖、醬油

皮蛋辣椒

最下飯的組合

食材：皮蛋、蒜苗、辣椒、蒜末、紅蔥頭、B.B.椒香辣油

泰式打拋飯ข้าวกะเพราหมู

泰國必吃的打拋豬肉飯，在我家就能吃到😋

食材：豬絞肉、蒜頭、冷水、紅辣椒、魚露、泰國茉莉香米、朝天椒、老抽、清水、九層塔、醬油、薑黃粉、蠔油、雞粉、砂糖

十分鐘上菜-蔬食莎莎醬

意外發現牛番茄價位開始下降，這樣的價位，牛番茄拿來製作莎莎醬非常可以，趕緊備料，我們用10分鐘來製作蔬食莎莎醬吧！很簡單的材料、很...

食材：牛番茄、紅椒、黃椒、小黃瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、番茄醬、砂糖、鹽巴、蒜頭、食用油、新鮮迷迭香

香烤椒麻雞柳串~夾心陶瓷爐食譜

想來點烤雞串，只要簡單的醃漬 再灑上香辣粉，令人回味無窮的椒麻香氣，愈吃愈唰嘴！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https...

食材：雞柳條、干飯人 手作香辣粉、米酒、美萃夾心陶瓷爐、醬油、波浪煎烤盤、味醂、砂糖

迷迭香嫩煎雞佐橙香歐包

帶有微微迷迭香味的嫩煎雞胸肉，搭配糖漬橙皮的歐式麵包當早午餐，清爽而又無負擔。

食材：橄欖油、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、橙香歐式麵包、義大利綜合香料、地瓜、新鮮迷迭香、甜椒、青椒、青花菜、玉米筍、植物油、黑胡椒粒、蘋果、原味優格、鮮奶油

家常菜｜蛤蜊絲瓜🌊

蛤蜊和薑絲是料理最佳拍檔！ 脆口又清甜的絲瓜 配上大海自然鹹鮮味的蛤蜊 完美的組合讓你食指大動～

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑絲、米酒、B.B.椒香辣油

蒜味馬鈴薯雞肉

實作、記錄網文食譜…

食材：雞胸肉、馬鈴薯1個、蒜瓣、橄欖油、鹽、味好美牌椒香麻辣粉、小磨坊迷迭香葉

糯米椒鑲（香）肉

糯米椒平常總是炒大雜菜時混著炒，想灌入絞肉，糯米椒太細又麻煩又懶惰。 於是對半切，去籽後用塗奶油的刀將絞肉抹進去凹巢，煎到肉香味出...

食材：糯米椒、绞肉、紅蘿蔔、蒜末、蛋白、玉米粉、豆瓣醬

涼拌雞絲小黃瓜

涼拌雞絲以鹹香的雞肉絲搭配芝麻醬與B.B.椒香辣油的調味，口感清新爽口，營養豐富

食材：雞胸肉、小黃瓜、薑末、蔥末、香油、醬油、芝麻醬、B.B.椒香辣油

青椒炒肉絲

練習讓孩子習慣青椒，其實稍為改一下刀法 再加上簡單的醃肉跟些許的B.B.椒香辣油 不僅口感提昇，口味也更有層次！

食材：青椒、甜椒、梅花肉、蒜頭、米酒、烏醋、蠔油、白胡椒粉、B.B.椒香辣油

椒香滷雞腳~下酒菜追劇必備良品

雞腳是一種愛吃的人就會欲罷不能，喜歡那種膠質和嗑牙的感覺，滷雞腳也是很多餐廳的吸客招牌小菜，愛吃雞腳的人千萬不要錯過我的作法喔， ...

食材：雞腳、甘草、桂皮、大蒜、小茴香、薑片、生辣椒、青蔥、花椒粒、冰糖、丁香、醬油膏、桂枝、醬油、乾辣椒、老抽、開水、紅露酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉

椒香麻婆豆腐

最近疫情緊繃，在認真防疫同時，也別忘了虧待自己。請您試試這道椒香麻婆豆腐，不用上館子也可以和家人共享美味佳餚❤️ 鹹、辣、麻、勾...

食材：豬絞肉、豆腐、太白粉、蔥、開水、植物油、薑、香油、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉、熱水

椒香豆干

糯米椒在韓食都是生吃很脆口。所以快炒才會帶出它的美味。 豆鼓的香氣對整體上大大加分。

食材：豆干、糯米椒、蒜頭、濕豆鼓（蔭醬）、鹽、辣椒

家常菜｜香辣炒蛤蜊🌊

烹調不難又好吃下飯的蛤蜊 任何時候只要端上桌都很有面子 是時候該試試了吧！

食材：蛤蜊、白蔥段、蔥段、蒜頭、米酒、B.B.椒香辣油