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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蝦米的鹹鮮,拌入辣椒 蒜頭的香辣 ,拌飯,拌麵都百搭
食材:辣椒、蒜頭、蝦米或小魚乾、鹽、糖、米酒、醬油、香油、沙拉油
夏天就是少不了芒果! 酸酸甜甜的初戀滋味~ 材料是當季的新鮮芒果,土芒果,愛文或是金煌都可以用。 搭配奶酪,吐司,鬆餅甚至入菜都是...
食材:芒果、二號砂糖、檸檬
加了鮮奶油清爽口感的卡士達醬,不會太甜,也不會感覺很厚重~加在泡芙或是當蛋糕夾餡都超合適!而且製作過程很快速喔~ 歡迎來我的Fa...
食材:蛋黃、糖、香草莢(或香草精)、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)、鮮奶油
使用堅果醬代替松子,讓九層塔可以不用打成泥狀,保留更濃郁香氣,又同時具滑順口感,是讓人感到驚艷的搭配組合。 對於青醬,雖然我自己比...
食材:義大利麵、蛤蜊、九層塔、小卷、堅果醬、蒜、橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥、黑胡椒
做好的綠豆泥,讓人有手癢想要來做綠豆椪的衝動,那麼就請敬請期待囉~~ 更多食譜:http://jojo7993.blogspot...
食材:綠豆仁、水、電鍋外鍋水、紅砂糖、無塩奶油
木瓜果醬的甜味與飽滿的香氣,讓綠色蔬菜的風味更有層次,同時,木瓜所含的葉黃素是屬於脂溶性維生素,與油脂一起拌炒,可以更容易被人體吸收喔!
食材:綠色蔬菜、台農二號木瓜果醬、鹽巴、米酒
雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡,但大多數的口味都偏甜,是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度,吃起...
食材:紅豆、食用油、二砂糖(或黑糖)
喜歡奶製品的我,剛開始製作奶酪的時候,因非專業的背景對奶製品加熱後的物理作用不了解,常常做出表面很容易結皮的成品。下定決心花了一段...
食材:牛奶、吉利丁片(1片約2.5g)、鮮奶油、細砂糖、自製或市售香草精、各式果醬、新鮮薄荷葉
馬斯卡彭乳酪跟草莓酸甜融合的洽到好處,冬日不可或缺的草莓塔。
食材:無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、鹽、砂糖、草莓、低筋麵粉、香草精、藍莓、杏仁粉、鮮奶油、鏡面果膠、蛋黃、覆盆莓果醬(可不加)、薄荷葉、蛋白、檸檬皮(可不加)
熟透牛油果用來造醬就最適合,fusion一下,加點配菜炒上海年糕,原來也很美味呢!
食材:熟牛油果、急凍長蟹棒、上海年糕、椰菜、檸檬汁、鹽及黑椒
奧地利特色甜點Kärntner Reindling,原始食譜出自於 Culinary Austria: the best and ...
食材:中筋麵粉、酵母粉、蘋果丁、糖、甜蘋果果醬、溫牛奶、莓果蘋果果醬、無鹽奶油、全蛋、鹽
此配方約可做4公分大小的馬卡龍8個。
食材:馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋
早晨來杯有氧楓味豆奶,開啟繽紛活力的一天。
食材:有機豆奶、加拿大有機黃豆、藍莓果醬(草莓果醬)、藍莓檸檬果醬、奇異果、鳳梨1/4顆
運動前吃點香蕉預防抽筋,但是又不想單純只吃香蕉,誰說減肥只能這麼可憐呢~一起讓減肥餐更美味吧😋
食材:香蕉、吐司、全蛋、牛奶(可省略)、藍莓果醬
醬料中極品, 主要是乾貨和辣椒製成, 味道鮮中帶辣. 這個XO 醬配方大約可作約1公斤左右的XO 醬, 做好冷卻裝瓶冷藏, 隨時可...
食材:碎干貝 (乾貨)、家鄉肉(金華火腿)、蝦米、蝦皮、鯖魚片、大蒜、辣椒末、朝天椒、紅蔥頭、菜脯條、糖、白醬油、沙拉油、辣椒油
蜜漬橙片鋪底,填入蛋糕麵糊,進烤箱出爐後,只要華麗反轉,閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: ...
食材:蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉
清爽酸甜的自製檸檬果醬簡單又健康,拿來抹吐司、當麵包夾心、泡檸檬茶、做泡菜等等,用於各式各樣的料理中都非常合適。 FB粉絲專頁:h...
食材:檸檬、砂糖
全國最正宗的印度奶油雞,10分鐘搞定。 *奶油雞影片:https://youtu.be/PZY0Twa7d_U
食材:雞肉(去骨去皮)、蔬菜油、優格、印度安娜奶油堅果醬、薑末、水、蒜末、鹽