梅花

山藥玉米排骨湯

利用玉米的甜味，不許太多的調味料，就能煮出一鍋好湯

食材：梅花排骨、日本山藥、鹽、黃玉米、紅蘿蔔

簡易自製香腸

簡單的方法就可以做出多汁好吃的香腸。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、七味粉、五香粉、現磨肉荳蔻、乾燥香草、威士忌、糖

濃郁豬肉咖哩

食材：全聯梅花豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特甜咖哩、S&B中辣咖哩、水

一鍋到底「高麗菜飯」簡單又美味。

最喜歡一鍋到底料理方便又快速， 這道充滿古早味的「高麗菜飯」簡單又美味， 而且滿滿一鍋有飯、肉、菜，健康均衡又營養。 MissQ...

食材：白米、高麗菜、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲、蒜末、香菇絲、水、醬油、鹽、白胡椒粉、油

鼓汁排骨(無骨版本)

每回到飲茶,鼓汁排骨會是每回必點的菜色, 在家自己料理,其實也非常方便簡單的, 還可以將排骨換成梅花肉, 這樣可以省去小小孩食用時...

食材：梅花肉、蒜末、食鹽、豆鼓(濕的)、醬油膏、太白粉、米酒、食用油、味琳、蔥白

螃蟹米糕

當季的澎湖野生石蟹體型飽滿， 肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜， 適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味，將石蟹於米飯上炊蒸，石蟹的鮮甜拌米香，加上香菇...

食材：澎湖野生石蟹、梅花肉、圓糯米、乾香菇、橄欖油、油蔥酥、麻油、蝦米、米酒、薑片、醬油、砂糖、水

偽出國之墨西哥Tacos 🌮🇲🇽

這道有點麻煩！主要是想要有ㄍㄟ熬的港覺，沒時間的可以先退下 😅

食材：玉米粉（要買tacos專用）、酪梨、洋蔥、蕃茄（大小皆可）、香菜、檸檬、鹽巴、梅花豬肉、可樂、柳丁/香吉士、月桂葉、蒜頭、美奶滋、糖 （燉肉可加可不加）、白酒 （燉肉可加可不加）

雙味豬肉捲

簡單的食材，就能創造親子偕手或三五好友聚會的美味料理，淋醬口味還可以依照喜好改變，輕鬆有趣又方便。

食材：豬梅花火鍋肉片、玉米筍、秋葵、芝麻淋醬、洋蔥、醬油、糖、水、油

蔭醬梅花豬

食材：梅花豬、豆乾、蔥（蒜）、蔭醬、水

泡菜炒豬肉

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：梅花豬肉片、泡菜、醬油、蔥、米酒、香油、蒜末

豚汁（豬肉味噌湯）

加了豬肉的味噌湯，口感溫和豐富，冷冷的天來上一碗，暖胃又暖心⋯

食材：洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、白蘿蔔（中型）、梅花豬肉片、味噌（白）、嫩豆腐、鴻禧菇、鰹魚粉（烹大師）、蔥、乾昆布絲（可省略）、水

金沙拌炒梅豬

很喜歡鹹蛋黃口味的東西 自己也在陸續挑戰🙂

食材：梅花豬、蒜苗、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒、蒜頭、雞蛋、鮮味粉、玉米粉、辣椒、蒜末

酸菜炒肉絲

酸脆帶點微甜的炒酸菜，與肉絲快炒後就是一道簡單又美味的便當菜哦～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...

食材：酸菜、梅花肉、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒

台式煎羊肉梅花里肌肉片

買到了不錯的羊肉梅花里肌肉片，佐自製蒜蓉奶油黑胡椒醬調味，羊肉吃起來口感滑嫩，醬汁香甜。

食材：蒜末、洋蔥末、羊肉梅花里肌肉片、奶油、酒、黑胡椒椒粒、市售黑胡椒醬、高湯、糖、海鹽

蔥爆梅花豬

豬肉片事先醃漬，再搭配上新鮮青蔥大火快炒、簡單調味，就能輕鬆做出軟嫩又下飯的家常料理囉! 歡迎追蹤FB👉www.facebook...

食材：梅花火鍋肉片、青蔥、醬油、蒜頭、糖、米酒、太白粉、香油、白胡椒粉

薑汁燒肉

食材：梅花豬肉、洋蔥、薑、蔥、醬油、味霖、水、糖

【台鹽料理教室】塩麴滷肉

食材：五花肉（梅花肉）、鮮選我塩麴、蔥段、紅蔥頭、薑片、辣椒、萬用滷包、醬油