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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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旺仔小饅頭一直以來都是很簡單的寶寶點心 0廚藝的媽咪也不怕失敗 這次我做了三種口味一次滿足 特別是菠菜口味 是為了我那不太愛吃菜的...
食材:菠菜泥、蛋黃、火龍果泥、片栗粉、砂糖、黑糖
Happy Valentine's Day♥️ Panna cotta在義大利文中是「煮過的鮮奶油」(cooked cream)的...
食材:吉利丁片、香草豆莢、冷凍草莓、鮮奶油、細砂糖(a)、細砂糖、全脂鮮奶、檸檬汁、夏威夷豆、咖啡液、草莓果泥、食用金箔、水、細砂糖(b)、覆盆子、食用金箔
用新鮮果泥製做的貝果,烘烤過程屋內滿滿芒果香氣。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、龍眼蜜、鹽巴、橄欖油、芒果果泥、剪碎的蔓越莓乾
很多人對於打發奶油抹面、擠花、夾餡都有困擾。除穩定度不好,容易化以外,保存不易也是很大的缺點。 現教大家瑞式奶油蛋白霜,用於馬卡龍...
食材:蛋白、細砂糖、發酵無鹽奶油、果泥或果醬、檸檬汁
做好的水果泥冰磚加到氣泡水中,冰磚的果泥融在氣泡水中就變化出一杯水果汽水了!水果自然繽紛的顏色,不只看起來賞心悅目也喝得安心。
食材:龍果泥冰磚、奇異果泥冰磚、百香果冰磚、氣泡水、蜂蜜
教你做一款网红奶茶雪顶芒芒,蜜雪冰城同款饮品哦~想要了解更多的奶茶配方教程,可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多~
食材:纯牛奶、芒果果泥、金狐四季春茶汤、冰块、饮爆点冰糖浆、芒果果肉、芋圆
喜歡莓果又喜歡巧克力嗎?妳一定無法抗拒這款甜點。莓果的酸甜與巧克力相互融合,上層果凍Q、中層生巧克力的香醇馥郁、下層是烤的酥脆的餅...
食材:無鹽奶油、糖粉、覆盆莓果泥、低筋麵粉、苦甜巧克力(60~70%)、水、動物性鮮奶油、開水、全蛋液、無鹽奶油(放至室溫)、細砂糖、塩、蘭姆酒(可不加)、吉利丁
夏天早餐吃沙拉最清爽,利用(好菇道)雪白菇,加入各种水果丁,拌入蛋黃醬(沙拉醬)加入蝦仁,變成清爽沙拉。
食材:各种水果切丁、蝦子、美乃滋(沙拉醬)、奇異果(磨成泥)、煉乳
住在中東最讓我懷念的除了烤羊排之外,就是好吃的阿拉伯風味羊肉飯了. 羊肉軟嫩搭配著用燉羊肉的香料湯汁去悶煮的米飯在撒上炸過的果乾...
食材:羊腿一隻、印度香米 (Basmati )、月桂葉、洋蔥、肉桂、香菜籽粉、番茄小、荳蔻、孜然粉、綜合堅果、丁香、黑胡椒、綜合果乾或葡萄乾、番紅花、薑黃粉、雞蛋、姜泥、荳蔻粉、蒜泥、綜合肉類咖哩粉、潘茄泥、乾黑檸檬
零技巧居家抗颱料理—麵疙瘩 白色是純淨、黃色是陽光,桃色是可愛、綠色是自然,橘色是活力, 喜歡什麼顏色自己動手做,麥典都把比例抓出來囉!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水、火龍果 (直接打成泥)、紅蘿蔔50g+水25克打成汁、液態油、菠菜50g+水25克打成汁、油、乾香菇(用冷水泡開)、竹炭粉、蝦皮、蒜頭切末、肉絲、油蔥酥、白胡椒粉、芹菜、香菜
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟餅店賣的一樣喔! 我的YouTub...
食材:消化餅乾、溶化無鹽奶油、芒果果泥、糖、吉利丁片/粉、吉利丁、動物性鮮奶油
此作法適合堆疊造型
食材:糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、奶油、泡打粉(可不加)、果泥
馬卡龍~法式小圓餅, 是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉製成的基礎的法式甜點, 瞎忙人生, 吃顆馬卡龍配上無糖咖啡, 時間彷彿靜止… 詳細...
食材:杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白(1)、鮮奶油、蛋白(2)、覆盆子果泥、細砂糖(1)、細砂糖(2)、水、紅色色膏
這次是用新鮮草莓打成果泥做的 可以用任何喜歡的水果試試哦~
食材:果泥、細砂糖、吉利丁粉、檸檬汁
香Q吃起來還會卡滋卡滋(火龍果籽)
食材:高筋麵粉、砂糖、麵粉(灑在麵包上)、牛奶、火龍果泥、速發酵母、鹽、無鹽奶油
口感最好
食材:塔塔粉、糖粉、鮮奶、杏仁粉、香草豆莢醬、水、砂糖、全蛋、蛋白、奶油、果泥
酒漬櫻桃巧克力 零失敗
食材:巧克力(70%)、鮮奶油、覆盆子果泥、奶油、酒漬櫻桃
利用火龍果天然的顏色和自製優格加入麵團中,使麵包更柔軟更好吃!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材:高筋麵粉、自製優格、肉鬆、火龍果泥、白砂糖或紅砂糖、奶油、酵母粉、海塩