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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
梅干菜肉丸（露營OK）
菲。Phyllis!將梅干菜剁碎，和絞肉一起捏成丸，如果時間多，放冰箱過夜更入味，想吃的時候放一杯水蒸即可。是常備菜的優良人選之一呢！
食材：豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、酒、糖、白胡椒、鹽、香油、水、太白粉或片栗粉
梅乾絞肉
32 道食譜進階搜尋：
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梅菜蒸肉 【電鍋料理】
小毓の饗樂廚房🍳鹹香的梅干菜與絞肉攪拌混合，是道古早味的家常料理，利用電鍋簡單快速就能完成，蒸出來的肉汁超下飯，可別忘了多煮一點飯哦！
食材：粗豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、糖、米酒、白胡椒粉、太白粉、水、鹽、香油
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梅干荸薺肉燥（電鍋。無油煙）
蘋果愛料理荸薺口感清脆，滋味甘甜，富含水份，營養豐富，有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合，用電鍋燉一鍋肉燥。 有這一道無敵...
食材：豬絞肉、梅干菜（溼）、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水
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梅干肉燥
QA廚藝學院客家梅干有很多種的經典菜色，不管搭肉類還是蔬菜，都有各種不同的滋味蹦出。 梅干肉燥是一道十分下飯的料理，相較於控肉的油膩，絞肉更是...
食材：絞肉、梅干菜、醬油、蒜頭、糖、白胡椒、米酒
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絞肉炒雙菇
辣媽小廚很香很下飯 配飯的時候有點像肉燥，加上梅干菜味道更香更豐富 又多加了大量的菇，吃起來更健康 完全顛覆了我家小孩不喜歡吃菇，覺得菇沒...
食材：杏鮑菇切小丁、鮮香菇切小丁、醬油、梅干菜切小丁、蠔油、絞肉
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梅干肉燥飯【淬釀手路菜】
Kima奶奶說過: 梅干菜一定要和豬油炒過，還要加點薑和糖提味，才能帶出梅干菜的香。我永遠記得奶奶的叮嚀，每每做梅干菜料理時總是帶著想念，...
食材：豬絞肉、梅干菜(乾)、粹釀醬油露、甜麵醬、糖、蒜頭、薑
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梅干香菇滷肉燥～古早味
寶媽模仿阿嬤的料理，味道就是這麼純樸實在，既下飯又有濃濃的古早味，連寶媽都多吃了一碗飯呢！ 如果你喜歡這道料理，更多種類的料理，請參考...
食材：梅干、絞肉、香菇、蒜頭、醬油、水、白話梅、冰糖、油
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梅菜蒸豬肉
Ellen Wang輕鬆上菜適合偷閒的媽媽。 鋪上一層冬瓜更添滋味～
食材：梅花絞肉、石澳甜梅菜、樹薯粉、食用油、冬瓜切片
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葷菜-梅干菜烤肉餅
Wichitacc120人份材料，成本價是 100 美金。
食材：豬絞肉、梅干菜、生抽、耗油、玉米芡粉、糖
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梅干肉燥
Fen Chiu來自客家媽媽的手，一碗白飯加上梅干肉燥，好吃又下飯
食材：豬油、蒜頭、梅干菜、豬絞肉、醬油膏、醬油
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梅菜蒸肉
男人廚房1+1梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一，作法很簡單、也有著很多不同的變化，不變的是它那鹹、香、下飯的好滋味喔。 - 我的粉絲專頁： ...
食材：豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水
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炸梅菜肉球溏心蛋~Lagostina炒鍋
jj5色廚中秋團圓料理，既要應景又美味，還要老少咸宜。把最家常的梅菜肉餅變化，與溏心蛋結合酥炸，一顆顆如滿月般明亮誘人！梅菜肉餅的鹹香，與流...
食材：雞蛋、豬絞肉、薑(蓉)、梅菜、醬油、麵包粉、糖、鹽/胡椒粉、麵粉、白醋/鹽、清酒、蛋液、太白粉
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梅菜蒸肉餅
Evan人長大了，忙了 憑記憶煮回媽媽的味道 那是最能安慰的味道
食材：細豬絞肉、梅菜、蛋、冬菇、蠔油、糖、水
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梅汁絞肉蓮根燒
野犬這是一道日式料理，但跟電影「總鋪師」裡面的那道「藕香藥泥」有些神似，只是內餡不同，上面也是日式う梅取代了山藥泥，所以從中式的「我想...
食材：蓮藕、豬絞肉、日本梅干、鮮蝦、味醂、雞蛋、醤油、薑末、水、塩、 胡椒、太白粉水、太白粉、芝麻、米酒
