柚子料理

蕃茄蘆筍芋絲柚子醋沙律

這個沙律用柚子醋做醬汁, 酸酸的. 好適合做前菜, 及一個人的晚餐. =)

食材：車厘茄、蘆筍、芋絲紮、柚子醋、橄欖油、炸洋葱碎

酪梨鮭魚丼

食材：酪梨、鮭魚、鰹魚醬油、白飯、初榨橄欖油、日式美乃滋、柚子胡椒醬、洋蔥、黑胡椒、鹽

泰式葡萄香柚松阪豬

酸鹹辣的泰式風味,葡萄柚瓣增添清香,消暑增食慾的夏日料理~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandban...

食材：松阪豬肉、葡萄柚、蒜頭、大紅辣椒、香菜取葉、魚露、檸檬、椰糖

楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品于1984年由香港利苑酒家首創。會取這個名字，大概是發明的大廚認為「此品只應天上有，猶似觀音楊枝露」，所以就...

食材：大芒果、柚子或葡萄柚果肉、椰槳、鮮奶、冰糖、西谷米

蜜汁柚香雞翅

喜歡吃雞翅的老公 不敢吃雞翅的我 所以這道菜完全憑感覺!!!!! 但挑嘴人卻大大讚賞!!!!!:)

食材：雞翅、柳丁、柚子蜂蜜醬、醬油、米酒、蒜頭

柚白軟糖

中秋節有文旦柚 過後大白柚登場會到農曆過年左右 一般人只吃果肉 果皮頂多曬乾 焚燒當蚊香使用 果肉能吃~無庸至疑 果皮~綠色部份取...

食材：柚白皮、糖、水

柚香磅蛋糕【味蕾周記】

現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、美膚養容等功效。最近雖非柚子的產季，但剛好在賣場買...

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、柚子醬、牛奶

柚子蜜牛油蛋糕

Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : ...

食材：牛油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、柚子蜜

柚子胡椒漬白菜_小七食堂

端午節不但要吃美味的粽子來應應景，也要多攝取一些蔬果來平衡一下，那就來一份清爽宜人的青菜吧!!! 利用小白菜、青江菜為主，另外加上...

食材：小白菜、青江菜、柳橙片、柚子胡椒、橄欖油、鹽

柚子糖漿

中秋應景的柚子總是多到難以消化完， 以輕鬆快速的方法煮成糖漿，兌入熱茶或是汽泡水中，邊享受還能嚐到濃郁的柚子香氣～ 歡迎來Swe...

食材：柚子、細砂糖、檸檬汁、水

柚子多多

中秋節是吃柚子的好季節,但是柚子難免會吃到不好吃的.丟掉又可惜 那就試試這招柚子多多

食材：柚子、比菲多

【柚子味僧炆排骨 】

柚子味僧有淡淡的柚子味道，配合味道醇厚，香氣豐富的味僧，能增進食慾，用來烹煮肉類更能增加菜式的鮮味。

食材：腩排、馬鈴薯、洋蔥、乾蔥、水、柚子味僧、糖、鹽、麻油、蒜蓉

草仔粿（艾草粿）

Q中帶軟不黏牙，微甜的皮裹著鹹香的菜脯米，利用柚子葉蒸熟，除了粿本身的艾草香，還有淡淡的柚葉香氣！是很迷人的傳統美食～ 也歡迎到女...

食材：柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、菜脯米、糖、豬絞肉、艾草葉、沙拉油、紅蔥頭、水、艾草汁、蝦皮、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、香油

料理甜甜圈【飲品大變身】柚香雞胸捲心菜

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：雞胸肉、高麗菜、玉米粒、小黃瓜、美乃滋、蔥花、小番茄、芭樂汁、葡萄柚汁、無鹽奶油、鹽巴、白胡椒

果香柚子雞翼

中醫角度認為，春天時人體的新陳代謝開始旺盛，飲食宜酸宜甘，最緊要是富含營養。這道「果香柚子雞翼」，紅肉西柚味道酸甜，低脂高纖及含豐...

食材：雞中翼、紅肉西柚、葡萄籽油、醃料、糖／豉油／米酒、純冷壓黑芝麻油、生粉、芡汁、和風柚子醬、西柚皮、水

文旦蝦仁沙拉 ♥中秋解膩文旦柚 4

葡萄柚、文旦或柚子之類水果，酸甜適中且果香不過份強烈，搭配海鮮做成沙拉超級開胃！ 文旦尤其適合，果香淡不搶戲。 ^(00)^ ...

食材：食材︰文旦果粒、食材︰熟蝦仁、食材︰香菜、沙拉醬汁︰白醋、沙拉醬汁︰蜂蜜、沙拉醬汁︰橄欖油、沙拉醬汁︰蒜泥、沙拉醬汁︰鹽(或魚露)、沙拉醬汁︰黑胡椒

有心中秋烤肉：柚香烤雞膀上肉

【中秋就是要烤肉】 試著自己醃肉，調味醬量少加點。 醃料加進中秋柚香，中秋烤肉就是要這一味，吃肉也要追求清爽感~ 膀上肉位於雞翅膀...

食材：月球放山土雞-膀上肉、香吉士 (2擇1)、柚子 (2擇1)、檸檬、蒜末、醬油、米酒、糖、鹽巴