梅餅

簡易版梅醬胡椒餅

這個簡易版胡椒餅外酥內軟，咬起來酥脆。內含豬肉、梅醬、胡椒等食材，豬肉含豐富蛋白質，梅子能增強免疫系統及促進腸胃蠕動，胡椒則富含維...

食材：蔥油餅皮、豬絞肉、梅醬、胡椒粉、蔥薑水、米酒、魚露、醬油膏、蒜末

點心食譜｜梅醬麥芽糖餅｜甜梅醬

甜甜的麥芽糖餅應該是許多人懷念的古早味， 加上酸酸的甜梅醬，搖身一變成了酸甜新滋味！

食材：奇福餅乾、麥芽糖、甜梅醬

法國鮮奶油X紹興話梅 法式話梅酥鬆梅花餅

當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅，會擦出什麼樣的火花？ 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅，是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...

食材：法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油

梅菜蒸肉餅🐷

梅菜，被譽為最健康的醃菜，因它富含豐富蛋白質、鋅、鎂、鉀及17種氨基酸和維他命等，且不寒不燥，不濕不熱，可消滯健胃、降血脂血壓。

食材：甜梅菜、免治豬肉、豉油、糖、生粉、清水

簡單自製【月亮蝦餅 和 梅子醬】

「 月亮蝦餅 」－酥脆、簡單好吃，總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理，不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配，既開胃又...

食材：蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉

🇺🇸梅西家的胡椒餅分享🙂

天氣越來越涼了， 想念台灣夜市小吃又不能回台灣的時候， 就來自己做辣辣暖身的胡椒餅吧。 醒麵的時間不必很長，也不用需要包包子的技...

食材：中筋麵粉、酵母、低筋麵粉、砂糖、豬油*（奶油）、絞肉（帶有肥肉較佳）、飲用水（溫水）、鹽巴、蛋黃、醬油、飲用水、蠔油、白芝麻、五香粉、蒜頭（切末）、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉、雞蛋、糖

紫蘇梅蒸肉餅

與米飯一起入電鍋就能做出的美味佳餚,鹹香甜好滋味，非常下飯呢！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.pix...

食材：絞肉、紫蘇梅、鹽、醬油、紫蘇梅原汁、紫酥梅水、地瓜粉

月亮蝦餅｜料理宗師

餐廳必點的月亮蝦餅～ 教你在家也能輕鬆做出！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceboo...

食材：草蝦、蛋餅皮、蜂蜜、花枝蝦漿、白醋、二砂糖、無籽冰梅

紫蘇梅烤餅

中式傳統酸梅，也能有創新吃法! 紫蘇梅烤餅，微甜微酸不膩口😋 (超簡易酸梅果粒烤餅乾)

食材：鬆餅粉、鮮奶油、保鮮膜、白砂糖(可以不添加)、烘焙紙、五風堂-紫蘇梅漬

酸甜梅果雪Q餅

將雪Q餅加入一些台式微酸梅果，帶有水分的梅粒讓風味有更多層次，微酸味道的甜點，甜而不膩的好滋味快與家人朋友分享吧!

食材：奶油、棉花糖、奇福餅乾、奶粉、五風堂-梅子肉、烘焙紙、簡易長形盤

梅菜蒸豬肉餅

食材：豬梅肉、梅菜、花雕酒、水、香菇粉、生粉、油、生抽、麻油、薑蓉

雪Q餅(3種口味)

3種口味的雪Q餅-原味 草莓抹茶 oreo

食材：無塩奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅、葡萄乾、抹茶粉、牛奶、奇福餅、草莓干、核桃、核桃干、oreo餅乾

蔓越梅堅果Q餅

QQ甜甜的，在家也能簡單DIY😘

食材：棉花糖、無鹽奶油、燕麥奶粉、蔓越梅、堅果、鹽巴、奇福餅乾

梅醬麥芽糖餅

麥芽糖餅是過去簡樸年代的傳統零食，是許多人兒時的記憶。加一點經過10年釀製而成的陳年梅醬到麥芽糖上，增添酸鹹甘甜的滋味！製作的方法...

食材：吉福小餅、麥芽膏、梅醬

雪Q餅/雪花酥

雪Q餅，吃過就會讓人有種幸福的甜蜜感，配上一杯無糖下午茶，是最幸福的時光。雪Q餅是非常簡單的烘焙點心，自己做可以調整甜度，完全符合...

食材：無鹽奶油、白棉花糖、可可粉or抹茶粉or草莓粉、奇福餅乾or小飛機餅、果乾(葡萄乾,蔓越梅,堅果)、奶粉

蔓越梅司康餅

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、牛奶、蔓越梅

紫蘇梅雞肉餅

酸酸甜甜的紫蘇梅醬汁，可以解膩並引起孩子的食慾大開，做成肉餅並串燒叉叉起，饒有趣味喔。

食材：雞腿絞肉 200公克、梅肉、梅子果醬、紫蘇葉、紫蘇梅去核 ，切碎、料酒、紫蘇葉 切細絲、白芝麻、米醋、太白粉、糖、鹽、水

蔥仔牛嘎餅

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蔓越梅、中祥蔥餅