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免顧火也能做｜客家竹筍炊飯

客家風味的竹筍炊飯，鹹香中帶著竹筍的爽脆清甜，燜煮過後米飯粒粒分明、帶著濃郁香氣。做法簡單，適合忙碌日子的家常飯菜。拍攝時可利用自...

食材：白米1.5米杯、熟綠竹筍、大蒜、蒜苗綠、紅蔥頭、醬油、水、乾香菇（泡軟）、米酒、蝦米、鹽與白胡椒粉、蒜苗白、豬梅花肉（或使用五花肉）

蘋果奶酥反轉蛋糕

這個蘋果反轉蛋糕只有 6 種成分製作過程非常簡單，而且不需要攪拌。非常容易製作或由孩子們動手製作。保留蘋果皮更能獲得額外口感和營養...

食材：中等金冠蘋果（約5杯切碎）、紅糖，平匙、胡桃，香草冰淇淋、肉桂粉、鹽、黃蛋糕粉、融化的奶油

雞蛋杯（蛋奶素）

冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-烤箱一次完成 營養好吃-滿滿的蔬菜和雞蛋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...

食材：雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、玉米粒、起司片、安食小品醬鹽、黑胡椒

疊一疊「聖誕水果優格杯」可愛的聖誕風～

只要疊一疊就完成可愛的「聖誕水果優格杯」 聖誕節就是要紅配綠～～～～（笑） Popo小日子FB：https://www.face...

食材：優格及草莓果醬、奇異果及穀物

香蘭優格戚風蛋糕～氣炸烤箱食譜

喜歡淡淡的香蘭葉香氣，萃取後的香蘭汁加入自製優格， 讓蛋糕更鬆軟更可口，大人小孩都喜歡～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 h...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、香蘭原汁、糖、七吋戚風烤模、植物油、檸檬汁、紙模杯、過篩低筋麵粉

熱可可（獨享杯）

冷冷的冬天很適合來杯熱可可，雖然用市售的熱可可粉包來沖泡很方便，但用好的純可可粉也可以很快煮出一杯香濃好喝的熱可可，還可以視喜好煮...

食材：純可可粉、白砂糖、鹽、純香草精、鮮奶

手工軟蛋餅

四周餅皮是酥脆，中間則是軟綿的口感，跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!

食材：中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋

焦糖蘋果優格杯杯

自己的焦糖醬自己做！ 簡單三步驟完成自己的焦糖醬👌🏼 搭配脆口的蘋果和優格， 很適合當點心或是早午餐喔！ 👉🏼焦糖醬做法前面有食...

食材：蘋果、優格、什錦麥片、焦糖醬

草莓優格杯

加入草莓、鮮奶優格、藍莓、奇異果 簡易製作餐廳等級的水果優格杯🍹 簡易又高級的草莓優格杯 透過早餐玻璃杯的擺設 以及周圍擺放自種...

食材：草莓、奇異果、藍莓、福樂頂級鮮奶優格

三杯茄子

三杯料理大概是最具有代表性的台菜之一。炒茄子拌茄子清蒸茄子都做過了。今天拿茄子來做成三杯茄子，味道順口濃郁，超入味超好吃啊。 ♥...

食材：茄子、蒜片、蔬菜油(約半杯)、薑絲、胡麻油、紅辣椒，切片、醬油膏、九層塔、米酒、糖

純鮮奶酪*一滴水未加*香精草版本

食材：鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、白色細砂糖、香草精、布丁杯

蒜炒海帶絲

今天不知道為什麼突然很想念媽媽。想起她以前常常做的一些家常菜。這道蒜炒海帶絲以前常常出現在我家的餐桌上，簡單易做又快速，重點是配飯...

食材：乾燥海帶絲(發好約3杯)、滾水、油、大蒜，切末、胡蘿蔔，切細絲、醬油、糖、水、白胡椒粉、鹽、香油

蘋果肉桂燕麥杯

食材：蘋果、肉桂粉、松露橄欖油、鹽巴、燕麥片、鮮乳優格、甜菜根粉

韓式涼拌小黃瓜

冬天即將來臨，家裡菜園也將進入尾聲。採收了今年的最後一批小黃瓜，拿幾條做了清脆爽口的韓式涼拌小黃瓜。美味的程度，不用等到開飯，就已...

食材：小黃瓜(切片後約3杯)、鹽、粗粒韓式辣椒粉、蒜末、蔥花、米醋、魚露、糖、香油、白芝麻

超吸睛的快手甜點杯

好看吸金又超級簡單的甜點杯來羅！有了它，不管是露營還是要辦小朋友慶生，都非常的合適唷！一人一小杯，只需一隻小湯匙，就可以優雅又愉快...

食材：厚約1cm烤好的蛋糕片、喜歡的水果、直徑約5cm的透明塑膠慕斯杯、原味敲碎的消化餅乾、直徑約5cm的圓形餅乾切模、動物性鮮奶油、比直徑5cm圓形小的心型餅乾模、細砂糖

🥭芒果谷物優格杯🍹

天氣熱了自然就想吃冰凉的，可是雪糕冰條添加素太多不想給孩子吃🥲媽咪們不妨自己動手做個優格杯給孩子吧，健康又衛生，完全零添加😜吃的更...

食材：有機原味優格、早餐楓糖谷物、芒果🥭（可用自己喜歡的）、草莓🍓（可用自己喜歡的）、藍莓🫐（可用自己喜歡的）

用鬆餅粉攪拌就能做五行發糕

用鬆餅粉來蒸發糕，金木水火土，巧用五行開運顏色來製作，不僅融合了五行的元素，還能帶來多層次的口感，每一口都能品嚐到不同的風味！口感...

食材：市售鬆餅粉、上白糖或細砂糖、仙人掌粉或紅麴粉、溫牛奶(40°c)、抹茶粉、耐蒸器皿、南瓜粉、防油紙杯、可可粉